.................................................. ...............................................
www.electrolux.com UDHËZIME DHE KËSHILLA TË NEVOJSHME PARALAJMËRIM Referojuni kapitullit "Të dhëna për sigurinë" ANA E BRENDSHME E DERËS Në disa modele, në anën e brendshme të derës do të gjeni: • Numrat e pozicioneve të rafteve. • Të dhëna për funksionet e nxehjes, pozicionet e këshilluara për raftet dhe temperaturat për gatesa tipike. Temperatura dhe kohët e pjekjes në tabela janë vetëm udhëzuese. Ato varen nga recetat, cilësia dhe sasia e përbërësve të përdorur.
SHQIP Uji në sirtarin e ujit (ml) Koha1) (min.) 600 25 - 40 800 40 - 50 3 1) Kohët janë vetëm për udhëzim. AVULL I PLOTË/AVULL EKO PARALAJMËRIM Mos e hapni derën e pajisjes kur funksioni është aktivizuar. Ka rrezik djegieje. Funksioni është i përshtatshëm për të gjitha llojet e ushqimit, të freskëta ose të ngrira. Ju mund ta përdorni për gatimin, ngrohjen, shkrirjen, zierjen ose përvëlimin e perimeve, mishit, peshkut, brumërave, orizit, misrit, drithërave dhe vezëve.
www.electrolux.com Pozicioni i raftit Temperaturat (ºC) Uji në sirtarin e ujit (ml) Koha1) (min.
SHQIP 5 Peshk Pozicioni i raftit Temperatura (ºC) Uji në sirtarin e ujit (ml) Koha1) (min.) Troftë, rreth 250 g 2 85 550 30 - 40 Karkaleca deti, të freskët 2 85 450 20 - 25 Karkaleca deti, të ngrirë 2 85 550 30 - 40 Fileto salmoni 2 85 500 25 - 35 Salmonatë, rreth 1.000 g 2 85 600 40 - 45 Midhje 2 96 500 20 - 30 Fileto koce 2 80 350 15 Ushqim 1) Kohët janë vetëm për udhëzim. Mish Pozicioni i raftit Temperatura (ºC) Uji në sirtarin e ujit (ml) Koha1) (min.
www.electrolux.com Ushqim Pozicioni i raftit Temperatura (ºC) Uji në sirtarin e ujit (ml) Koha1) (min.) 2 96 400 11 - 12 Vezë, të ziera pak 1) Kohët janë vetëm për udhëzim. GATIMI ME SKARË TË SHPEJTË DHE AVULL TË PLOTË NË VAZHDIM Kur kombinoni funksione, mund të gatuani mish, perime dhe meze një pas një. Të gjitha gatesat janë gati të shërbehen në të njëjtën kohë. • Përdorni funksionin e gatimit me skarë turbo për të pjekur fillimisht ushqimin.
SHQIP 7 Ringrohje Gjysmë avull + Nxehje (Sasia e ujit: rreth 300 ml) Lloji i gatimit Pozicioni i raftit Temperatura (°C) Koha (minuta) Njoki 2 85 25 - 35 Makarona 2 85 20 - 25 Oriz 2 85 20 - 25 Gatim për një pjatë vetëm 2 85 20 - 25 ÇEREK AVULL + NXEHJE Çerek avull + Nxehje 1) Lloji i gatimit Pozicioni i raftit Temperatura (°C) Koha (minuta) Mish derri i pjekur 1000 g 2 160 - 180 90 - 100 Biftek lope 1000 g 2 180 - 200 60 - 90 Mish viçi i pjekur 1000 g 2 180 80 - 90 Qof
www.electrolux.com PJEKJA Udhëzime të përgjithshme • Furra juaj e re mund të pjekë apo të skuqë ndryshe nga pajisja juaj e mëparshme. Përshtatini cilësimet tuaja të zakonshme (temperaturën, kohën e gatimit) dhe pozicionet e rafteve sipas vlerave në tabela. • Kur kohët e pjekjes janë më të gjata, mund ta çaktivizoni furrën rreth 10 minuta para mbarimit të kohës së pjekjes për të shfrytëzuar nxehtësinë e mbetur. Kur përdorni ushqime të ngrira, tavat në furrë mund të deformohen gjatë pjekjes.
SHQIP Rezultati i pjekjes Keku skuqet në mënyrë jo të njëtrajtshme. Shkaku i mundshëm Zgjidhja Përzierja nuk është hapur njëtrajtësisht. Shpërndajeni përzierjen në tavën për pjekje në mënyrë të njëtrajtshme. Temperatura e furrës është shumë e ulët. Herën tjetër që të piqni, vendoseni furrën në temperaturë pak më të lartë. Keku nuk është gati në kohën e caktuar të pjekjes. PJEKJA NË NJË NIVEL: Pjekja në forma Lloji i pjekjes Funksioni Furrë Pozicioni i raftit Temperatura °C Koha (min.
www.electrolux.com Kekë / biskota / bukë në tavë për pjekje Lloji i pjekjes Funksioni Furrë Pozicioni i raftit Temperatura °C Koha (min.) Bukë në formë gërsheti / bukë në formë kurore Gatim tradicional 3 170 - 190 30 - 40 Panetone Krishtlindjesh Gatim tradicional 2 160 - 180 1) 50 - 70 Bukë (bukë thekre): 1. Pjesa e parë e procesit të pjekjes. 2. Pjesa e dytë e procesit të pjekjes. Gatim tradicional 1 230 1) 2.
SHQIP 11 Lloji i pjekjes Funksioni Furrë Pozicioni i raftit Temperatura °C Koha (min.) Kek me maja me shtresa të lehta (p.sh. djathë i butë, krem, krem karamel) Gatim tradicional 3 160 - 180 1) 40 - 80 1) Nxehni furrën paraprakisht. 2) Përdorni tavë të thellë. Biskota Lloji i pjekjes Funksioni Furrë Pozicioni i raftit Temperatura °C Koha (min.
www.electrolux.com Lloji i pjekjes Funksioni Furrë Pozicioni i raftit Temperatura °C Koha (min.) Small cakes / Kekë të vegjël (20 copë për tepsi) Gatim me ventilator të plotë 3 1501) 20 - 35 Small cakes / Kekë të vegjël (20 copë për tepsi) Gatim tradicional 3 1701) 20 - 30 1) Nxehni furrën paraprakisht. Tava Gatesa Funksioni Furrë Pozicioni i raftit Temperatura °C Koha (min.
SHQIP Lloji i ushqimit Pozicioni i raftit Temperatura (°C) Koha (minuta) Bukë e thurur/bukë e ëmbël e thurur 2 160 - 180 40 - 50 Tortë me thërrmije, e thatë 3 150 - 160 20 - 30 Kek me bajame e gjalpë/ kekë me sheqer 1) 3 180 - 200 20 - 30 Biskota me brumë të ardhur 2 150 - 160 20 - 40 13 1) Nxehni furrën paraprakisht. PJEKJE ME SHUMË NIVELE Kekë / biskota / bukë në tavë për pjekje Gatim me ventilator të plotë Lloji i pjekjes Pozicioni i raftit Temperatura në °C Koha (min.
www.electrolux.com Gatim me ventilator të plotë Lloji i pjekjes Pozicioni i raftit Temperatura në °C Koha (min.) 2 nivele 3 nivele Biskota me brumë të ardhur 1/4 - 160 - 170 30 - 60 Ëmbëlsira të vogla me peta 1/4 - 170 - 180 1) 30 - 50 Roleta 1/4 - 180 30 - 55 Small cakes / Kekë të vegjël (20 copë për tepsi) 1/4 - 1501) 25 - 40 1) Nxehni furrën paraprakisht. përdorni funksionin automatik të gatimit të ngadaltë për shpezëve.
SHQIP Pozicioni i raftit Temperatura °C Koha (minuta) Krem spinaqi Lloji i pjekjes 1 160 - 180 45 - 60 Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55 Flan zviceran 1 170 - 190 45 - 55 Kek me mollë, i mbuluar 1 150 - 170 50 - 60 Pite me zarzavate 1 160 - 180 50 - 60 Bukë e paardhur 2 2301) 10 - 20 Pite me peta 2 160 - 180 1) 45 - 55 Flammekuchen (Një lloj pice nga Alsasa) 2 2301) 12 - 20 Pirozhka (Picë kalzone, versioni rus) 2 180 - 200 1) 15 - 25 15 1) Nxehni furrën paraprakis
www.electrolux.com Lloji i mishit Sasia Funksioni Furrë Pozicioni i raftit Biftek lope ose fileto: mesatare për cm trashësi Skarë turbo 1 Biftek lope ose fileto: i gatuar mirë për cm trashësi Skarë turbo 1 Sasia Funksioni Furrë Shpatull / qafë / kofshë 1 - 1,5 kg Bërxollë / Brinjë Temperat ura °C 180 - 190 1) 170 - 180 Koha (min.) 6-8 1) 8 - 10 Pozicioni i raftit Temperat ura °C Koha (min.
SHQIP 17 Mish gjahu Lloji i mishit Sasia Funksioni Furrë Pozicioni i raftit Temperatu ra °C Koha (min.) deri në 1 kg Gatim tradicional 1 230 1) 30 - 40 Shpinë dreri 1,5 - 2 kg Gatim tradicional 1 210 - 220 35 - 40 Kofshë sorkadheje 1,5 - 2 kg Gatim tradicional 1 180 - 200 60 - 90 Shpinë / Kofshë lepuri 1) Nxehni furrën paraprakisht. Shpezë Lloji i mishit Sasia Funksioni Furrë Pozicioni i raftit Temperatu ra °C Koha (min.
www.electrolux.com Ushqimi që do të piqet Pozicioni i raftit Temperaturat Fileto lope 3 Shpinë derri Shpinë viçi Kurriz qengji Peshk i plotë (500 - 1000 g) Koha (min.) Njëra anë Ana tjetër 230 20 - 30 20 - 30 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30 Skarë e shpejtë Ushqimi që do të piqet Koha (min.
SHQIP Koha e shkrirjes (min.) Koha e shkrirjes së mëtejshme (min.) Mish, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Kthejeni pasi të ketë kaluar gjysma e kohës. Mish, 500 g 90 - 120 20 - 30 Kthejeni pasi të ketë kaluar gjysma e kohës. Troftë, 150 g 25 - 35 10 - 15 - Luleshtrydhe, 300 g 30 - 40 10 - 20 - Gjalpë, 250 g 30 - 40 10 - 15 - Kajmak, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Kajmaku mund të rrihet edhe kur në disa vende është ende pak i ngrirë.
www.electrolux.
SHQIP 21 • Mbushini kavanozat në mënyrë të barabartë dhe mbyllini me mbërthyese. • Kavanozat nuk duhet të ciken me njëritjetrin. • Mbusheni tavën për pjekje me afërsisht 1/2 litër ujë në mënyrë që t'i japë furrës lagështi të mjaftueshme. • Kur lëngu fillon të ziejë brenda kavanozave të parë (pas rreth 35 - 60 minutash me kavanozat një litërsh), fikeni furrën ose uleni temperaturën në 100°C (shihni tabelën).
www.electrolux.com Funksioni i furrës Pozicioni i raftit Temperatura °C Koha (min.
SHQIP 23 Mish gjahu Ushqim Temperatura në brendësi të ushqimit °C Shpinë lepuri të egër 70 - 75 Kofshë lepuri të egër 70 - 75 Lepur i egër, i plotë 70 - 75 Shpinë dreri 70 - 75 Këmbë sorkadheje 70 - 75 Peshk Ushqim Temperatura në brendësi të ushqimit °C Salmon 65 - 70 Trofta 65 - 70 PROGRAMET AUTOMATIKE Këto 3 programe automatike ofrojnë cilësime optimale për secilin lloj mishi ose receta të tjera: • Programet e mishit me Peshë automatike (menyja Gatim i asistuar ) — Ky funksion llogarit
www.electrolux.
