Recipe Book

Страва Температура всередині страви (°C)
Реберця / Стейки з філе помірне просма‐
ження
60 - 65
Реберця / Стейки з філе добре просмажено 70 - 75
Свинина
Страва Температура всередині страви (°C)
Лопатка/Ошийок/Окіст зі свинини 80 - 82
Відбивна (спинка) / Копчена спинка свинини 75 - 80
М'ясні хлібці 75 - 80
Телятина
Страва Температура всередині страви (°C)
Запечена телятина 75 - 80
Теляча ніжка 85 - 90
Баранина/ягнятина
Страва Температура всередині страви (°C)
Кострець барана 80 - 85
Бараняча спинка 80 - 85
Запечена баранини / Бараняча нога 70 - 75
Дичина
Страва Температура всередині страви (°C)
Заяча спинка 70 - 75
Заячий кострець 70 - 75
Ціла тушка зайця 70 - 75
Спинка козулі/оленя 70 - 75
Кострець козулі/оленя 70 - 75
Риба
Страва Температура всередині страви (°C)
Лосось 65 - 70
Форель 65 - 70
АВТОМАТИЧНІ ПРОГРАМИ
Ці 3 автоматичні програми забезпечують оп‐
тимальні налаштування для кожного типу
м’яса та інших страв.
• Програми для приготування м'яса з функ‐
цією Зважувати автоматично (меню Допо‐
мога при готуванні ) — Ця функція автома‐
тично розраховує час приготування. Для її
використання слід ввести вагу продукту.
• Програми для приготування м'яса з функ‐
цією Автоматичний термощуп (меню Допо‐
мога при готуванні ) — Ця функція автома‐
тично розраховує час приготування. Для її
використання слід ввести внутрішню темпе‐
22
www.electrolux.com