Recipe Book

Maisto rūšis
Garai+karštas oras (50/50) (vandens kiekis: apie 300 ml)
Lentynos padėtis Temperatūra (°C)
Laikas
(min.)
Stora žuvies filė 2 90 25 - 35
Mažos žuvys iki 350 g 2 90 25 - 35
Visa žuvis iki 1 000 g 2 90 35 - 45
1)
dar pusę valandos kepkite uždaroje orkaitėje.
Pašildymas
Maisto rūšis
Garai+karštas oras (50/50) (vandens kiekis: apie 300 ml)
Lentynos padėtis Temperatūra (°C)
Laikas
(min.)
Kukuliai 2 85 25 - 35
Makaronai 2 85 20 - 25
Ryžiai 2 85 20 - 25
Vienos porcijos patiekalai 2 85 20 - 25
GARAI+KARŠTAS ORAS (25/75)
Maisto rūšis
Garai+karštas oras (25/75)
1)
Lentynos padėtis Temperatūra (°C) Laikas (min.)
Kepta kiauliena, 1 000 g 2 160 - 180 90 - 100
Jautienos kepsnys, 1 000 g 2 180 - 200 60 - 90
Kepta veršiena, 1 000 g 2 180 80 - 90
Mėsos ruletas, nekeptas, 500 g 2 180 30 - 40
Rūkyta kiaulienos nugarinė, 600–
1 000 g (mirkyti 2 val.)
2 160 - 180 60 - 70
Vištiena, 1 000 g 2 180 - 200 50 - 60
Antis, 1 500–2 000 g 2 180 70 - 90
Žąsis, 3 000 g 1 170 130 - 170
Bulvių plokštainis 2 160 - 170 50 - 60
Makaronų apkepas 2 190 40 - 50
Lazanija 2 180 45 - 55
Įvairių rūšių duona, 500–1 000 g 2 180 - 190 50 - 60
Bandelės, 40–60 g 2 180 - 210 30 - 40
Bandelių pusfabrikačiai 2 200 10 - 20
Prancūziškų (ilgų) batonų pusga‐
miniai, 40–50 g
2 200 20 - 30
LIETUVIŲ 7