.......................................................... .......................................................
www.electrolux.com NODERĪGI IETEIKUMI UN PADOMI BRĪDINĀJUMS Skatiet sadaļu "Drošības informācija". DURVJU IEKŠPUSE Dažiem modeļiem durvju iekšpusē atrodama informācija par: • plauktu līmeņu numuriem; • karsēšanas funkcijām, noteiktiem ēdieniem ie‐ teiktajiem plauktu līmeņiem un tipiskām ēdie‐ nu temperatūrām. Tabulās uzrādītā temperatūra un cepša‐ nas laiki ir ir tikai orientējoši. Tie atkarīgi no receptēm un izmantoto sastāvdaļu kvalitātes un daudzuma.
LATVIEŠU Ūdens daudzums (ml) ūdens atvilktnē Laiks1) (min.) 800 40 - 50 3 1) Laiks norādīts tikai jūsu informācijai. TIKAI TVAICĒŠANA/ECO TVAICĒŠANA BRĪDINĀJUMS Neveriet ierīces durvis laikā, kad aktivi‐ zēta funkcija. Pretējā gadījumā iespē‐ jams gūt apdegumus. Funkcija ir piemērota visiem ēdiena veidiem - kā svaigiem, tā arī saldētiem. Ir iespējams gatavot, uzsildīt, atkausēt, gatavot, vārot šķidrumā, blan‐ šēt dārzeņus, gaļu, zivis, makaronus, rīsus, ku‐ kurūzu, mannu un olas.
www.electrolux.com Ēdiens Plaukta līmenis Temperatūra (ºC) Ūdens daudzums (ml) ūdens atvilkt‐ nē Laiks1) (min.
LATVIEŠU Zivs Ēdiens Plaukta līmenis Temperatūra (ºC) Ūdens daudzums (ml) ūdens atvilkt‐ nē Laiks1) (min.) Forele, aptuveni 250 g 2 85 550 30 - 40 Garneles, svai‐ gas 2 85 450 20 - 25 Garneles, saldē‐ tas 2 85 550 30 - 40 Laša filejas 2 85 500 25 - 35 Taimiņš, aptuve‐ ni 1000 g 2 85 600 40 - 45 Divvāku gliemeži 2 96 500 20 - 30 Butes fileja 2 80 350 15 1) Laiks norādīts tikai jūsu informācijai.
www.electrolux.com INFRATERMISKĀ GRILĒŠANA UN TIKAI TVAICĒŠANA PĒC KĀRTAS Apvienojot funkcijas, Jūs varat pagatavot gaļu, dārzeņu un piedevas citu pēc cita. Visus ēdienus varēs pasniegt vienlaikus. • Izmantojiet Infratermiskās grilēšanas funkciju sākotnējai ēdiena cepšanai. • Ievietojiet sagatavotos dārzeņus un piedevas ēdiena gatavošanas traukos, kas ir piemēroti Ēdiens cepeškrāsnij un tad ielieciet tos cepeškrāsnī pie cepeša. • Ļaujiet cepeškrāsns temperatūrai pazeminā‐ ties līdz apmēram 80 °C.
LATVIEŠU Ēdiena veids Viena šķīvja ēdieni 7 Tvaiks + cepšana (50/50) (ūdens daudzums: apm. 300 ml) Plaukta līmenis Temperatūra (°C) Laiks (min.) 2 85 20 - 25 TVAIKS + CEPŠANA (25/75) Ēdiena veids Tvaiks + cepšana (25/75) 1) Plaukta līmenis Temperatūra (°C) Laiks (min.
www.electrolux.com CEPŠANAS PADOMI Cepšanas rezultāti Iespējamais iemesls Risinājums Kūkas apakšpuse nav pietie‐ kami brūna. Nepareiza plaukta pozīcija Ievietojiet kūku uz zemāka ce‐ peškrāsns plaukta. Kūka sakrīt, nav izcepusies, ir kunkuļaina, noslāņojusies. Cepeškrāsns temperatūra ir pārāk augsta. Kad nākošo reizi cepat, iesta‐ tiet nedaudz zemāku cepeš‐ krāsns temperatūru. Kūka sakrīt, nav izcepusies, ir kunkuļaina, noslāņojusies. Izvēlēts pārāk īss cepšanas laiks.
LATVIEŠU Cepšanas veids Cepeškrāsns funkcija Plaukta pozīcija Temperatūra °C Laiks (minūtes) Fatless sponge cake Biskvītkūka bez taukiem Augš.
www.electrolux.com Cepšanas veids Cepeškrāsns funkcija Plaukta pozīcija Temperatūra °C Laiks (minūtes) Sviesta mandeļ‐ ķūka / cukura kū‐ kas Augš. + apakš‐ karsēšana 3 190 - 210 1) 20 - 30 Vaļējie augļu pī‐ rāgi (no rauga / biskvītkūkas mī‐ klas) Ventilatora kar‐ sēšana 3 150 35 - 55 Vaļējie augļu pī‐ rāgi (no rauga / biskvītkūkas mī‐ klas) Augš.
LATVIEŠU 11 Cepeškrāsns funkcija Plaukta pozīcija Temperatūra °C Laiks (minūtes) Mandeļcepumi Ventilatora kar‐ sēšana 3 100 - 120 30 - 50 Cepumi no rauga mīklas Ventilatora kar‐ sēšana 3 150 - 160 20 - 40 Kārtainās mīklas maizītes Ventilatora kar‐ sēšana 3 170 - 1801) 20 - 30 Maizīte Ventilatora kar‐ sēšana 3 1601) 10 - 25 Maizīte Augš.
www.electrolux.com Ventilatora kars. + tvaiks Ēdiena veids Plaukta līmenis Temperatūra (°C) Laiks (min.
LATVIEŠU 13 Ventilatora karsēšana Cepšanas veids Plaukta pozīcija Temperatūra °C Laiks (minūtes) 2 līmeņi 3 līmeņi Cepumi ar olu baltumu, bezē 1/4 - 80 - 100 130 - 170 Mandeļcepumi 1/4 - 100 - 120 40 - 80 Cepumi no rauga mīklas 1/4 - 160 - 170 30 - 60 Kārtainās mīklas maizītes 1/4 - 170 - 180 1) 30 - 50 Maizīte 1/4 - 180 30 - 55 Small cakes / Mazas kūciņas (20 kūciņas uz pannas) 1/4 - 1501) 25 - 40 1) Iepriekš sasildiet cepeškrāsni LĒNA CEPŠANA Izmantojot šo funkciju,
www.electrolux.com Cepšanas veids Plaukta līmenis Temperatūra °C Laiks (min.
LATVIEŠU Gaļas veids Daudzums Cepeškrāsns Plaukta pozī‐ Temperatūra funkcija cija °C 15 Laiks (minū‐ tes) Liellopu gaļas cepetis vai fileja: pusjēls pēc biezuma Infratermiskā cm grilēšana 1 190 - 200 1) 5-6 Liellopu gaļas cepetis vai fileja: vidēji izcepts pēc biezuma Infratermiskā cm grilēšana 1 180 - 190 1) 6-8 Liellopu gaļas cepetis vai fileja: labi izcepts pēc biezuma Infratermiskā cm grilēšana 1 170 - 180 1) 8 - 10 Temperatūra °C Laiks (minū‐ tes) 1) Iepriekš sasildiet cepeškrāsn
www.electrolux.com Medījums Gaļas veids Daudzums Cepeškrāsns funkcija Plaukta pozī‐ cija Temperatūra °C Laiks (minū‐ tes) Zaķa mugu‐ ra / stilbs līdz 1 kg Augš. + apakškarsē‐ šana 1 230 1) 30 - 40 Brieža mugu‐ ra 1,5 - 2 kg Augš. + apakškarsē‐ šana 1 210 - 220 35 - 40 Brieža gurns 1,5 - 2 kg Augš.
LATVIEŠU 17 Grilēšana Grilējamā pārtika Plaukta pozīcija Temperatūra Liellopu gaļas cepetis 2 Liellopu gaļas fi‐ leja Laiks (minūtes) Viena puse Otra puse 210 - 230 30 - 40 30 - 40 3 230 20 - 30 20 - 30 Cūkas mugura 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Teļa mugura 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Jēra mugura 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25 Veselas zivis, 500 - 1000 g 3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30 Ātrā grilēšana Grilējamā pārtika Laiks (minūtes) Plaukta pozīcija Viena puse Otra puse B
www.electrolux.com Atkausēšanas laiks (minūtēs) Papildu atkausēša‐ nas laiks (minūtēs) Gaļa, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Cepšanas laikā apgrieziet. Gaļa, 500 g 90 - 120 20 - 30 Cepšanas laikā apgrieziet. Forele, 150 g 25 - 35 10 - 15 - Zemenes, 300 g 30 - 40 10 - 20 - Sviests, 250 g 30 - 40 10 - 15 - Krējums, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Krējumu var viegli saputot arī tad, ja tas vietām vēl ir nedaudz sasalis.
LATVIEŠU Pagatavojamie produkti 19 Cepeškrāsns funkcijas Plaukta pozīcija Temperatūra (°C) Laiks (min.) Kartupeļi frī1) (300 - 600 g) Augš. + apakš‐ karsēšana vai in‐ fratermiskā grilē‐ šana 3 200 - 220 pēc ražotāja da‐ tiem Franču maize Augš. + apakš‐ karsēšana 3 pēc ražotāja da‐ tiem pēc ražotāja da‐ tiem Atvērtie augļu pī‐ rāgi Augš.
www.electrolux.com Mīksti augļi Konservējamie pro‐ dukti Temperatūra °C Gatavošanas laiks, līdz sākas burbuļoša‐ na (min.) Jāturpina vārīt pie 100°C (min.) Zemenes / mellenes / avenes / gatavas ērkšķogas 160 - 170 35 - 45 - Temperatūra °C Gatavošanas laiks, līdz sākas burbuļoša‐ na (min.) Jāturpina vārīt pie 100°C (min.) 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatūra °C Gatavošanas laiks, līdz sākas burbuļoša‐ na (min.) Jāturpina vārīt pie 100°C (min.
LATVIEŠU TEMPERATŪRAS SENSORA TABULA Liellopu gaļa Ēdiens Ēdiena iekšējā temperatūra °C Ribiņas / filejas steiks: pusjēls 45 - 50 Ribiņas / filejas steiks: vidēji izcepts 60 - 65 Ribiņas / filejas steiks: labi izcepts 70 - 75 Cūkgaļa Ēdiens Ēdiena iekšējā temperatūra °C Cūkas pleca / šķiņķa / kakla gabals 80 - 82 Cūkgaļas (muguras) karbonāde / žāvēta cū‐ kas fileja 75 - 80 Gaļas rulete 75 - 80 Teļa gaļa Ēdiens Ēdiena iekšējā temperatūra °C Teļa cepetis 75 - 80 Teļa locītava 85 - 90 Ai
www.electrolux.com AUTOMĀTISKĀS PROGRAMMAS Šīs 3 automātiskās programmas sniedz optimā‐ lus iestatījumus katram gaļas veidam vai citām receptēm: • Gaļas programmas ar Automātisks svars (iz‐ vēlnē Gatavošanas palīgs ) — šī funkcija auto‐ mātiski aprēķina cepšanas laiku. Lai to izman‐ totu, ir jāievada produkta svars. • Gaļas programmas ar Automāt. temp. sensors (izvēlnē Gatavošanas palīgs ) — šī funkcija automātiski aprēķina cepšanas laiku. Lai to iz‐ mantotu, jāievada cepeša iekšējā temperatū‐ ra.
LATVIEŠU 23
www.electrolux.
