Recipe Book

Конзервирање Температура во °C
Време на готвење
додека не почне да
крчка (мин.)
Продолжете со
готвење на 100°C
(мин.)
Келераба/Грашок/
Шпаргла
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Оставете ги да стојат во рерната откако ќе ја исклучите.
ПЕЧЕЊЕ НА ЛЕБ
Вид на печење
Функција на
рерната
Позиција на
решетката
Температура °C Време (мин.)
Бел леб Леб 2 180 - 200 40 - 60
Багета Леб 2 200 - 220 35 - 45
Слатка погача Леб 2 180 - 200 40 - 60
Чијабата Леб 2 200 - 220 35 - 45
Р’жан леб Леб 2 190 - 210 50 - 70
Црн леб Леб 2 180 - 200 50 - 70
Леб со
житарици
Леб 2 170 - 190 60 - 90
ТАБЕЛА ЗА СЕНЗОР ЗА ТЕМПЕРАТУРАТА ВО СРЕДИНАТА
Говедско месо
Храна Температура во средината на храната °C
Ребро/Шницла од филети: сурово 45 - 50
Ребро/Шницла од филети: средно печено 60 - 65
Ребро/Шницла од филети: добро испечено 70 - 75
Свинско
Храна Температура во средината на храната °C
Плешка/Шунка/Свински врат 80 - 82
Котлет (грб)/Чадена свинска слабина 75 - 80
Ролат од мелено месо 75 - 80
Телешко
Храна Температура во средината на храната °C
Печено телешко 75 - 80
Телешка коленица 85 - 90
Овчо/јагнешко
Храна Температура во средината на храната °C
Овчи бут 80 - 85
22
www.electrolux.com