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www.electrolux.com ÍNDICE 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 DESCRIÇÃO DO PRODUTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PORTUGUÊS 3 1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não é responsável por lesões ou danos resultantes da instalação e utilização incorrectas. Guarde sempre as instruções junto do aparelho para futura referência. 1.1 Segurança para crianças e pessoas vulneráveis ADVERTÊNCIA Risco de asfixia, ferimentos ou incapacidade permanente.
www.electrolux.com • Desligue a alimentação eléctrica antes de qualquer manutenção. • Não utilize produtos de limpeza abrasivos ou raspadores metálicos afiados para limpar a porta de vidro porque podem riscar a superfície e partir o vidro. • Utilize apenas a sonda térmica recomendada para este aparelho. • Para remover os apoios para grelhas e tabuleiros, puxe primeiro a parte da frente e depois a parte de trás do apoio para grelhas e tabuleiros, para fora da parede lateral.
PORTUGUÊS • • • • • devem estar fixas de modo a não poderem ser retiradas sem ferramentas. Ligue a ficha de alimentação eléctrica à tomada apenas no final da instalação. Certifique-se de que a ficha fica acessível após a instalação. Se a tomada eléctrica estiver solta, não ligue a ficha. Não puxe o cabo de alimentação para desligar o aparelho. Puxe sempre a ficha.
www.electrolux.com 2.3 Manutenção e limpeza ADVERTÊNCIA Risco de ferimentos, incêndio e danos no aparelho. • Antes da manutenção, desactive o aparelho e desligue a ficha de alimentação eléctrica da tomada. • Certifique-se de que o aparelho está frio. Existe o risco de quebra dos painéis de vidro. • Substitua imediatamente os painéis de vidro se estiverem danificados. Contacte a Assistência Técnica. • Tenha cuidado quando retirar a porta do aparelho.
PORTUGUÊS 3.1 Acessórios Prateleira em grelha Para recipiente de ir ao forno, forma de bolo, peça para assar. Tabuleiro para assar Para bolos e biscoitos. Tabuleiro para grelhar/assar Para cozer e assar ou como recipiente para recolher gordura. Tabuleiro de pasteleiro Para pãezinhos, rosquinhas e pequenos pastéis. Adequado para funções de vapor. A descoloração da superfície não tem qualquer efeito no funcionamento. Sonda térmica Para medir o grau de cozedura dos alimentos.
www.electrolux.com Esponja Para absorver a água restante no gerador de vapor. 4. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO ADVERTÊNCIA Consulte o capítulo "Informações de segurança". 4.2 Primeira ligação Quando ligar o aparelho à fonte de alimentação, ou após um corte de energia, será necessário definir o idioma, o contraste do visor, o brilho do visor e a hora ou para definir o vado dia. Prima lor. Prima OK para confirmar. 4.1 Limpeza inicial • Retire todas as peças do aparelho.
PORTUGUÊS Campo Número do sensor Função Comentário Tipos de aquecimento Para escolher um tipo de aqueciou Cozedura assistida mento ou uma função de Cozedura assistida . Para aceder à função necessária, toque no campo uma ou duas vezes com o aparelho activado. Para activar ou desactivar a luz, toque no campo durante 3 segundos (também pode activar a luz quando o aparelho está desactivado). 2 Botão Início 3 Para retroceder um nível no menu. Para ver o menu principal, toque no campo durante 3 segundos.
www.electrolux.com A) B) C) D) E) Display A B C E D Tipo de aquecimento Hora do dia Indicador de aquecimento Temperatura Duração ou tempo de fim de uma função Outros indicadores do display Símbolo Função Conta-Minutos A função está activa. Hora do dia Mostra a hora actual. Duração Mostra o tempo necessário para o ciclo de cozedura. Fim tempo Mostra quando termina o ciclo de cozedura. Indicação do tempo Apresenta o tempo desde que a função de e aquecimento está a funcionar.
PORTUGUÊS 11 6.2 Descrição geral dos menus Menu principal Símbolo Item do menu Descrição Tipos de aquecimento Contém uma lista de tipos de aquecimento. Cozedura assistida Contém uma lista de programas de cozedura automática. Programas Favoritos Contém uma lista, criada pelo utilizador, com os programas de cozedura favoritos. Limpeza a vapor Limpar com vapor. Definições de Base Contém uma lista de outras definições. Especiais Contém uma lista de tipos de aquecimento adicionais.
www.electrolux.com Símbolo Submenu Aplicação Definições de fábrica Repõe todas as predefinições de fábrica. 6.3 Tipos de aquecimento Submenu para: Tipos de aquecimento Tipo de aquecimento Aplicação Aquecimento a vapor Para legumes, peixe, batatas, arroz, massas ou guarnições especiais. Ventil.+ Vapor (50/50) Para pratos com um elevado teor de humidade e para escaldar peixe, preparados de ovos e terrinas.
PORTUGUÊS Tipo de aquecimento 13 Aplicação Pizza Para cozinhar num nível do forno com um alourado mais intenso e uma base estaladiça. Quando utilizar esta função, diminua a temperatura do forno em 20 - 40 °C em relação às temperaturas normais que utiliza no Aquecimento Convencional . Ventilado + Resistência Circ Para cozinhar no máximo em três posições da grelha em simultâneo.
www.electrolux.com O fornecimento de água dura aproximadamente 50 minutos. 3. 4. 5. 6. Não coloque água directamente no gerador de vapor. Utilize apenas água como líquido. Não utilize água filtrada (desmineralizada) ou destilada. Active o aparelho. Seleccione a função de Vapor (consulte a tabela "Tipos de aquecimento") e a temperatura. Se necessário, defina a função Duração ou Fim tempo . O primeiro vapor surge após aproximadamente 2 minutos.
PORTUGUÊS 15 7. FUNÇÕES DE RELÓGIO Símbolo Função Descrição Conta-Minutos Para definir uma contagem decrescente (máx. 2 h 30 m). Esta função não afecta o funcionamento do aparelho. Também pode activá-la com o aparelho para activar a função. Prima desactivado. Utilize ou para definir os minutos e OK para iniciar. Duração Fim tempo Para definir o tempo que o aparelho tem de estar em funcionamento (máx. 23 h 59 min). Para definir o tempo de desactivação para um tipo de aquecimento (máx. 23 h 59 min).
www.electrolux.com • Aplicável para todos os tipos de aquecimento com Duração ou Peso automático . • Não aplicável para tipos de aquecimento com sonda térmica. 2. O display apresenta a mensagem Prolongar tempo durante cinco minutos. 3. Activar a função: 1. Quando o tempo de cozedura terminar, é emitido um sinal acústico. Prima um campo do sensor. 4. Prima para activar (ou para cancelar). Defina o período de Prolongar tempo . Prima OK para confirmar. 8.
PORTUGUÊS Devem ser definidas duas temperaturas: • A temperatura do forno • A temperatura do centro 5. Utilize apenas a sonda térmica fornecida ou peças de substituição correctas. Utilizar a sonda térmica: Coloque a extremidade da sonda térmica no centro da carne. 2. Active o aparelho. 3. Coloque a ficha da sonda térmica na tomada da parte da frente do aparelho. 1. 6. 7. 17 Regule a função do forno e, se necessário, a temperatura do forno. O aparelho calcula um tempo de fim aproximado.
www.electrolux.com Instalar simultaneamente a prateleira em grelha e o tabuleiro para grelhar Coloque a prateleira em grelha no tabuleiro para grelhar. Coloque o tabuleiro para grelhar entre as barras de guia de um dos níveis do forno. 9.3 Calhas telescópicas - inserir os acessórios do forno Coloque o tabuleiro para assar ou o tabuleiro para grelhar nas calhas telescópicas. Coloque a prateleira em grelha nas calhas telescópicas, de forma a que os pés fiquem voltados para baixo.
PORTUGUÊS 19 10. FUNÇÕES ADICIONAIS 10.1 Menu Programas Favoritos nas quando o aparelho estiver a funcionar. Pode guardar as suas definições favoritas, como a duração, a temperatura ou o tipo de aquecimento. Ficam disponíveis no menu Programas Favoritos . Pode guardar 20 programas. Activar o Bloqueio de funções : 1. Active o aparelho. 2. Seleccione um tipo de aquecimento ou uma regulação. Guardar um programa 1. Active o aparelho. 2. Defina um tipo de aquecimento ou uma função de Cozedura assistida .
www.electrolux.com Informação útil: • Quando um tipo de aquecimento estiver a funcionar, a função Bloqueio de funções está activa. • Pode activar e desactivar a função DEFINIR + INICIAR no menu Definições de Base . 10.5 Desactivação automática Por razões de segurança, o aparelho desactiva-se após algum tempo: • Se algum tipo de aquecimento estiver a funcionar. • Se a temperatura do forno não for alterada.
PORTUGUÊS 21 11. SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS ADVERTÊNCIA Consulte o capítulo "Informações de segurança". e coloque o prato sobre a mesma. Feche a porta e defina a função massa de pão. Defina o tempo necessário. 11.1 Lado interior da porta 11.3 Cozedura a vapor Em alguns modelos, pode encontrar o seguinte no lado interior da porta: • Os números dos níveis da grelha. • Informação sobre os tipos de aquecimento, níveis da grelha recomendados e temperaturas para pratos típicos.
www.electrolux.com 11.4 Tabela de cozedura a vapor Água na gaveta de água (ml) Tempo1) (min.) 400 15 - 25 600 25 - 40 800 40 - 50 1) Os tempos servem apenas para referência. 11.5 Aquecimento a vapor/ Vapor (Eco) ADVERTÊNCIA Não abra a porta do aparelho quando a função estiver activada. Existe o risco de queimaduras. A função é aplicável a todos os tipos de alimentos, frescos ou congelados.
PORTUGUÊS 23 Posição da prateleira Temperatura (ºC) Água na gaveta de água (ml) Tempo1) (min.
www.electrolux.com Alimentos Posição da prateleira Temperatura (ºC) Água na gaveta de água (ml) Tempo1) (min.) Arroz (percentagem água/ arroz: 1,5:1) 2 96 600 35 - 40 Batatas cozidas, em quartos 2 96 600 35 - 40 Sonhos de pão 2 96 600 35 - 45 Tagliatelle, fresca 2 96 450 20 - 25 Polenta (proporção de líquido: 3:1) 2 96 750 45 - 50 Posição da prateleira Temperatura (ºC) Água na gaveta de água (ml) 1) (min.) Truta, aprox.
PORTUGUÊS 25 Alimentos Posição da prateleira Temperatura (ºC) Água na gaveta de água (ml) 1) (min.) Frango, escaldado, 1000 - 1200 g 2 96 800 + 150 60 - 70 Lombo de vitela/ porco sem perna, 800 - 1000 g 2 90 800 + 300 80 - 90 Entrecosto (lombo de porco fumado) escaldado 2 90 800 + 300 90 - 110 Tafelspitz (carne de bovino cozida) 2 96 800 + 700 110 120 Chipolatas 2 80 400 15 - 20 Tempo 1) Os tempos servem apenas para referência.
www.electrolux.com Alimentos Carne assada 1 kg Couve de Bruxelas, polenta Grelhador ventilado (primeiro passo: cozinhar carne) Aquecimento a vapor (segundo passo: adicionar os legumes) Tem- Tem- Posiperapo ção tura (min. da (°C) ) prateleira Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS Tipo de alimento 27 Ventil.+ Vapor (50/50) (quantidade de água: cerca de 300 ml) Posição da prateleira Temperatura (°C) Tempo (min.) 2 85 20 - 25 Pratos individuais 11.8 Ventilado + Vapor (25/75) Ventilado + Vapor (25/75) 1) Tipo de alimento Posição da prateleira Temperatura (°C) Tempo (min.
www.electrolux.com Como utilizar as tabelas de cozedura • O fabricante recomenda que utilize a temperatura mais baixa na primeira vez. • Se não encontrar as regulações para uma determinada receita, procure uma que seja semelhante. • A cozedura pode demorar mais 10–15 minutos se cozer bolos em mais do que um nível. • No início, os bolos com diferentes alturas não alouram uniformemente. Se isso acontecer, não altere a regulação da temperatura. As diferen 11.
PORTUGUÊS 29 11.11 Cozer num nível: Cozer em formas Tipo de cozedura Função do forno Posição da prateleira Temperatura em °C Tempo (min.
www.electrolux.com Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar Tipo de cozedura Função do forno Posição da prateleira Pão entrançado/Pão em coroa Aquecimento convencional 3 170 - 190 30 - 40 Stollen (bolo de Natal alemão) Aquecimento convencional 2 160 - 180 1) 50 - 70 Pão (pão de centeio): 1. Primeira parte do processo de cozedura. 2. Segunda parte do processo de cozedura.
PORTUGUÊS Tipo de cozedura Função do forno Posição da prateleira Bolos de massa levedada com coberturas sensíveis (ex: queijo quark, natas, creme de ovos) Aquecimento convencional 3 31 Temperatura Tempo (min.) em °C 160 - 180 1) 40 - 80 1) Pré-aqueça o forno. 2) Utilize o tabuleiro para grelhar. Biscoitos Tipo de cozedura Função do forno Posição da prateleira Temperatura Tempo (min.
www.electrolux.com Tipo de cozedura Função do forno Posição da prateleira Temperatura Tempo (min.) em °C Small cakes / Bolos pequenos (20 por tabuleiro) Ventilado + Resistência Circ 3 1501) 20 - 35 Small cakes / Bolos pequenos (20 por tabuleiro) Aquecimento convencional 3 1701) 20 - 30 1) Pré-aqueça o forno. Soufflés e gratinados Prato Função do forno Posição da prateleira Temperatura Tempo (min.
PORTUGUÊS Tipo de alimento Posição da prateleira Temperatura (°C) Tempo (min.) Receitas Doces 2 180 - 200 45 - 60 Bolo em coroa ou brioche 1 160 - 170 50 - 70 Pão entrançado/pão em coroa 2 170 - 190 40 - 50 Bolo com cobertura granulada (seco) 3 160 - 170 20 - 40 Biscoitos de massa levedada 2 160 - 170 20 - 40 33 11.12 Cozedura Multinível Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar Ventilado + Resistência Circ Tipo de cozedura Posição da prateleira Temperatura Tempo (min.
www.electrolux.com Ventilado + Resistência Circ Tipo de cozedura Posição da prateleira Temperatura Tempo (min.) em °C 2 níveis 3 níveis Biscoitos de massa levedada 1/4 - 160 - 170 30 - 60 Bolos de massa folhada 1/4 - 170 - 180 1) 30 - 50 Pastéis 1/4 - 180 30 - 55 Small cakes / Bolos pequenos (20 por tabuleiro) 1/4 - 1501) 25 - 40 1) Pré-aqueça o forno. mática Aquecimento a Baixa temp. para cozinhar aves. 11.13 Aquecimento a Baixa temp.
PORTUGUÊS Tipo de cozedura Posição da prateleira Temperatura em °C Tempo (min.
www.electrolux.com • Asse carnes magras em forma de assar com tampa. Isso mantém a carne mais suculenta. • Todos os tipos de carne que possam ser confeccionados com pele poderão ser assados em forma de assar sem tampa. • Recomendamos que cozinhe no forno a carne e o peixe que tenham 1 kg ou mais. • Para evitar que o suco ou gordura das carnes assadas queime, recomenda- mos que junte alguma água no tabuleiro. • Se necessário, vire o assado (após 1/2 - 2/3 do tempo de cozedura).
PORTUGUÊS 37 Vitela Tipo de carne Quantidade Função do forno Posição da prateleira Temperatura em °C Tempo (min.) Vitela assada 1 kg Grelhador ventilado 1 160 - 180 90 - 120 Mão de vitela 1,5 - 2 kg Grelhador ventilado 1 160 - 180 120 - 150 Tipo de carne Quantidade Função do forno Posição da prateleira Temperatura em °C Tempo (min.
www.electrolux.com Tipo de carne Quantidade Função do forno Posição da prateleira Temperatura em °C Tempo (min.) Pato 1,5 - 2 kg Grelhador ventilado 1 180 - 200 80 - 100 Ganso 3,5 - 5 kg Grelhador ventilado 1 160 - 180 120 - 180 Peru 2,5 - 3,5 kg Grelhador ventilado 1 160 - 180 120 - 150 Peru 4 - 6 kg Grelhador ventilado 1 140 - 160 150 - 240 Peixe (cozido a vapor) Tipo de carne Quantidade Função do forno Posição da prateleira Temperatura em °C Tempo (min.
PORTUGUÊS 39 Grelhador rápido Tempo (min.) Alimento a grelhar Posição da prateleira 1.º lado 2.º lado Burgers / Hambúrgueres 4 8 - 10 6-8 Medalhão de porco 4 10 - 12 6 - 10 Salsichas 4 10 - 12 6-8 Bifes do lombo / vitela 4 7 - 10 6-8 Toast / Tostas 1) 5 1-3 1-3 Tostas com guarnição 4 6-8 - 1) Pré-aqueça o forno. Grelhar com o espeto rotativo - introduza o tabuleiro para grelhar na primeira posição da grelha a partir de baixo.
www.electrolux.com Tempo de Tempo de pósdescongela- -descongelação ção (min.) (min.) Prato Natas, 2 x 200 g Bolos, 1400 g 80 - 100 10 - 15 60 60 Comentário Também é possível bater as natas quando ainda estão ligeiramente congeladas. - 11.19 Refeições prontas Ventilado + Resistência Circ Refeições prontas Posição da prateleira Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS 41 Alimento a ser cozinhado Funções do forno Posição da prateleira Baguetes Aquecimento convencional 3 conforme as instruções do fabricante conforme as instruções do fabricante Bolos de fruta Aquecimento convencional 3 conforme as instruções do fabricante conforme as instruções do fabricante Temperatura Tempo (min.) (°C) 1) Vire as batatas fritas 2 a 3 vezes durante a cozedura Para obter os melhores resultados, desactive o aparelho a meio da operação.
www.electrolux.com • Coloque aproximadamente 1/2 litro de água no tabuleiro para assar, para existir humidade suficiente no forno. • Quando o líquido nos frascos começar a levantar fervura (após cerca de 35 - 60 minutos com frascos de um litro), desligue o forno ou diminua a temperatura para 100 °C (consulte a tabela). Fruta mole Conservas Temperatura em °C Tempo de cozedura até começar a ferver (min.) Continue a cozinhar a 100 °C (min.
PORTUGUÊS Tipo de cozedura Função do forno Posição da prateleira Pão escuro Pão 2 180 - 200 50 - 70 Pão integral Pão 2 170 - 190 60 - 90 43 Temperatura Tempo (min.) em °C 11.
www.electrolux.com Alimentos Perna de veado Temperatura de núcleo do alimento em °C 70 - 75 Peixe Alimentos Temperatura do centro do alimento em °C Salmão 65 - 70 Trutas 65 - 70 11.24 Programas automáticos Estes 3 programas automáticos fornecem as melhores definições para cada tipo de carne ou outras receitas: • Programas de carne com Peso automático (menu Cozedura assistida ) — Esta função calcula automaticamente o tempo de assar. Para a utilizar, deve introduzir o peso dos alimentos.
PORTUGUÊS 45 • Para limpar as superfícies de metal, utilize um produto de limpeza normal. • Limpe o interior do aparelho após cada utilização. Desta forma, a sujidade não ficará queimada e poderá removê-la com mais facilidade. • Limpe a sujidade persistente com um produto de limpeza especial para forno. • Limpe todos os acessórios do forno após cada utilização e deixe-os secar. Utilize um pano macio com água quente e um agente de limpeza.
www.electrolux.com 3. 12.4 Lâmpada ADVERTÊNCIA Existe o risco de choque eléctrico. A lâmpada e a cobertura de vidro da lâmpada podem estar quentes. Antes de substituir a lâmpada: • Desligue o aparelho. • Retire os fusíveis da caixa de fusíveis ou desactive o disjuntor. CUIDADO Coloque um pano na parte inferior do interior do aparelho. Isto evita danos na cobertura de vidro da lâmpada e na cavidade. Utilize uma lâmpada do mesmo tipo. Substituir a lâmpada do tecto da cavidade: 1.
PORTUGUÊS 6. 2 7. B 47 Segure no friso da porta (B) no rebordo superior da porta, em ambos os lados, e pressione para soltar o fecho de encaixe. Puxe o friso da porta para a frente para o remover. 1 8. 9. Instalar a porta e os painéis de vidro Segure os painéis de vidro da porta pela extremidade superior, um após o outro, e puxe-os para cima, para fora da guia. Limpe o painel de vidro com água e detergente. Seque cuidadosamente o painel de vidro. no.
www.electrolux.com Problema A lâmpada não funciona. Causa possível A lâmpada está avariada. Se não conseguir encontrar uma solução para o problema, contacte o seu fornecedor ou o Centro de Assistência Técnica. Os dados de contacto do Centro de Assistência Técnica encontram-se na placa Solução Substitua a lâmpada. de características. A placa de características está na moldura frontal do interior do aparelho. Recomendamos que anote os dados aqui: Modelo (MOD.) .......................................
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892948033-C-282012 www.electrolux.