Recipe Book

Ventilatora kars. + tvaiks
Ēdiena veids Plaukta līmenis Temperatūra (°C) Laiks (min.)
Makaronu sacepums 2 170 - 190 45 - 60
Lazanja 2 170 - 190 45 - 60
Kartupeļu sacepums 2 180 - 200 50 - 60
Saldie ēdieni 2 170 - 190 45 - 60
Kēkss un brioši 1 150 - 160 50 - 70
Pītā maize / kliņģeris no rauga
mīklas
2 160 - 180 40 - 50
Drumstalu maize (sausa) 3 150 - 160 20 - 30
Sviesta mandeļu kūka / cukura
kūkas
1)
3 180 - 200 20 - 30
Cepumi no rauga mīklas 2 150 - 160 20 - 40
1)
Iepriekš sasildiet cepeškrāsni.
CEPŠANA DAUDZOS LĪMEŅOS
Kūkas / konditorejas izstrādājumi / maizes uz cepamās plātes
Cepšanas veids
Ventilatora karsēšana
Temperatūra °C Laiks (minūtes)Plaukta pozīcija
2 līmeņi 3 līmeņi
Krēmkūkas /
eklēri
1 / 4 -
160 - 180
1)
25 - 45
Sausa drupaču
kūka
1 / 4 - 150 - 160 30 - 45
1)
Iepriekš sasildiet cepeškrāsni
Cepumi / small cakes / mazas kūkas / smalkmaizītes / maizītes
Cepšanas veids
Ventilatora karsēšana
Temperatūra °C Laiks (minūtes)Plaukta pozīcija
2 līmeņi 3 līmeņi
Smilšu mīklas
cepumi
1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40
Short bread /
Smilšu mīklas /
konditorejas iz‐
strādājumi
1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50
No biskvītkūkas
mīklas gatavoti
cepumi
1 / 4 - 160 - 170 25 - 40
12
www.electrolux.com