.......................................................... .......................................................
www.electrolux.com SFATURI UTILE AVERTIZARE Consultaţi capitolul "Informaţii privind si‐ guranţa". troduceţi un raft metalic pe nivelul unu şi aşezaţi vasul pe acesta. Închideţi uşa şi setaţi funcţia de creştere a aluatului. Setaţi durata necesară. PARTEA INTERIOARĂ A UŞII GĂTIREA CU ABUR La anumite modele, pe partea interioară a uşii se află: • Numerele pentru poziţiile raftului.
ROMÂNA 3 1) Duratele au rol consultativ. GĂTIRE CU ABUR /ECO ABUR AVERTIZARE Nu deschideţi uşa aparatului când func‐ ţia este activă. Pericol de arsuri. Funcţia este adecvată pentru toate tipurile de ali‐ mente, proaspete sau congelate. Legume, carne, peşte, paste făinoase, orez, porumb, griş şi ouă pot fi preparate, încălzite, decongelate, opărite sau bătute. Meniuri pentru gătit: Puteţi pregăti o masă com‐ pletă dintr-o singură operaţie.
www.electrolux.com Aliment Nivel raft Temperatură (ºC) Apă în sertarul pentru apă (ml) Durata1) (min.) Sparanghel, ver‐ de 2 96 500 25 - 35 Sparanghel, alb 2 96 600 35 - 45 Spanac 2 96 350 15 Roşii cu coaja 2 96 350 15 Fasole albă boa‐ be 2 96 500 30 - 40 Varză creaţă 2 96 400 20 - 25 Dovlecel, tăiat 2 96 350 15 - 20 Nivel raft Temperatura (ºC) Apă în sertarul pentru apă (ml) Durata1) (min.
ROMÂNA Aliment Nivel raft Temperatura (ºC) Apă în sertarul pentru apă (ml) Durata1) (min.) Păstrăv somoni‐ zat, aprox. 1.000 g 2 85 600 40 - 45 Midii 2 96 500 20 - 30 File de plătică 2 80 350 15 5 1) Duratele au rol consultativ. Carne Nivel raft Temperatura (ºC) Apă în sertarul pentru apă (ml) Durata1) (min.) Şuncă fiartă 1.
www.electrolux.com Aliment Gătire intensivă (primul pas: gătirea cărnii) Gătire cu abur (al doilea pas: adăugaţi legume‐ le) Tempe‐ Timp ratura (min.) (°C) Tempe‐ ratura (°C) Timp (min.
ROMÂNA 7 Abur cald + aer fierbinte 1) Tip de mâncare Nivel raft Temperatura (°C) Timp (min.) Friptură de vită 1.000 g 2 180 - 200 60 - 90 Friptură de vițel 1.000 g 2 180 80 - 90 Bucată de carne, crudă 500 g 2 180 30 - 40 Pulpă de porc afumată 600 1.000 g (înmuiați timp de 2 ore) 2 160 - 180 60 - 70 Pui 1.
www.electrolux.com Cauză posibilă Soluţie Prăjitura se fărâmiţează şi de‐ vine cleioasă, lipicioasă sau nu este uniformă. Rezultatul coacerii Temperatura cuptorului este prea mare. Când coaceţi data viitoare, să utilizaţi o temperatură puţin mai scăzută. Prăjitura se fărâmiţează şi de‐ vine cleioasă, lipicioasă sau nu este uniformă. Durata de coacere este prea mică. Prelungiţi durata de coacere. Nu puteţi să micşoraţi durata de coacere prin setarea unor temperaturi mai mari.
ROMÂNA Tipul de coacere Funcţia cuptoru‐ lui Nivel raft Temperatură °C Timp (min.) Apple pie / Plăcintă cu mere (2 forme Ø20 cm, aşezate în diagonală) Aer cald 2 160 60 - 90 Apple pie / Plăcintă cu mere (2 forme Ø20 cm, aşezate în diagonală) Căldură de sus + jos 1 180 70 - 90 Tartă cu brânză Căldură de sus + jos 1 170 - 190 60 - 90 1) Preîncălziţi cuptorul. Produs de copt în tăvi de coacere Tipul de coacere Funcţia cuptoru‐ lui Nivel raft Temperatură °C Timp (min.
www.electrolux.com Funcţia cuptoru‐ lui Nivel raft Temperatură °C Timp (min.) Aer cald 3 150 35 - 55 3 170 35 - 55 3 160 - 170 40 - 80 3 160 - 180 1) 40 - 80 Funcţia cuptoru‐ lui Nivel raft Temperatură °C Timp (min.
ROMÂNA Tipul de coacere Funcţia cuptoru‐ lui Nivel raft Temperatură °C Timp (min.) Small cakes / Prăjituri mici (20 de bucăţi/tavă) Aer cald 3 1501) 20 - 35 Small cakes / Prăjituri mici (20 de bucăţi/tavă) Căldură de sus + jos 3 1701) 20 - 30 Funcţia cuptoru‐ lui Nivel raft Temperatură °C Timp (min.
www.electrolux.com COACERE PE MAI MULTE NIVELURI Produs de copt în tăvi de coacere Aer cald Tipul de coacere Nivel raft Temperatură în °C Timp (min.) 2 niveluri 3 niveluri Choux a la cre‐ me / Ecler 1/4 - 160 - 180 1) 25 - 45 Prăjitură Streusel uscată 1/4 - 150 - 160 30 - 45 1) Preîncălziţi cuptorul. Biscuiţi / small cakes / prăjituri mici / produse de patiserie / chifle Aer cald Tipul de coacere Nivel raft Temperatură în °C Timp (min.
ROMÂNA 1. 2. Puneţi carnea într-o tigaie pe plită la o nivel foarte mare al căldurii, timp de 1-2 minute pentru fiecare parte. Puneţi carnea în cratiţa pentru coacere, ca‐ re va fi aşezată în cuptor pe raftul din sârmă. 3. 4. Introduceţi Senzorul în carne. Selectaţi funcţia de Gătit la temp. scăzută şi setaţi temperatura optimă corectă care tre‐ buie atinsă. Alimentele ce ur‐ mează a fi gătite Greutate (g) Nivel raft Temperatură °C Timp în min.
www.electrolux.com • Pentru a preveni arderea în cratiţă a sucurilor sau grăsimilor eliminate, puneţi nişte apă în cratiţa adâncă. • Dacă este necesar, întoarceţi friptura (după ce a trecut 1/2 - 2/3 din durata de coacere). • Stropiţi de câteva ori fripturile mari şi puiul cu sosul propriu în timpul coacerii. În acest mod, rezultatul va fi mai bun. • Puteţi dezactiva aparatul cu aproximativ 10 minute înainte de terminarea timpului de coa‐ cere şi utilizaţi căldura reziduală.
ROMÂNA Miel Tipul de car‐ ne Cantitate Funcţia cup‐ torului Nivel raft Temperatură °C Timp (min.) Pulpă de miel / Friptură de miel 1 - 1,5 kg Gătire inten‐ sivă 1 150 - 170 100 - 120 Spată de miel 1 - 1,5 kg Gătire inten‐ sivă 1 160 - 180 40 - 60 Tipul de car‐ ne Cantitate Funcţia cup‐ torului Nivel raft Temperatură °C Timp (min.
www.electrolux.com GRILL Folosiţi grătarul numai cu bucăţi plate de carne sau de peşte. Pre-încălziţi întotdeauna cuptorul gol timp de 5 minute utilizând funcţiile pentru grătar. Întotdeauna folosiţi grătarul având setată tempe‐ ratura maximă. Setaţi raftul în poziţia recomandată în tabelul pentru grătar. Puneţi întotdeauna tava pentru grăsime pe prima poziţie a raftului. ATENŢIE Întotdeauna folosiţi grătarul cu uşa cup‐ torului închisă.
ROMÂNA Preparat Timp deconge‐ lare (min.) Timp suplimentar de decongelare (min.) 17 Observaţie Pui 1000 g 100 - 140 20 - 30 Puneţi puiul pe platanul in‐ ferior întors, pe o farfurie mare. Întoarceţi la jumăta‐ tea duratei de gătit. Carne, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Întoarceţi la jumătatea dura‐ tei de gătit. Carne, 500 g 90 - 120 20 - 30 Întoarceţi la jumătatea dura‐ tei de gătit.
www.electrolux.com Alimente preparate şi congelate Alimentele ce ur‐ Funcţiile cuptoru‐ mează a fi gătite lui Nivel raft Temperatura (°C) Timp (min.
ROMÂNA • Când lichidul din borcane începe să fiarbă înăbușit (după aproximativ 35 - 60 de minute pentru borcane de 1 litru), opriţi cuptorul sau 19 reduceţi temperatura la 100 °C (consultaţi ta‐ belul). Fructe moi Produs de conservat Căpşune / Afine / Zmeură / Agrişe coapte Fierbere până la apa‐ Fierbere în continuare riţia bulelor de aer la 100 °C (min.) (min.
www.electrolux.
ROMÂNA tru a o utiliza trebuie să introduceţi greutatea alimentelor. • Programe pentru carne cu Senzor automat (meniu Gatire asistata ) — Această funcţie calculează automat durata de prăjire. Pentru a o utiliza trebuie să introduceţi temperatura zo‐ nei de mijloc. La încheierea programului este emis un semnal sonor. • Retete automate (meniu Gatire asistata ) — Această funcţie utilizează valori predefinite pentru o mâncare. Pregătiţi mâncarea respec‐ tând reţeta din această carte. Mâncăruri cu Stab.
www.electrolux.
ROMÂNA 23
www.electrolux.
