.......................................................... .......................................................
www.electrolux.com NAUDINGA INFORMACIJA IR PATARIMAI. ĮSPĖJIMAS Žr. skyrių „Saugos informacija“. indą. Uždarykite dureles ir nustatykite funkciją tešlai kildinti. Nustatykite reikiamą laiką. VIDINĖ DURELIŲ PUSĖ MAISTO RUOŠIMAS GARUOSE Kai kuriuose modeliuose durelių vidinėje pusėje rasite: • Lentynų padėčių numerius. • Informacijos apie kaitinimo funkcijas, tipiš‐ kiems patiekalams rekomenduojamas lentynų padėtis ir temperatūros nustatymus.
LIETUVIŲ KEPIMAS GARUOSE / EKO GARAI ĮSPĖJIMAS Neatidarykite prietaiso durelių, kai funk‐ cija veikia. Galima nusideginti. Ši funkcija tinka visokiam maistui – tiek šviežiam, tiek šaldytam. Ją galima naudoti gaminti, pašildy‐ ti, atitirpinti, virti ant lengvos ugnies arba blanši‐ ruoti daržoves, mėsą, žuvį, tešlos gaminius, ry‐ žius, kukurūzus, manų kruopas ir kiaušinius. Viso meniu ruošimas: Vienu kartu galite paruošti visus pageidaujamus patiekalus.
www.electrolux.com Lentynos padė‐ tis Temperatūra (ºC) Vandens kiekis stalčiuje (ml) Laikas1) (min.
LIETUVIŲ Žuvis Lentynos padė‐ tis Temperatūra (ºC) Vandens kiekis stalčiuje (ml) Laikas1) (min.) Upėtakis, apie 250 g 2 85 550 30 - 40 Šviežios kreve‐ tės 2 85 450 20 - 25 Šaldytos kreve‐ tės 2 85 550 30 - 40 Lašišos filė 2 85 500 25 - 35 Lašišinis upėta‐ kis, apie 1 000 g 2 85 600 40 - 45 Jūrų šukutės (moliuskai) 2 96 500 20 - 30 Plokščių žuvų filė 2 80 350 15 Maistas 1) Nurodytos trukmės – orientacinės.
www.electrolux.com Maistas Lentynos padėtis Temperatūra (ºC) Vandens kiekis stalčiuje (ml) Laikas1) (min.) Vidutinio kietumo virti kiaušiniai 2 96 450 13 - 16 Minkštai virti kiaušiniai 2 96 400 11 - 12 1) Nurodytos trukmės – orientacinės. TERMINIS KEPINIMAS IR KEPIMAS GARUOSE Mėsą, daržoves ir garnyrą galite paruošti paeiliui, derindami funkcijas. Visi patiekalai paruošiami patiekti vienu metu. • Terminio kepinimo funkciją naudokite pradi‐ niam maisto apkepimui.
LIETUVIŲ Garai+karštas oras (50/50) (vandens kiekis: apie 300 ml) Maisto rūšis Lentynos padėtis Temperatūra (°C) Laikas (min.) Stora žuvies filė 2 90 25 - 35 Mažos žuvys iki 350 g 2 90 25 - 35 Visa žuvis iki 1 000 g 2 90 35 - 45 1) dar pusę valandos kepkite uždaroje orkaitėje. Pašildymas Garai+karštas oras (50/50) (vandens kiekis: apie 300 ml) Maisto rūšis Lentynos padėtis Temperatūra (°C) Laikas (min.
www.electrolux.com Garai+karštas oras (25/75) 1) Maisto rūšis Prancūziškų (ilgų) batonų pusfab‐ rikačiai, 40–50 g, šaldyti Lentynos padėtis Temperatūra (°C) Laikas (min.) 2 200 25 - 35 1) Papildomai įpilamo vandens kiekis priklauso nuo gaminimo laiko. KEPIMAS Bendrieji nurodymai • Jūsų naujoji orkaitė gali kepti ir skrudinti kitaip negu ankstesnioji. Įprastai naudojamas nuo‐ statas (temperatūrą, gaminimo trukmę) ir len‐ tynų padėtis keiskite atsižvelgdami į lentelėse pateiktas vertes.
LIETUVIŲ Kepimo rezultatai Pyragas neiškepa per nurody‐ tą kepimo laiką. Galima priežastis Pataisymas Orkaitės temperatūra per že‐ ma. Kitą kartą kepdami nustatykite šiek tiek aukštesnę orkaitės temperatūrą. KEPIMAS VIENAME LYGYJE: Kepimas skardose Kepimo tipas Orkaitės funkcija Lentynos padėtis Temperatūra, °C Trukmė (min.
www.electrolux.com Kepimo tipas Orkaitės funkcija Lentynos padėtis Temperatūra, °C Trukmė (min.) Duona (ruginė duona): 1. Pirmoji kepi‐ mo proceso dalis. 2. Antroji kepi‐ mo proceso dalis.
LIETUVIŲ Kepimo tipas Orkaitės funkcija Lentynos padėtis Temperatūra, °C Trukmė (min.
www.electrolux.com Patiekalas Orkaitės funkcija Lentynos padėtis Temperatūra, °C Trukmė (min.) Terminis kepintu‐ Ilgi batonai su ly‐ vas arba karšto dytu sūriu oro srautas 1 160 - 170 15 - 30 Saldūs kepiniai Apatinis+viršuti‐ nis kaitinimas 1 180 - 200 40 - 60 Kepta žuvis Apatinis+viršuti‐ nis kaitinimas 1 180 - 200 30 - 60 Įdarytos daržo‐ vės Terminis kepintu‐ vas arba karšto oro srautas 1 160 - 170 30 - 60 1) Įkaitinkite orkaitę.
LIETUVIŲ 13 Sausainiai /small cakes / maži pyragaičiai / pyragaičiai / bandelės Karšto oro srautas Kepimo tipas Lentynos padėtis Temperatūra, ˚C Trukmė (min.
www.electrolux.com Gaminamas maistas Svoris (g) Lentynos padėtis Temperatūra, °C Laikas, min. Jautienos filė 1000 - 1500 3 120 90 - 150 Kepta veršiena 1000 - 1500 1 120 120 - 150 200 - 300 3 120 20 - 40 Lentynos padėtis Temperatūra (°C) Laikas (min.
LIETUVIŲ 15 KEPIMAS TERMINIAME KEPINTUVE Jautiena Kiekis Orkaitės funkcija Lentynos pa‐ dėtis Temperatū‐ ra, °C Trukmė (min.
www.electrolux.com Aviena Mėsos rūšis Kiekis Orkaitės funk‐ Lentynos pa‐ cija dėtis Temperatūra, Trukmė (min.) °C Ėriuko koja / kepta aviena 1–1,5 kg Terminis ke‐ pintuvas 1 150 - 170 100 - 120 Avienos nu‐ garinė 1–1,5 kg Terminis ke‐ pintuvas 1 160 - 180 40 - 60 Žvėriena Mėsos rūšis Kiekis Orkaitės funk‐ Lentynos pa‐ cija dėtis Temperatūra, Trukmė (min.
LIETUVIŲ 17 Žuvis (troškinta) Mėsos rūšis Visa žuvis Kiekis Orkaitės funk‐ Lentynos pa‐ cija dėtis 1–1,5 kg Apatinis+vir‐ šutinis kaitini‐ mas MAŽASIS KEPINTUVAS Temperatūra, Trukmė (min.) °C 1 210 - 220 40 - 60 Grilyje kepkite tik plokščius mėsos arba žuvies gabalus. Visada 5 minutes įkaitinkite tuščią orkaitę su ke‐ pimo grilyje funkcijomis. Kepdami griliu, visada nustatykite didžiausią temperatūrą. Lentyną dėkite į kepimo griliu lentelėje nurodytą padėtį.
www.electrolux.com 1) Įkaitinkite orkaitę. Mažasis kepintuvas + iešmas – įkiškite gilų kepimo indą pirmos nuo apačios lentynos padėtyje Kepinio rūšis Temperatūra, °C Laikas, min. Viščiukas 220 - 240 70 - 90 Mentės vyniotinis kepimui 190 - 210 120 - 180 Antis 220 - 240 90 - 150 Kiaulės koja 190 - 210 150 - 210 ATŠILDYMAS Išimkite maisto pakuotę ir sudėkite maistą į lėkš‐ tę. Patiekalas Atšildymo lai‐ kas (min.) Neuždenkite jo dubeniu ar lėkšte, nes gali pailgė‐ ti atšildymo trukmė.
LIETUVIŲ Lentynos padėtis Temperatūra, °C Laikas (min.
www.electrolux.com Džiovinamas maistas Prieskoniniai au‐ galai Lentynos padėtis 1 lygis 2 lygiai 3 1/4 Temperatūra, °C Laikas (val.) 40 - 50 2-3 Temperatūra, °C Laikas (val.) Vaisiai Džiovinamas maistas Lentynos padėtis 1 lygis 2 lygiai Slyvos 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Abrikosai 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Pjaustyti obuoliai 3 1/4 60 - 70 6-8 Kriaušės 3 1/4 60 - 70 6-9 KONSERVAVIMAS Atkreipkite dėmesį: • Naudokite tik vienodo dydžio, įprastus konser‐ vavimo stiklainius.
LIETUVIŲ 21 Pasterizavimas Temperatūra, ˚C Virimo trukmė (min.), kol susidaro burbuliu‐ kai Gaminkite toliau 100 °C temperatūroje, min. Marinuotos daržovės 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kaliaropės / žirniai / šparagai 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Palikite orkaitėje, kai ją išjungiate. DUONA Kepimo tipas Orkaitės funkcija Lentynos padėtis Temperatūra, °C Trukmė (min.
www.electrolux.
LIETUVIŲ gaminti kuo žemesnėje temperatūroje ir stipriai neskrudinti maisto.
www.electrolux.
