User Manual

Ételek Infrasütés (első lépés: hús elké‐
szítése)
Vital Sütés (második lépés: zöld‐
ségek hozzáadása)
Hőmér‐
séklet
(°C)
Idő (perc) Polcma‐
gasság
Hőmér‐
séklet
(°C)
Idő (perc) Polcma‐
gasság
Marhasült
(1 kg)
Kelbimbó,
polenta
180 60 - 70 hús: 1 99 40 - 50 hús: 1
zöldségek:
3
Sertés
roston (1
kg),
Burgonya,
zöldség,
szósz
180 60 - 70 hús: 1 99 30 - 40 hús: 1
zöldségek:
3
Borjú ros‐
ton (1 kg),
Rizs, zöld‐
ség
180 50 - 60 hús: 1 99 30 - 40 hús: 1
zöldségek:
3
11.4 Páratartalom, Magas
A második polcszintet használja.
Ételek Hőmérséklet
(°C)
Idő (perc)
Vékony
halfilé
85 15 - 25
Tükörto‐
jás
90 - 110 15 - 30
Kisebb
halak
0,35 kg-
ig
90 20 - 30
Vastag
halfilé
90 25 - 35
Hal
egészben
1 kg-ig
90 30 - 40
Puding /
lepény ki‐
sebb
edény‐
ben
90 35 - 45
Tepsis
gombóc
120 - 130 40 - 50
Ételek Hőmérséklet
(°C)
Idő (perc)
Terrine
(Pásté‐
tom)
90 40 - 50
11.5 Páratartalom, Alacsony
A második polcszintet használja.
Ételek Hőmérséklet
(°C)
Idő
(perc)
Elősütött
bagettek
(40 - 50 g)
200 20 - 30
Elősütött ro‐
ládok
200 20 - 30
Elősütött
bagettek,
fagyasztott,
40 - 50 g
200 25 - 35
Aszpikban
lévő vegyes
hús (nyers,
0,5 kg)
180 30 - 40
MAGYAR 27