User manual
Ret
Optønings-
tid, (min)
Efteroptøning
(min)
Kommentar
Ørred, 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Jordbær, 300 g 30 - 40 10 - 20 -
Smør, 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Fløde, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15
Fløden kan godt piskes,
selv om der er enkelte
frosne klumper i den.
Kage, 1.400 g 60 60 -
11.20 Henkogning
Husk:
• Brug kun tilgængelige standardglas af
samme størrelse.
• Brug ikke glas med skrue- og bajonet-
låg eller metaldåser.
• Brug første rist fra neden til denne funk-
tion.
• Stil højst seks 1 liter-glas på bagepla-
den.
• Fyld glassene ens og luk med en bøjle.
• Glassene må ikke røre hinanden.
• Hæld ca. 1/2 liter vand på bagepladen,
så luften i ovnen er tilstrækkelig fugtig.
• Sluk for ovnen eller sæt temperaturen
ned til 100 °C, når væsken i glassene
begynder at simre (i 1 liter-glas efter ca.
35 - 60 minutter) (se tabellen).
Bærfrugter
Madvarer til hen-
kogning
Temperatur i °C
Tilberedningstid,
til væsken be-
gynder at simre
(min.)
Kog færdig ved
100°C (min.)
Jordbær / blå-
bær / hindbær /
modne stikkels-
bær
160 - 170 35 - 45 -
Stenfrugter
Madvarer til hen-
kogning
Temperatur i °C
Tilberedningstid,
til væsken be-
gynder at simre
(min.)
Kog færdig ved
100°C (min.)
Pærer / kvæder /
svesker
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Grøntsager
Madvarer til hen-
kogning
Temperatur i °C
Tilberedningstid,
til væsken be-
gynder at simre
(min.)
Kog færdig ved
100°C (min.)
Gulerødder
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Agurker 160 - 170 50 - 60 -
36
www.electrolux.com