.......................................................... .......................................................
www.electrolux.com КОРИСНІ ПОРАДИ Попередження! Дивіть розділ "Інформація з техніки безпеки". ВНУТРІШНЯ СТОРОНА ДВЕРЦЯТ У деяких моделях на внутрішній стороні дверцят наводиться така інформація: • Номери рівнів розташування поличок • Інформація про функції нагрівання, реко‐ мендовані рівні встановлення поличок та температуру приготування типових страв. В таблицях наведені орієнтовні зна‐ чення температури та часу випікання.
Українська 3 ВОДА ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ НА ПАРІ Кількість води у лотку для води (в мл) Час1) (хв.) 400 15 - 25 600 25 - 40 800 40 - 50 1) Час наведений лише для приблизної вказівки. ГУСТА ПАРА/ЕКО ПАРА Попередження! Не відкривайте дверцята приладу, доки ця функція активна. Існує ризик отримання опіків. Ця функція придатна для всіх типів їжі – свіжої та замороженої.
www.electrolux.com Кількість води у лотку для води (в Час1) (хв.
Українська 5 Кількість води у лотку для води (в Час1) (хв.) мл) Страва Рівень полички Температура (°C) Варена карто‐ пля, порізана на 4 частини 2 96 600 35 - 40 Хлібні галушки 2 96 600 35 - 45 Тальятелле, сві‐ же 2 96 450 20 - 25 Полента (спів‐ відношення рі‐ дини 3:1) 2 96 750 45 - 50 1) Час наведений лише для приблизної вказівки. Риба Кількість води у лотку для води (в Час1) (хв.) мл) Страва Рівень поли‐ чки Температура (°C) Форель, прибл.
www.electrolux.com Кількість води у лотку для води (в Час1) (хв.) мл) Страва Рівень поли‐ чки Температура (°C) Каселер (копчена спинка свинини), ва‐ рена 2 90 800 + 300 90 - 110 Тафельшпіц (варена яловичина) 2 96 800 + 700 110 - 120 Сардельки зі свинини 2 80 400 15 - 20 1) Час наведений лише для приблизної вказівки. Яйця Страва Рівень полички Температура (°C) Кількість води у лотку для води (в мл) Час1) (хв.
Українська ПАРА+НАГРІВ Страва пара+нагрів (Кількість води: приблизно 300 мл) Рівень полички Температура (°C) Час (у хв.) Пудинг / відкритий пиріг з фруктами в порційних чашах1) 2 90 40 - 45 Запечені яйця 1) 2 90 35 - 45 Террін 1) 2 90 40 - 50 Тонке рибне філе 2 85 15 - 25 Товсте рибне філе 2 90 25 - 35 Невеличка риба до 350 г 2 90 25 - 35 Ціла риба до 1000 г 2 90 35 - 45 1) продовжуйте готувати ще півгодини із закритими дверцятами.
www.electrolux.com Страва Пара+Нагрів 1) Рівень полички Температура (°C) Час (у хв.) Лазанья 2 180 45 - 55 Різні види хліба, 500-1000 г 2 180 - 190 50 - 60 Рулет 40-60 г 2 180 - 210 30 - 40 Готові до випікання булочки 2 200 10 - 20 Готові до випікання багети 40-50 г 2 200 20 - 30 Готові до випікання багети 40-50 г, заморожені 2 200 25 - 35 1) Кількість води, яку слід додати, залежить від тривалості готування.
Українська Результат випікання 9 Можлива причина Спосіб усунення Пиріг занадто сухий. Температура в духовій шафі надто низька. Під час наступного випікан‐ ня підвищіть температуру в духовій шафі. Пиріг занадто сухий. Надто довгий час випікання. Під час наступного випікан‐ ня виберіть коротший час випікання. Пиріг пропікається нерівно‐ мірно. Температура в духовій шафі занадто висока, а час випі‐ кання занадто короткий. Знизьте температуру в ду‐ ховій шафі і збільште час випікання.
www.electrolux.com Вид випічки Функція духовки Рівень полички Температура (°C) Час (хв.) Apple pie / Яблучний пиріг (2 форми діа‐ метром 20 см, розташовані по діагоналі) Традиційне приготування 1 180 70 - 90 Сирний торт Традиційне приготування 1 170 - 190 60 - 90 1) Попередньо прогрійте духовку Випікання на деці – пироги, тістечка, хліб Вид випічки Функція духовки Рівень полички Температура (°C) Час (хв.
Українська Вид випічки Функція духовки Рівень полички Температура (°C) Час (хв.
www.electrolux.com Вид випічки Функція духовки Рівень полички Температура (°C) Час (хв.) Small cakes / Дрібне печиво (20 штук на де‐ ко) Вентилятор 3 1501) 20 - 35 Small cakes / Дрібне печиво (20 штук на де‐ ко) Традиційне при‐ готування 3 1701) 20 - 30 Рівень полички Температура (°C) Час (хв.
Українська Страва Рівень полички Температура (°C) Час (у хв.) Булочки із дріжджового тіста 2 150 - 160 20 - 40 1) Попередньо прогрійте духовку. ВИПІКАННЯ НА ДЕКІЛЬКОХ РІВНЯХ Випікання на деці – пироги, тістечка, хліб Вентилятор Вид випічки Рівень полички Температура (°C) Час (хв.) 2 рівні 3 рівні Тістечка зі зби‐ тими вершка‐ ми / еклери 1/4 - 160 - 180 1) 25 - 45 Сухий пиріг із посипкою 1/4 - 150 - 160 30 - 45 Температура (°C) Час (хв.
www.electrolux.com ПОВІЛЬНЕ ГОТУВАННЯ Якщо використовується ця функція, завжди готуйте страви без кришки. Використовуйте цю функцію, щоб готувати тонкі нежирні шматки м’яса або риби з внут‐ рішньою температурою не більше 65°С. Низь‐ кі температури не придатні для рецептів, що включають тушкування м’яса або смаження жирної свинини. За допомогою датчика внут‐ рішньої температури можна забезпечити, щоб м’ясо мало належну внутрішню температуру (див. таблицю для датчика внутрішньої темпе‐ ратури).
Українська Вид випічки Рівень полички Температура (°C) Час (у хв.) Тарт фламбе (стра‐ ва ельзаської кухні, схожа на піцу) 2 2301) 12 - 20 Пиріжки з начинкою 2 180 - 200 1) 15 - 25 15 1) Попередньо прогрійте духовку. 2) Використовуйте глибоке деко. СМАЖЕННЯ • Для смаження використовуйте жаростійкий посуд (ознайомтеся з інструкціями виробни‐ ка). • Великі шматки можна смажити безпосе‐ редньо на глибокому деці (за наявності) або на комбінованій решітці над глибоким деком.
www.electrolux.com Кількість Функція ду‐ ховки Рівень поли‐ чки Температу‐ ра (°C) Час (хв.) 1 - 1,5 кг Турбо-гриль 1 170 - 180 60 - 90 М'ясні хлібці 750 г - 1 кг Турбо-гриль 1 160 - 170 50 - 60 Свиняча ніжка (попередньо проварена) 750 г - 1 кг Турбо-гриль 1 150 - 170 90 - 120 Тип м’яса Відбивна / Ре‐ берця Телятина Тип м’яса Кількість Функція ду‐ ховки Рівень поли‐ Температура чки (°C) Час (хв.
Українська Тип м’яса Кількість Функція ду‐ ховки 400 - 500 г кожна Турбо-гриль 1 190 - 210 35 - 50 Курка, пуляр‐ ка 1 - 1,5 кг Турбо-гриль 1 190 - 210 50 - 70 Качка 1,5 - 2 кг Турбо-гриль 1 180 - 200 80 - 100 Половина курки Гуска Рівень поли‐ Температура чки (°C) 17 Час (хв.
www.electrolux.com Великий гриль Час (хв.) Страва для приготу‐ вання на грилі Рівень полички Burgers / Гамбургери 4 8 - 10 6-8 Філе зі свинини 4 10 - 12 6 - 10 Сосиски 4 10 - 12 6-8 Стейки з філейної яловичини / Стейки з телятини 4 7 - 10 6-8 Toast / Грінка 1) 5 1-3 1-3 Намащені грінки 4 6-8 - 1-й бік 2-й бік 1) Попередньо прогрійте духовку Гриль на рожні – вставте глибоке деко на першому рівні полички знизу Температура (°C) Час (у хв.
Українська Час розморо‐ жування (хв.) Страва Вершки, 2 x 200 г Торт/тістечка, 1400 г Час остаточного розмерзання (хв.) 80 - 100 10 - 15 60 60 19 Примітка Вершки добре збивають‐ ся, навіть якщо наявні не до кінця розморожені згустки - НАПІВФАБРИКАТИ Вентилятор Рівень полички Температура (°C) Час (у хв.) Піца, заморожена Напівфабрикати 2 200 - 220 15 - 25 Америк.
www.electrolux.com Страва Функції духової шафи Рівень полички Фруктові пироги Традиційне при‐ готування 3 Температура (°C) Час (у хв.) згідно даних ви‐ згідно даних ви‐ робника робника 1) Картоплю фрі під час приготування слід 2-3 рази перевернути СУХА ПАРА – ВЕНТИЛЯТОР Для отримання найкращих результатів вим‐ кніть прилад через половину заданого часу. Відчиніть дверцята приладу і дайте йому охо‐ лонути. Після цього закінчіть процес сушіння.
Українська 21 Ягоди Продукти для кон‐ сервування Температура (°C) Час до закипання (хв.) Подальше час за температури 100°C (хв.) Полуниці / Чорниці / Малина / Стиглий аґ‐ рус 160 - 170 35 - 45 - Продукти для кон‐ сервування Температура (°C) Час до закипання (хв.) Подальше час за температури 100°C (хв.) Груші / айва / сливи 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Температура (°C) Час до закипання (хв.) Подальше час за температури 100°C (хв.
www.electrolux.
Українська ратуру. Коли виконання програми закін‐ читься, пролунає звуковий сигнал. • Автоматичні рецепти (меню Допомога при готуванні ) — Ця функція використовує за‐ здалегідь встановлені значення для приго‐ тування страви. Готуйте страву згідно з ре‐ цептами, наведеними у цій книзі.
www.electrolux.
