Recipe Book

Ringrohje
Lloji i gatimit
Gjysmë avull + Nxehje (Sasia e ujit: rreth 300 ml)
Pozicioni i
raftit
Temperatura (°C)
Koha
(minuta)
Njoki 2 85 25 - 35
Makarona 2 85 20 - 25
Oriz 2 85 20 - 25
Gatim për një pjatë vetëm 2 85 20 - 25
ÇEREK AVULL + NXEHJE
Lloji i gatimit
Çerek avull + Nxehje
1)
Pozicioni i
raftit
Temperatura (°C)
Koha
(minuta)
Mish derri i pjekur 1000 g 2 160 - 180 90 - 100
Biftek lope 1000 g 2 180 - 200 60 - 90
Mish viçi i pjekur 1000 g 2 180 80 - 90
Qofte, të papjekura, 500 g 2 180 30 - 40
Fileto derri e tymosur 600
-1000 g (lëreni për 2 orë në
ujë)
2 160 - 180 60 - 70
Pulë 1000 g 2 180 - 200 50 - 60
Rosë 1500 - 2000 g 2 180 70 - 90
Patë 3000 g 1 170 130 - 170
Patate gratin 2 160 - 170 50 - 60
Makarona tavë 2 190 40 - 50
Lazanja 2 180 45 - 55
Bukë të ndryshme 500 -
1000 g
2 180 - 190 50 - 60
Simite 40 - 60 g 2 180 - 210 30 - 40
Simite të gatshme për t'u
pjekur
2 200 10 - 20
Bageta të gatshme për t’u
pjekur 40 - 50 g
2 200 20 - 30
Bageta të gatshme për t’u
pjekur 40 - 50 g, të ngrira
2 200 25 - 35
1)
Sasia e ujit që do të shtohet do të varet nga kohëzgjatja e gatimit.
SHQIP 7