EOB6850 HR PEĆNICA NA PARU SR ПЕЋНИЦА НА ПАРУ UPUTE ZA UPORABU УПУТСТВО ЗА УПОТРЕБУ 2 45
www.electrolux.com SADRŽAJ 1. INFORMACIJE O SIGURNOSTI........................................................................ 3 2. SIGURNOSNE UPUTE...................................................................................... 4 3. OPIS PROIZVODA............................................................................................. 6 4. UPRAVLJAČKA PLOČA.....................................................................................7 5. PRIJE PRVE UPORABE..............................
HRVATSKI 1. 3 INFORMACIJE O SIGURNOSTI Prije postavljanja i korištenja uređaja, pažljivo pročitajte isporučene upute. Proizvođač nije odgovoran ako nepravilno postavljanje i uporaba uređaja uzrokuje ozljede i oštećenja. Upute uvijek čuvajte s uređajem, za buduće potrebe. 1.
www.electrolux.com • • • • • Prije zamjene žarulje provjerite je li uređaj isključen kako biste isključili mogućnost strujnog udara. Za čišćenje uređaja ne upotrebljavajte uređaje za parno čišćenje. Nemojte koristiti agresivna abrazivna sredstva za čišćenje ili oštre metalne strugače za čišćenje stakla na vratima pećnice jer mogu oštetiti površinu, a to može dovesti do loma stakla.
HRVATSKI • • • • Ne povlačite kabel napajanja kako biste izvukli utikač iz utičnice. Uvijek uhvatite i povucite utikač. Koristite samo odgovarajuće izolacijske uređaje: automatske sklopke, osigurače (osigurače na uvrtanje izvaditi iz ležišta), sklopke i releje zemnog spoja. Električna instalacija mora imati izolacijski uređaj koji vam omogućuje iskapčanje uređaja iz električne mreže na svim polovima. Izolacijski uređaj mora imati kontakte s otvorom od minimalno 3 mm.
www.electrolux.com • Uređaj redovito očistite kako biste spriječili propadanje materijala površine. Preostala masnoća ili hrana u uređaju može uzrokovati požar. Uređaj očistite vlažnom mekom krpom. Koristite isključivo neutralni deterdžent. Nikada ne koristite abrazivna sredstva, jastučiće za ribanje, otapala ili metalne predmete. Ako koristite raspršivač za čišćenje pećnice, poštujte sigurnosne upute na ambalaži. Katalitički emajl nemojte čistiti (ako je primjenjivo) nikakvom vrstom deterdženta.
HRVATSKI 7 4. UPRAVLJAČKA PLOČA 4.1 Elektronički programator 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Za rukovanje uređajem koristite polja senzora. Polje senzora Funkcija Napomena 1 UKLJUČIVANJE/ Za uključenje i isključenje uređaja. ISKLJUČIVANJE 2 Funkcije pećnice Jednom dodirnite polje senzora za odabir funk‐ ili Recepti cije pećnice ili izbornika: Recepti. Ponovno do‐ dirnite polje senzora za promjenu između izbor‐ nika: Funkcije pećnice, Recepti.
www.electrolux.com Polje senzora 11 Funkcija Napomena U REDU Za potvrdu odabira ili postavke. 4.2 Zaslon A B C E D A) B) C) D) E) Funkcija pećnice Vrijeme Indikator zagrijavanja Temperatura Vrijeme trajanja ili završetka funkcije Ostali pokazivači na zaslonu: Simbol Funkcija Zvučni alarm Funkcija radi. Vrijeme Zaslon prikazuje trenutačno vrijeme. Trajanje Na zaslonu se prikazuje vrijeme po‐ trebno za pečenje. Završetak Na zaslonu se prikazuje kada je vri‐ jeme pečenja isteklo.
HRVATSKI 9 5. PRIJE PRVE UPORABE 1. Pritisnite vrijednosti. UPOZORENJE! Pogledajte poglavlja sa sigurnosnim uputama. ili za postavljanje 2. Za potvrdu pritisnite . 5.1 Početno čišćenje 5.3 Prethodno zagrijavanje Izvadite sav pribor i sve pomične vodilice za police iz uređaja. Predgrijte prazan uređaj kako bi se spalili ostatci masnoće. Pogledajte poglavlje „Čišćenje i održavanje“. 1. Postavite funkciju: Gornji/donji grijač Uređaj očistite prije prve upotrebe.
www.electrolux.com Sim‐ bol Pojmovi izbornika Uporaba Posebnosti Sadrži popis dodatnih funkcija pećnice. Podizbornik za: Osnovne postavke Sim‐ bol Podizbornik Zaslon Namještanje vremena Postavlja točno vrijeme na satu. Prikaz vremena Kada je UKLJUČEN, na zaslonu se prikazuje trenutno vrijeme kada isključite uređaj. Odaberi + započni Kada je UKLJUČENO, u prozoru "Opcije oda‐ bira" možete odabrati funkciju: Odaberi + za‐ počni.
HRVATSKI Funkcija zagrijavanja 11 Primjena Vrući zrak + parno Za kuhanje na pari. Ovu funkciju upotreblja‐ vajte kako biste smanjili vrijeme kuhanja i sa‐ čuvali vitamine i hranjive tvari u hrani. Odaber‐ ite funkciju i postavite temperaturu na vrijed‐ nost između 130 °C i 230 °C. Pizza program Za parno pečenje pizze, quiche ili pite. Gornji/donji grijač Za pečenje i prženje na jednoj razini. Nisko temp. pečenje Za pripremanje mekanih, sočnih pečenja.
www.electrolux.com 6.4 Posebnosti Funkcija zagrijavanja Primjena Kruh Za pečenje kruha. Zapečena jela Za jela kao što su lasagne ili zapečeni krumpir. Također i za zapeći hranu i završno pečenje je‐ la. Dizanje tijesta Za kontrolirano dizanje kvasnog tijesta prije pe‐ čenja. Zagrijavanje tanjura Za zagrijavanje tanjura prije posluživanja. Konzerviranje Za konzerviranje povrća kao što je npr. ukisel‐ jeno povrće. Sušenje Za sušenje voća narezanog na ploške (npr.
HRVATSKI 4. 5. 6. 7. Dovod vode dostatan je za otprilike 55-60 minuta. Postavite ladicu za vodu u njen početni položaj. Uključite uređaj. Odaberite funkciju pećnice s parom i temperaturu. Po potrebi, postavite funkciju Trajanje ili Završetak . Zvučni signal se oglašava kada se generator pare isprazni. Na kraju vremena pečenja oglašava se zvučni signal. 8. Isključi uređaj. 9. Nakon svakog pečenja s parom ispraznite ladicu za vodu. POZOR! Uređaj je vruć. Postoji opasnost od opeklina.
www.electrolux.com Vodu koju ste ispustili nemojte koristiti za ponovno punjenje spremnika za vodu. 6.10 Indikator zagrijavanja Kada uključite neku funkciju pećnice, uključuje se crtica na zaslonu. Crtica prikazuje povećanje temperature. Za uključivanje funkcije, držite na 3 sekunde. Indikator zagrijavanja se mijenja. 6.12 Preostala toplina Kada isključite uređaj, na zaslonu se prikazuje preostala toplina. Toplinu možete koristiti da hranu održite toplom. 6.
HRVATSKI 2. Pritišćite sve dok se na zaslonu ne prikaže potrebna funkcija sata i odgovarajući simbol. 3. Za postavljanje potrebnog vremena pritisnite ili . 4. Za potvrdu pritisnite . Po isteku vremena oglašava se zvučni signal. Uređaj se isključuje. Na zaslonu se prikazuje poruka. 5. Za isključivanje signala dodirnite polje senzora. 7.3 Zagrij + zadrži Uvjeti za funkciju: • • Postavljena temperatura je viša od 80 °C . Funkcija: Trajanje je postavljeno.
www.electrolux.com funkcije potrebno je unijeti težinu namirnica. Započinje automatski program. 6. Težinu možete promijeniti u bilo 1. Uključite uređaj. 2. Odaberite izbornik: Recepti. Pritisnite kojem trenutku: Pritisnite ili promjenu mase. 7. Po isteku vremena oglašava se zvučni signal. Za isključivanje zvučnog signala pritisnite polje senzora. za potvrdu. 3. Odaberite kategoriju i jelo. Za potvrdu pritisnite . 4. Odaberite funkciju: Masa jelaAutomatika. Pritisnite za potvrdu. 5.
HRVATSKI Staklena zdjela (A) Poklopac (B) 17 Mlaznica za izravno pečenje s parom (D) Čelična rešetka (E) Mlaznica i cijev mlaznice • Ne stavljajte vruću posudu za pečenje na hladne / mokre površine. • Ne ulijevajte hladne tekućine u vruću posudu za pečenje. • Ne upotrebljavajte posudu za pečenje na vrućim površinama za kuhanje. C D "C" je cijev mlaznice za pečenje s parom, "D" je mlaznica za izravno pečenje s parom.
www.electrolux.com • Posudu za pečenje ne čistite abrazivnim sredstvima, ribalicama i deterdžentima. Provjerite da ne prignječujete cijev mlaznice ili da ne dodiruje grijač na vrhu pećnice. 4. Postavite pećnicu na funkciju pečenja s parom. 9.4 Izravno pečenje s parom Hranu stavite na čeličnu rešetku unutar posude za pečenje. Dodaje malo vode. 9.3 Pečenje s parom u posudi za dijetno pečenje Hranu stavite na čeličnu rešetku unutar posude za pečenje i poklopite poklopcem. 1.
HRVATSKI 19 Kada kuhate piletinu, patku, puretinu, kozletinu ili veliku ribu, umetnite mlaznicu (D) izravno u prazan dio mesa. Provjerite da niste prouzročili blokiranje otvora. 2. Stavite posudu za pečenje na prvu ili drugu rešetku od dna. Provjerite da ne prignječujete cijev mlaznice ili da ne dodiruje grijač na vrhu pećnice. 3. Postavite pećnicu na funkciju pečenja s parom. Za više informacija o pečenju s parom pogledajte tablice za pečenje s parom u poglavlju "Savjeti i preporuke". 10.
www.electrolux.com 10.5 Automatsko isključivanje Za isključenje funkcije Roditeljska blokada, ponovite korak 2. Iz sigurnosnih razloga uređaj se automatski isključuje nakon nekog vremena ako funkcija pećnice radi a vi ne promijenite niti jednu postavku. 10.3 Blokiranje tipki Ta funkcija sprječava nehotičnu promjenu funkciju pećnice. Možete je aktivirati samo kada uređaj radi. 1. Uključite uređaj. 2. Postavite funkciju zagrijavanja ili postavku. 3.
HRVATSKI paćnica ima sigurnosni termostat koji prekida napajanje. Pećnica se 21 automatski ponovno uključuje kad temperatura padne. 11. SAVJETI I PREPORUKE UPOZORENJE! Pogledajte poglavlja sa sigurnosnim uputama. Temperature i vremena pečenja u tablicama služe kao primjeri. Oni ovise o receptima, kvaliteti i količini korištenih sastojaka. 11.1 Unutarnja strana vrata Kod nekih modela, na unutarnjoj strani vrata nalaze se: • • brojevi položaja polica.
www.electrolux.com 11.
HRVATSKI Jelo Gornji/donji grijač Vrući zrak Tempera‐ Položaj tura (°C) rešetke Tempera‐ Položaj tura (°C) rešetke Vrijeme (min) Napo‐ mene 23 Kolačići - tri razine1) - 140 - 150 1, 3 i 5 30 - 45 U pekaču Biskvit / 140 rezanci jedna razi‐ na 3 140 - 150 3 25 - 45 U pekaču Biskvit / rezanci dvije ra‐ zine - - 140 - 150 2i4 35 - 40 U pekaču Biskvit / rezanci tri razine - - 140 - 150 1, 3 i 5 35 - 45 U pekaču Poljupci - 120 jedna razi‐ na 3 120 3 80 - 100 U pekaču Polju
www.electrolux.
HRVATSKI 25 Meso Jelo Gornji/donji grijač Vrući zrak Vrijeme (min) Napo‐ mene Tempera‐ Položaj tura (°C) rešetke Tempera‐ Položaj tura (°C) rešetke Govedina 200 2 190 2 50 - 70 Na mreži za pe‐ čenje Svinjetina 180 2 180 2 90 - 120 Na mreži za pe‐ čenje Teletina 190 2 175 2 90 - 120 Na mreži za pe‐ čenje Englesko goveđe pečenje, slabo pe‐ čeno 210 2 200 2 50 - 60 Na mreži za pe‐ čenje Englesko goveđe pečenje, srednje pečeno 210 2 200 2 60 - 70 Na mreži za pe‐ čenje
www.electrolux.com Jelo Fazan Gornji/donji grijač Vrući zrak Tempera‐ Položaj tura (°C) rešetke Tempera‐ Položaj tura (°C) rešetke 190 175 2 2 Vrijeme (min) Napo‐ mene 90 - 120 Cijeli Vrijeme (min) Napo‐ mene Riba Jelo Gornji/donji grijač Vrući zrak Tempera‐ Položaj tura (°C) rešetke Tempera‐ Položaj tura (°C) rešetke Pastrva/ komarča 190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 ribe Tuna/ losos 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 fileta 11.
HRVATSKI 11.8 Turbo roštilj Govedina Jelo Količina Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj re‐ šetke Goveđe pečenje ili po cm debljine 190 - 200 file, slabo peče‐ no1) 5-6 1 ili 2 Goveđe pečenje ili po cm debljine 180 - 190 file, srednje peče‐ no1) 6-8 1 ili 2 Goveđe pečenje ili po cm debljine 170 - 180 file, dobro peče‐ no1) 8 - 10 1 ili 2 1) Prethodno zagrijte pećnicu. Svinjetina Jelo Količina (kg) Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj re‐ šetke Plećka, vrat, but 1 - 1.
www.electrolux.com Perad Jelo Količina (kg) Perad u koma‐ dima Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj re‐ šetke 0,2 - 0,25 svaki 200 - 220 komad 30 - 50 1 ili 2 Polovica pileta 0,4 - 0,5 svaki komad 190 - 210 35 - 50 1 ili 2 Pile, mlada ko‐ koš 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 ili 2 Patka 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 ili 2 Guska 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 ili 2 Purica 2.5 - 3.
HRVATSKI Temperaturu pećnice, za prvih 10 minuta, postavite između 80 °C i 150 °C. Zadana vrijednost je 90 °C. Nakon što je temperatura postavljena, pećnica nastavlja s kuhanjem na 80 °C. Ovu funkciju ne upotrebljavajte za pripremu peradi. Kad koristite tu funkciju, uvijek pripremajte jelo bez poklopca.
www.electrolux.com 11.12 Konzerviranje • • • • • • • Upotrebljavajte samo staklenke za konzerviranje istih dimenzija dostupne na tržištu. Ne koristite staklenke s poklopcima koji se odvijaju i s bajonetnim ili metalnim poklopcima. Za ovu funkciju koristite prvu policu odozdo. Na pekač za pecivo ne stavljajte više od šest staklenki od jedne litre. Staklenke napunite jednoliko i zatvorite ih obujmicom. • Staklenke se ne smiju međusobno dodirivati.
HRVATSKI 31 Povrće: Jelo Temperatura (°C) Vrijeme (h) Grah 60 - 70 Paprike Položaj rešetke 1 položaj 2 položaja 6-8 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 Ukiseljeno povrće 60 - 70 5-6 3 1/4 Gljive 50 - 60 6-8 3 1/4 Začinsko bilje 40 - 50 2-3 3 1/4 Temperatura (°C) Vrijeme (h) Položaj rešetke Šljive 60 - 70 Marelice 60 - 70 Voće Jelo 1 položaj 2 položaja 8 - 10 3 1/4 8 - 10 3 1/4 Jabuke izre‐ 60 - 70 zane na ploške 6-8 3 1/4 Kruške 6-9 3 1/4 60 - 70 11.
www.electrolux.com Jelo Tempera‐ tura (°C) Vrijeme (min) Položaj rešetke Napomene Slatka peciva1) 180 - 200 12 - 20 2 U plitici za pečenje Brioši1) 180 15 - 20 3 (2 i 4) U plitici za pečenje 1) Predgrijte pećnicu 10 minuta.
HRVATSKI Riba Jelo Količi‐ na (g) Tempera‐ tura (°C) Vrijeme (min) Položaj rešetke Napomene Pastrva 1500 180 25 - 35 2 3 - 4 ribe Tunjevina 1200 175 35 - 50 2 4 - 6 fileta Zec - 200 20 - 30 2 - 11.15 Kuhanje u dijetnom posuđu Koristite funkciju: Vrući zrak + parno.
www.electrolux.com Riba Jelo Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj rešetke Pastrva 130 25 - 30 2 Fileti od lososa 130 25 - 30 2 Jelo Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj rešetke Riža 130 35 - 40 2 Neoguljeni krumpiri, srednji 130 50 - 60 2 Kuhani krumpir, razrezan u 130 četvrtine narezaka 35 - 45 2 Palenta 35 - 45 2 Prilozi 130 11.16 Pizza program Predgrijte praznu pećnicu 10 minuta prije kuhanja.
HRVATSKI Jelo Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj rešetke Složenac / Gratinirana 130 jela 15 - 25 2 Tjestenina i umak 130 10 - 15 2 Prilozi (npr. riža, krumpiri, tjestenina) 130 10 - 15 2 Jela na jednom tan‐ juru 130 10 - 15 2 Meso 130 10 - 15 2 Povrće 130 10 - 15 2 35 11.18 Kruh Predgrijte praznu pećnicu 10 minuta prije kuhanja. Jelo Količi‐ na Tempera‐ tura (°C) Vrijeme (min) Položaj re‐ šetke Napomene Bijeli kruh 1.
www.electrolux.com • Ako je dodatna oprema od neljepljivog materijala, ne čistite je agresivnim sredstvima, oštrim predmetima ili u perilici posuđa. To može uzrokovati oštećenja na neljepljivom sloju. 2 12.2 Uređaji od nehrđajućeg čelika ili aluminija Očistite vrata pećnice samo vlažnom spužvom. Osušite mekanom krpom. Ne koristite čeličnu vunu, kiseline ili abrazivne proizvode koji bi mogli oštetiti površinu pećnice. Očistite upravljačku ploču pećnice uz isti oprez. 12.
HRVATSKI 37 ali povećava učestalost postupaka čišćenja. TABLICA KOLIČINE KALCIJA ODREĐENE OD W.H.O.
www.electrolux.com 4. Utvrdite šarku na lijevoj strani vrata. 7. Stavite vrata na stabilnu površinu zaštićenu mekom krpom. 8. Otpustite sustav zaključavanja kako biste skinuli staklene ploče. 5. Podignite i okrenite ručicu na lijevoj šarki. 9. Dva pričvrsna elementa okrenite za 90° i izvucite ih iz ležišta. 6. Zatvorite vrata pećnice napola, do prvog položaja. Zatim povucite vrata prema naprijed i izvadite ih iz ležišta.
HRVATSKI A B C 90° 10. Prvo pažljivo podignite, a zatim skinite staklene ploče jednu po jednu. Krenite od gornje ploče. Osigurajte da unutarnje staklene ploče postavite ispravno na mjesto. 1 2 11. Staklene ploče očistite sapunicom. Pažljivo osušite staklene ploče. Kad završite čišćenje, postavite staklene ploče i vrata pećnice. Gore opisane korake obavite obrnutim redoslijedom. Osigurajte da ste staklene ploče (A, B i C) postavili natrag ispravnim redoslijedom. Prva ploča (A) ima dekorativni okvir.
www.electrolux.com Stražnja žaruljica 1. Okrenite stakleni poklopac žaruljice u smjeru suprotnom od kazaljke na satu i skinite ga. 2. Očistite stakleni poklopac. 3. Zamijenite žaruljicu odgovarajućom, otpornom na toplinu od 300°C žaruljicom. 4. Postavite stakleni poklopac. 13. RJEŠAVANJE PROBLEMA UPOZORENJE! Pogledajte poglavlja sa sigurnosnim uputama. 13.1 Što učiniti kad... Problem Mogući uzrok Rješenje Pećnica se ne grije. Pećnica je isključena. Uključite pećnicu. Pećnica se ne grije.
HRVATSKI Problem Mogući uzrok 41 Rješenje Na zaslonu se prikazuje ši‐ Postoji električni kvar. fra pogreške koja nije u ta‐ blici. • • Para i kondenzat nakuplja‐ Jelo ste predugo ostavili u ju se na hrani i u unutrašn‐ pećnici. josti pećnice. Pomoću kućnog osi‐ gurača ili sigurnosne sklopke u kutiji s osigur‐ ačima isključite i pono‐ vo uključite pećnicu. Ako se na zaslonu po‐ novo prikaže šifra pog‐ reške, obratite se službi za korisnike.
www.electrolux.com 14.3 Električna instalacija 14.1 Ugradnja Proizvođač nije odgovoran ako ne poštujete sigurnosne mjere iz poglavlja o sigurnosti. 548 21 558 min. 550 114 16 20 600 min. 560 589 594 573 Ovaj uređaj isporučen je s utikačem i kabelom napajanja. 14.4 Kabel Vrste kabela primjenjive za instalaciju ili zamjenu: 594 5 3 H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Za presjek kabela pogledajte ukupnu snagu na nazivnoj pločici i tablicu: 548 21 min.
HRVATSKI 43 15. TEHNIČKI PODACI 15.1 Tehnički podaci Napon 230 V Frekvencija 50 Hz 16. ENERGETSKA UČINKOVITOST 16.
www.electrolux.com • • vrijeme kuhanja je dulje od 30 minuta, grijači se automatski isključuju 10% vremena ranije. Ventilator i svjetlo nastavljaju raditi. Kuhanje s isključenim svjetlom isključite svjetlo tijekom kuhanja i uključite ga samo kad vam je potrebno. Održavajte hranu toplom - ako želite koristiti preostalu toplinu za održavanje obroka toplim, odaberite najnižu moguću postavku • • • temperature. Na zaslonu se prikazuje temperatura preostale topline.
СРПСКИ 45 САДРЖАЈ 1. ИНФОРМАЦИЈЕ О БЕЗБЕДНОСТИ.............................................................. 46 2. УПУТСТВА О БЕЗБЕДНОСТИ....................................................................... 47 3. ОПИС ПРОИЗВОДА........................................................................................50 4. КОМАНДНА ТАБЛА.........................................................................................50 5. ПРЕ ПРВЕ УПОТРЕБЕ.............................................................
1. www.electrolux.com ИНФОРМАЦИЈЕ О БЕЗБЕДНОСТИ Пре инсталације и коришћења уређаја, пажљиво прочитајте приложено упутство. Произвођач није одговоран уколико услед неправилне инсталације и употребе уређаја дође до повреда и квара. Чувајте упутство за употребу поред уређаја ради даљих подешавања. 1.
СРПСКИ • • • • • 47 Уверите се да је уређај искључен пре него што замените сијалицу како бисте избегли могућност да дође до електричног шока. Немојте користити парочистач за чишћење уређаја. Немојте користити груба абразивна средства за чишћење или оштре металне сунђере за чишћење стаклених врата јер они могу изгребати површину због чега може доћи до распрскавања стакла.
www.electrolux.com • • • • • • • • Немојте да допустите да кабл за напајање додирује или дође близу вратима уређаја, посебно када су врата врела. Заштита од удара делова под напоном и изолованих делова мора да се причврсти тако да не може да се уклони без алата. Прикључите главни кабл за напајање на мрежну утичницу тек на крају инсталације. Водите рачуна да постоји приступ мрежном утикачу након инсталације. Ако је зидна утичница лабава, немојте да прикључујете мрежни утикач.
СРПСКИ 2.4 Кување на пари УПОЗОРЕЊЕ! Постоји ризик од опекотина и оштећења уређаја. • Отпуштена пара може изазвати опекотине: – Немојте отварати врата уређаја током кувања на пари. – Отворите врата уређаја пажљиво након кувања на пари. • • 2.6 Унурашња лампица • 2.5 Нега и чишћење УПОЗОРЕЊЕ! Постоји ризик од озлеђивања, пожара или оштећења уређаја. • • • • • • • Пре одржавања уређаја, искључите га и извадите утикач кабла за напајање из зидне утичнице. Проверите да ли је уређај хладан.
www.electrolux.com 3. ОПИС ПРОИЗВОДА 3.1 Општи приказ 1 2 4 11 10 5 4 3 2 1 Контролна табла Електронски програматор Фиока за воду Грејни елемент Сијалица Вентилатор Потпора решетке, уклоњива Одводна цев Вентил за одвод воде Положаји решетке Црево за пару 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 3 5 6 9 8 7 3.2 Делови • • • Решеткаста полица За посуђе за кување, калупе за колаче, печење. Плех за печење За колаче и кекс. Грил / дубоки тигањ • • За печење теста и меса или као посуда за скупљање масноће.
СРПСКИ Сензор 2 3 4 5 - 6 7 8 9 10 11 Функција Коментар Функције загревања или Рецепти Додирните сензорско поље једном да бисте изабрали функцију загревања или мени: Рецепти. Поново додирните сензорско поље како би се приказао други мени: Функције загревања, Рецепти. Да бисте активирали или деактивирали светло, држите поље 3 секунде. Тастер „Home“ Да бисте се у менију вратили за један ниво. Да би се приказао главни мени, додирните поље и држите 3 секунде.
www.electrolux.com Остали индикатори на дисплеју: Симбол Функција Тајмер Функција је активирана. Време На дисплеју се приказује тренутно време. Трајање На дисплеју се приказује потребно време печења. Крај Дисплеј показује када је време кувања завршено. Температура Дисплеј приказује температуру. Показивање времена Дисплеј показује колико дуго је функција загревања активна. Притисните и истовремено да бисте ресетовали време. Индикатор загревања Дисплеј показује висину температуре у пећници.
СРПСКИ 5.3 Претходно загревање Претходно загрејте празан уређај како би изгорела сва преостала масноћа. 1. Подесите функцију: Загрев. одозго/ и максималну одоздо температуру. 2. Оставите уређај да ради један сат. 3. Подесите функцију: Печење уз равни вентил. температуру. 53 4. Оставите уређај да ради 15 минута. Прибор може да постане врелији него обично. Уређај може да испушта мирис и дим. То је нормално. Проверите да ли је довољан проток ваздуха у просторији. и максималну 6. СВАКОДНЕВНА УПОТРЕБА 3.
www.electrolux.com Симб Подмени ол Опис Подеси + крени Када је УКЉУЧЕНО, у прозору Select Op‐ tions (Изабери ставку) можете да изаберете функцију: Подеси + крени. Топлота + задржавање Када је УКЉУЧЕНО, у прозору Select Op‐ tions (Изабери ставку) можете да изаберете функцију: Топлота + задржавање. Додатно време Активира и деактивира функцију продужетка времена. Контраст дисплеја Поступно подешава контраст дисплеја. Осветљеност дисплеја Поступно подешава осветљеност дисплеја.
СРПСКИ Функција грејања 55 Примена Загрев. одозго/ одоздо За печење хране на једном нивоу решетке. Споро печење За припремање меког, сочног печења. Загревање одоздо За печење колача са хрскавом доњом кором и за конзервирање хране. Печење уз влаж. и вентил. За уштеду енергије када печете сува пецива. Такође служи за печење хране у плеховима на једном нивоу решетке. Ова функција је коришћена за одређивање класе ефикасности уштеде енергије у складу са стандрадом EN50304.
www.electrolux.com Функција грејања Примена Дизање теста За контролисано дизања киселог теста пре печења. Загревање посуђа За загревање посуђа пре сервирања. Одржавање За одржавање поврћа, као нпр. кисело поврће. Сушење За сушење исецканог воћа (нпр. јабуке, шљиве, брескве) и поврћа (нпр. парадајз, тиквице, печурке). Одржавање топлоте За одржавање топлоте хране. Одмрзавање За одмрзавање смрзнуте хране. 6.5 Активирање функције загревања 1. Активирајте уређај. 2.
СРПСКИ 57 Оставите уређај да се у потпуности осуши с отвореним вратима. УПОЗОРЕЊЕ! Након сваког коришћења функције кувања на пари сачекајте најмање 60 минута како врела вода не би изашла из вентила за одвод воде. A B C 6.7 Индикатор испражњености резервоара На дисплеју се приказује: Потребна вода и чује се звучни сигнал када је резервоар празан и мора бити поново напуњен. Више информација потражите у одељку „Печење на пари“. 6.
www.electrolux.com 6.11 Индикатор брзог загревања Ова функција скраћује време загревања. Да бисте активирали ову функцију, 6.12 Преостала топлота Када деактивирате уређај, дисплеј приказује преосталу топлоту. Можете да користите ту топлоту како бисте одржали храну топлом. држите 3 секунде. Индикатор загревања се мења. 7. ФУНКЦИЈE САТА 7.1 Табела са функцијама сата Функција сата Примена Тајмер За подешавање одбројавања (макс. 2 ч и 30 мин). Ова функција не утиче на рад уређаја.
СРПСКИ функција сата и одговарајући симбол. 3. Притисните или да бисте подесили потребно време. 4. Притисните да бисте потврдили. Када време истекне, оглашава се звучни сигнал. Уређај се искључује. На дисплеју се приказује порука. 5. Притисните сензорско поље да бисте прекинули сигнал. 7.3 Топлота + задржавање Услови за функцију: • • Подешена температура је већа од 80 °C. Функција: Трајање је подешена. Функција: Топлота + задржавање одржава припремљену храну топлом на 80 °C у трајању од 30 минута.
www.electrolux.com 8.2 Рецепти са Аутоматска тежина Ова функција аутоматски прорачунава време печења. Да бисте је користили, морате да унесете тежину хране. 1. Активирајте уређај. 2. Изаберите мени: Рецепти. да бисте Притисните потврдили. 3. Изаберите категорију и врсту јела. Притисните да бисте потврдили. 4. Изаберите функцију: Аутоматска тежина. Притисните потврдили. да бисте Притисните да бисте потврдили. Аутоматски програм се активира. 6. Тежину можете да промените у сваком тренутку.
СРПСКИ 61 Бризгаљка и цев бризгаљке °C C D Проверите да ли сте до краја гурнули телескопске вођице у уређај пре него што затворите врата пећнице. „C“ је цев бризгаљке за печење на пари, „D“ је бризгаљка за директно печење на пари. Цев бризгаљке (C) 9.2 Прибор за кување на пари Посуда за печење дијеталне хране за функцију кувања на пари Посуда се састоји од стаклене чиније, поклопца са отвором за бризгаљку (C) и челичне решетке која се ставља на дно посуде за печење.
www.electrolux.com 9.3 Кување на пари у посуди за печење дијеталне хране Ставите храну на челичну решетку у посуду за печење и одозго ставите поклопац. 1. Ставите цев бризгаљке у специјални отвор на поклопцу посуде за печење дијеталне хране. • Немојте стављати хладне течности у посуду за печење док је врела. • Немојте користити посуду за печење на врелој површини за кување. • Немојте чистити посуду за печење абразивним пастама и прашковима. C 2. Ставите посуду за печење на другу решетку одоздо.
СРПСКИ УПОЗОРЕЊЕ! Немојте користити поклопац посуде. УПОЗОРЕЊЕ! Водите рачуна како користите бризгаљку када пећница ради. Увек користите заштитне рукавице за пећницу приликом руковања бризгаљком ако је пећница врела. Увек уклоните бризгаљку из пећнице када не користите функцију за пару. 63 2. Ставите посуду за печење на положај прве или друге полице одоздо. Водите рачуна да не пригњечите цев бризгаљке; не дозволите да додирне грејни елемент с горње стране пећнице. 3.
www.electrolux.com Дисплеј приказује прву слободну меморијску позицију. 5. Притисните да бисте потврдили. 6. Унесите назив програма. Прво слово трепери. 7. Додирните или променили слово. да бисте 8. Притисните . Следеће слово трепери. 9. Поновите корак 7 ако је неопходно. да бисте 10. Притисните и држите сачували промене. Меморијску позицију можете да замените. Када се на дисплеју прикаже прва слободна меморијска позиција, додирните или и притисните да бисте писали преко постојећег програма.
СРПСКИ • • • Контролна брава је укључено када функција загревања ради. Мени: Основна подешавања омогућава да активирате или деактивирате функцију: Подеси + крени. • 10.5 Аутоматско искључивање Из безбедносних разлога уређај се после неког времена аутоматски деактивира уколико ради функција загревања а ви не промените подешавања. Температура (°C) Време искључивања (ч) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - максимално 1.
www.electrolux.com 11.2 Опште информације • • • • • • Уређај има пет положаја решетке. Избројте положаје решетке, почев од оне најближе дну уређаја. Овај уређај има посебан систем за кружење ваздуха и за непрекидно кружење паре. Уз помоћ овог система можете да припремате храну на пари, како би храна у средини била мека а споља хрскава. Овај систем скраћује време кувања и потрошњу енергије своди на минимум. У уређају или на стакленим плочама на вратима може доћи до кондензовања влаге.
СРПСКИ Храна Загрев. одозго/ одоздо Печење уз равни вентил. Температ Ниво ура (°C) решетке Температ Ниво ура (°C) решетке Колач са слатким сиром (чизкејк) 170 1 165 Колач с јабукама (пита с јабукама )1) 170 2 Штрудла 175 Тарт са џемом 67 Време (мин.
www.electrolux.com Храна Загрев. одозго/ одоздо Печење уз равни вентил. Време (мин.
СРПСКИ Храна Загрев. одозго/ одоздо Печење уз равни вентил. Температ Ниво ура (°C) решетке Температ Ниво ура (°C) решетке Воћни колач 160 1 150 Сендвичторта „Викториј а“1) 170 1 160 69 Време (мин.) Коментар и 2 110 - 120 У калупу за колаче пречника 24 цм 2 (лево и десно) 30 - 50 У калупу за колаче пречника 20 цм Време (мин.) Коментар и 1) Претходно загрејте пећницу у трајању од 10 минута. Хлеб и пица Храна Загрев. одозго/ одоздо Печење уз равни вентил.
www.electrolux.com Фланови Храна Загрев. одозго/ одоздо Печење уз равни вентил. Температ Ниво ура (°C) решетке Температ Ниво ура (°C) решетке Време (мин.) Коментар и Флан са 200 тестенино м 2 180 2 40 - 50 У калупу Флан од поврћа 200 2 175 2 45 - 60 У калупу Киш лорен1) 180 1 180 1 50 - 60 У калупу Лазање1) 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 У калупу Канелон и1) 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 У калупу Време (мин.
СРПСКИ Храна Загрев. одозго/ одоздо Печење уз равни вентил. Температ Ниво ура (°C) решетке Температ Ниво ура (°C) решетке Енглеско говеђе печење, средње печено 210 2 200 Енглеско говеђе печење, добро печено 210 2 Свињска плећка 180 Свињска цеваница 71 Време (мин.
www.electrolux.com 11.7 Гриловање Пре почетка кувања, загрејте празну пећницу у трајању од 3 мунута. Храна Количина Комада (г) Температ Време (мин.) Ниво ура (°C) решетке 1. страна 2. страна Филе одресци 4 800 макс. 12 - 15 12 - 14 4 Одресци од говеђег меса 4 600 макс. 10 - 12 6-8 4 Кобасице 8 - макс. 12 - 15 10 - 12 4 Свињски одресци 4 600 макс. 12 - 16 12 - 14 4 Пиле (сечено на пола) 2 1000 макс. 30 - 35 25 - 30 4 Ћевапи 4 - макс.
СРПСКИ Храна Количина Температура Време (мин.) Ниво (°C) решетке Говеђе печење или филети, добро печено1) по цм дебљине 170 - 180 8 - 10 73 1 или 2 1) Рерну претходно загрејте. Свињетина Храна Количина (кг) Температура Време (мин.) Ниво (°C) решетке Плећка, врат, шунка у комаду 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 или 2 Котлети, ребра 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 или 2 Ћуфте 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 или 2 Свињске коленице (претходно куване) 0.
www.electrolux.com Храна Количина (кг) Температура (°C) Време (мин.) Ниво решетке Пиле, половина Свака од 0,4 0,5 190 - 210 35 - 50 1 или 2 Кокошије и пилеће месо 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 или 2 Пачетина 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 или 2 Гушчетина 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 или 2 Ћуретина 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 или 2 Ћуретина 4-6 140 - 160 150 - 240 1 или 2 Риба Храна Количина (кг) Температура (°C) Време (мин.) Ниво решетке Цела риба 1 - 1.
СРПСКИ У првих 10 минута можете да подесите температуру пећнице између 80 °C и 150 °C. Подразумевана температура је 90 °C. Након што је температура подешена, пећница наставља да ради на 80 °C. Немојте да користите ову функцију код припреме живинског меса. Увек припремајте храну без поклопца када користите ову функцију. 75 1. Запеците месо у посуди на плочи за кување на веома високом подешавању 1 - 2 минута са сваке стране. 2.
www.electrolux.com 11.12 Одржавање • • • • • • Користите искључиво тегле за конзервирање које су истих димензија и могу се наћи на тржишту. Немојте користити тегле са поклопцима са навојем, за херметичко затварање или металне поклопце. За ову функцију користите први ниво полице од дна. Немојте стављати на плех за печење више од шест тегли од једног литра. • • Једнако напуните тегле и затворите их штипаљком. Тегле не треба да се међусобно додирују.
СРПСКИ 77 Поврће Храна Температура (°C) Време (ч) Пасуљ 60 - 70 Паприке Ниво решетке Један положај Два положаја 6-8 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 Поврће за кисељење 60 - 70 5-6 3 1/4 Печурке 50 - 60 6-8 3 1/4 Зачинско биље 40 - 50 2-3 3 1/4 Температура (°C) Време (ч) Ниво решетке Шљиве 60 - 70 Кајсије Воће Храна Један положај Два положаја 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Кришке јабуке 60 - 70 6-8 3 1/4 Крушке 60 - 70 6-9 3 1/4 11.14 Равни вентил.
www.electrolux.com Храна Температу Време ра (°C) (мин.) Ниво решетке Коментари Кекс 150 20 - 35 3 (2 и 4) У плеху за печење Слатке земичке1) 180 - 200 12 - 20 2 У плеху за печење Бриоши1) 180 15 - 20 3 (2 и 4) У плеху за печење 1) Претходно загрејте рерну у трајању од 10 минута. Фланови Храна Температу ра (°C) Време (мин.
СРПСКИ Храна Количина (г) Темпера Време тура (°C) (мин.) Ниво решетке Коментари Зец - 2 Сечен на комаде 170 - 180 60 - 90 Риба Храна Колич ина (г) Температ ура (°C) Време (мин.) Ниво решетке Коментари Пастрмка 1500 180 25 - 35 2 3 - 4 рибе Туна 1200 175 35 - 50 2 4 - 6 филета Ослић - 200 20 - 30 2 - 11.15 Припрема у посуди за печење дијеталне хране Користите функцију: Равни вентил. + пара.
www.electrolux.com Храна Температура Време (мин.) Ниво решетке (°C) Бланширане пилеће груди 130 25 - 35 2 Каселер (димљена свињска печеница) 130 80 - 100 2 Риба Храна Температура Време (мин.) Ниво решетке (°C) Пастрмка 130 25 - 30 2 Филе лососа 130 25 - 30 2 Прилози Храна Температура Време (мин.) Ниво решетке (°C) Пиринач 130 35 - 40 2 Неољуштен кромпир, средње величине 130 50 - 60 2 Куван кромпир, исечен начетворо 130 35 - 45 2 Палента 130 35 - 45 2 11.
СРПСКИ 81 Храна Температура (°C) Време (мин.) Ниво решетке Коментари Tart 170 - 190 35 - 50 1 У калупу за колаче прчника 26 цм Тарт са луком 200 – 220 20 – 30 2 У плеху за печење 11.17 Регенерисање паре Пре печења, загрејте празну пећницу у трајању од 10 минута. Храна Температура (°C) Време (мин.) Ниво решетке Ролов. поврће/грати. 130 јела 15 - 25 2 Тестенина и сос 130 10 - 15 2 Страна јела (нпр.
www.electrolux.com Храна Количи Температу Време на ра (°C) (мин.) Ниво решетке Коментари Ражени хлеб 1000 г 180 - 200 50 - 70 2 1 - 2 комада, 500 г по сваком комаду Фокача 190 - 210 20 - 25 2 У плеху за печење - 12. НЕГА И ЧИШЋЕЊЕ УПОЗОРЕЊЕ! Погледајте поглавља о безбедности. 12.2 Уређаји од нерђајућег челика или алуминијума Очистите врата рерне користећи искључиво влажан сунђер. Осушите меком крпом.
СРПСКИ 83 Током поступка чишћења, одређена количина воде може да исцури у пећницу из црева за пару. Ставите плех за прикупљање масноће на решетку тачно испод црева за пару како бисте спречили да вода капље по дну унутрашњости пећнице. 2. Извуците задњи део подршке решетке из бочног зида и уклоните га. Након одређеног времена унутар пећнице може доћи до таложења слојева каменца. Да бисте то спречили, чистите делове пећнице у којима се ствара пара. Након сваког печења на пари испразните резервоар.
www.electrolux.com Наслаге калцијума Тврдоћа воде (француски степени) (немачки степени) 60 - 120 мг/л 6 - 12 3-7 Средња тврдоћа 50 циклуса – 2 месеца 120 - 180 мг/л, 12 - 18 8 - 10 Тврда или кречна 40 циклуса – 1,5 месец преко 180 мг/л преко 18 преко 10 Веома тврда 30 циклуса – 1 месец 1. Напуните резервоар за воду са 850 мл воде и 50 мл лимунске киселине (пет кафених кашичица). Деактивирајте пећницу и сачекајте око 60 минута. 2. Активирајте пећницу и подесите функцију: Равни вентил.
СРПСКИ 4. Потражите шарку на левој страни врата. 85 7. Ставите врата на меку крпу на стабилној површини. 8. Отпустите систем за закључавање да бисте извадили стаклене плоче. 5. Подигните и окрените полугу на левој шарки. 9. Окрените два причвршћивача за 90° и извадите их из лежишта. 6. Затворите врата рерне до пола, до првог положаја за отварање. Затим их повуците према себи и извадите из лежишта.
www.electrolux.com A B C 90° 10. Једну по једну стаклену плочу најпре пажљиво подигните, а затим их извадите. Почните од горње плоче. Водите рачуна да правилно поставите средњу стаклену плочу у лежишта. 1 2 11. Очистите стаклене плоче водом и сапуницом. Пажљиво осушите стаклене плоче. Када се чишћење заврши, поставите стаклене плоче и врата пећнице. Горе описани поступак обавите супротним редоследом. Водите рачуна да стаклене плоче (A,B и С) вратите одговарајућим редоследом.
СРПСКИ УПОЗОРЕЊЕ! Халогену лампу увек држите умотану у крпу како бисте спречили сагоревање остатака масноће на лампи. 87 казаљке на сату како бисте га скинули. 2. Очистите стаклени поклопац. 3. Замените сијалицу одговарајућом сијалицом која је отпорна на топлоту до 300 °C . 4. Поставите стаклени поклопац. 1. Деактивирајте уређај. 2. Извадите осигураче из кутије са осигурачима или деактивирајте главни прекидач за напајање. Задња сијалица 1. Окрените стаклени поклопац сијалице супротно кретању 13.
www.electrolux.com Проблем Могући разлог Решење Унутар пећнице има воде. Има превише воде у резервоару. Деактивирајте пећницу и сувишну воду обришите крпом или сунђером. Кување на пари не ради. Нема воде у резервоару. Напуните резервоар за воду. Кување на пари не ради. Каменац затвара отвор. Проверите отвор црева за пару. Уклоните каменац. Пражњење резервоара У пећници има наслага за воду траје дуже од три каменца. минута или цури вода из отвора за црево за пару.
СРПСКИ 89 техничким карактеристикама из отвора уређаја. Препоручујемо вам да овде запишете податке: Модел (MOD.) ......................................... Број производа (PNC) ......................................... Серијски број (S.N.) ......................................... 14. ИНСТАЛАЦИЈА 14.2 Причвршћивање уређаја за кухињски елемент УПОЗОРЕЊЕ! Погледајте поглавља о безбедности. 14.1 Уграђивање A B 548 21 558 min. 550 114 16 20 600 min. 560 589 594 573 14.
www.electrolux.com Укупна снага (W) Пресек кабла (мм²) Укупна снага (W) Пресек кабла (мм²) максимално 1380 3 x 0,75 максимално 3680 3 x 1,5 максимално 2300 3x1 Жица за уземљење (зелена/жута жица) мора бити за 2 цм дужа од жица за фазу и нулу (плава и браон жица). 15. ТЕХНИЧКЕ ИНФОРМАЦИЈЕ 15.1 Технички подаци Напон 230 V Фреквенција 50 Hz 16. ЕНЕРГЕТСКА ЕФИКАСНОСТ 16.
СРПСКИ • • – Користите метално посуђе да бисте повећали уштеду енергије. – Кад год је могуће, ставите храну у пећницу без претходног загревања. – За печење које траје дуже од 30 минута, смањите температуру пећнице на минимум 3-10 минута пре истека времена печења, у зависности од његовог трајања. Преостала топлота унутар пећнице наставиће да пече месо. – Користите преосталу топлоту за загревање друге хране.
867310279-A-362014 www.electrolux.
