User manual

6.3 Pečicí funkce

Pečicí funkce Použití

Vaření v páře K přípravě zeleniny, ryb, brambor, rýže, těsto‐

vin nebo speciálních příloh.

Horká pára Interval

plus

K přípravě pokrmů s vysokým obsahem

vlhkosti a pro vaření ryb, pudinku do polévky a

paštik terrine ve vodě.

Horká pára Interval K pečení chleba, velkých kusů masa nebo k

ohřevu chlazených či mražených pokrmů.

Eco vaření v páře Funkce ECO vám umožňují optimalizovat

spotřebu energie během přípravy jídel. Je

nutné nejdříve nastavit dobu pečení. Více infor‐

mací o doporučených nastaveních viz tabulky

pečení a odpovídající obvyklé funkce.

Regenerace K ohřevu již připraveného jídla přímo na talíři.

Horký vzduch s párou K úspoře energie při pečení či přípravě za su‐

cha pečených potravin. Také k přípravě již up‐

ečených potravin v konzervách na jedné úrov‐

ni. Tato funkce byla použita k definici účinnosti

energetické třídy dle normy EN50304.

Eco pečení Funkce ECO vám umožňují optimalizovat

spotřebu energie během přípravy jídel. Je

nutné nejdříve nastavit dobu pečení. Více infor‐

mací o doporučených nastaveních viz tabulky

pečení a odpovídající obvyklé funkce.

Nízkoteplotní pečení K přípravě měkkých a šťavnatých pečení.

Spodní ohřev K pečení koláčů s křupavým spodkem a za‐

vařování potravin.

Mražené potraviny K přípravě polotovarů jako např. hranolek,

amerických brambor, křupavých jarních závit‐

ků.

Gril Ke grilování plochých pokrmů a opékání chle‐

ba.

Velkoplošný gril Ke grilování plochých kusů ve velkém množství

a opékání chleba.

Turbo gril K pečení větších kusů masa nebo drůbeže s

kostmi na jedné úrovni trouby. Také k zapékání

a pečení dozlatova.