Recipe Book

Храна
Позиција на
решетката
Температура (ºC)
Вода во фиоката
за вода (ml)
Време
1)
(мин.)
Варени
компири, на
четвртини
2 96 600 35 - 40
Кнедли од леб 2 96 600 35 - 45
Талијатели,
свежи
2 96 450 20 - 25
Палента
(сооднос со
вода 3:1)
2 96 750 45 - 50
1)
Времињата се само како водич.
Риба
Храна
Позиција на
решетката
Температура (ºC)
Вода во фиоката
за вода (ml)
Време
1)
(мин.)
Пастрмка,
прибл. 250 g
2 85 550 30 - 40
Ракчиња, свежи 2 85 450 20 - 25
Ракчиња,
замрзнати
2 85 550 30 - 40
Филети од
лосос
2 85 500 25 - 35
Лосос, прибл.
1000 g
2 85 600 40 - 45
Школки 2 96 500 20 - 30
Филети од
сплосната риба
2 80 350 15
1)
Времињата се само како водич.
Месо
Храна
Позиција на
решетката
Температура (ºC)
Вода во фиоката
за вода (ml)
Време
1)
(мин.)
Варена шунка 1000 g 2 96 800 + 150 55 - 65
Пилешки гради, без
коска
2 90 500 25 - 35
Пиле, без коски,
1000-1200 g
2 96 800 + 150 60 - 70
Телешка/свинска
слабина, без
коленица, 800-1000 g
2 90 800 + 300 80 - 90
МАКЕДОНСКИ 5