Recipe Book

Druh pokrmu
Horúca para
1)
Úroveň v rúre Teplota (°C) Čas (min.)
Pečené teľacie 1 000 g 2 180 80 - 90
Sekaná, nevarená 500 g 2 180 30 - 40
Údené bravčové zadné 600 – 1
000 g (namáčajte 2 hodiny)
2 160 - 180 60 - 70
Kurča 1 000 g 2 180 - 200 50 - 60
Kačica (1 500 – 2 000 g) 2 180 70 - 90
Hus 3 000 g 1 170 130 - 170
Zapečené zemiaky 2 160 - 170 50 - 60
Cestovinový nákyp 2 190 40 - 50
Lasagne 2 180 45 - 55
Rôzne druhy chleba 500 – 1 000
g
2 180 - 190 50 - 60
Pečivo 40 – 60 g 2 180 - 210 30 - 40
Predpečené pečivo 2 200 10 - 20
Predpečené bagety 40 – 50 g 2 200 20 - 30
Predpečené bagety 40 – 50 g
mrazené
2 200 25 - 35
1)
Množstvo pridanej vody závisí od dĺžky času varenia.
PEČENIE MÚČNYCH POKRMOV
Všeobecné pokyny
• Vaša nová rúra na pečenie môže pri pečení
fungovať inak ako spotrebič, ktorý ste použí‐
vali doteraz. Prispôsobte svoje zvyčajné na‐
stavenia (teplota, čas prípravy jedla) a úrovne
v rúre hodnotám v tabuľkách.
• Pri dlhších časoch pečenia môžete približne
10 minút pred uplynutím času pečenia rúru vy‐
pnúť a využiť tak zvyškové teplo rúry.
Keď pripravujete mrazený pokrm, plechy v rúre
sa môžu počas pečenia zdeformovať. Keď ple‐
chy znova vychladnú, deformácia zmizne.
Ako používať tabuľky pečenia
• Výrobca odporúča, aby ste prvýkrát použili
nižšiu teplotu.
• Ak nemáte k dispozícii informácie pre konkrét‐
ny recept, riaďte sa pokynmi pre veľmi podob‐
ný pokrm.
• Ak pečiete koláče na viacerých úrovniach, čas
pečenia môžete predĺžiť o 10 až 15 minút.
• Koláče a pečivo sa pri rôznych úrovniach spo‐
čiatku neopečú rovnako dohneda. V takomto
prípade nemeňte nastavenie teploty. Rozdiely
sa vyrovnajú počas pečenia.
TIPY NA PEČENIE
Výsledok pečenia Možná príčina Riešenie
Spodok koláča nie je dosta‐
točne prepečený.
Úroveň roštu/plechu nie je
správna.
Koláč vložte do nižšej úrovne
v rúre.
Koláč je nízky a je vlhký, maz‐
ľavý alebo sú na ňom vlhké
pásy.
Teplota rúry je príliš vysoká.
Pri ďalšom pečení nastavte o
niečo nižšiu teplotu v rúre.
SLOVENSKY 7