Recipe Book

плех ставите у уређај. Ако постоји,
користите плех за мафине.
• Време на уређају: 40 минута
• Положај решетке: 3
6.12 Слатки тарт
Састојци:
• 2 листа оригиналних швајцарких
пита или пецива од лиснатог теста
(развијених у правоугаоник)
• 50 г самлевених лешника
• 1,2 кг јабука
• 3 јajета
• 300 мл неутралне павлаке
• 70 г шећера
Поступак:
Поставите пецива на добро подмазан
плех за печење и избодите свуда дно
виљушком. Равномерно распоредите
лешнике преко пецива. Ољуштите
јабуке, извадите средину и исеците их
на 12 кришки Равномерно
распоредите кришке по пециву. Добро
умутите јаја, павлаку, шећер и
ванилин шећер и ставите их преко
јабука.
• Време на уређају: 45 минута
• Положај решетке: 2
6.13 Колач од шаргарепе
Састојци за смесу:
• 150 мл сунцокретовог уља
• 100 г браон шећера
• 2 јajета
• 75 г сирупа
• 175 г брашна
• 1 кашичица цимета
• 1/2 кашичице млевеног ђумбира
• 1 кафена кашичица прашка за
пециво
• 200 г ситно нарендане шаргарепе
• 75 г белог сувог грожђа
• 25 г наренданог кокоса
Састојци за прелив:
• 50 г путера
• 150 г крем сира
• 40 г кристал шећера
• млевени лешник
Остало:
• Округли калуп за печење торти
пречника 22 цм, подмазан
Поступак:
Кремасто умутите уље, браон шећер,
јаја и сируп. Промешајте остале
састојке за смесу.
Ставите смесу у подмазан плех за
печење.
• Време на уређају: 55 минута
• Положај решетке: 3
После печења:
Умешајте путер, крем сир и кристал
шећер (ако је потребно, додајте мало
млека како би могло да се размазује).
Премажите преко колача када се
охлади и поспите преко самлевени
лешник.
6.14 Колач са бадемима
Састојци за смесу:
• 5 јajета
• 200 г шећера
• 100 г марципана
• 200 мл маслиновог уља
• 450 г брашна
• 1 кашика цимета
• 1 кесица прашка за пециво (око 15
г)
• 50 г сецканих пистаћа
• 125 г самлевених бадема
• 300 мл млека
Састојци за прелив:
• 200 г џема од кајсија
• 5 кашика шећера у праху
• 1 кашичица цимета
• 2 кашике вруће воде
• љуспице бадема
Остало:
• Калуп за печење пречника 28 цм
Поступак:
Кремасто мутите јаја, шећер и
марципан 5 минута, а затим полако
додајте маслиново уље у смешу јаја.
Просејте брашно, цимет и прашак за
пециво, затим у брашно умешајте
исецкане пистаће и самлевен бадем.
Затим пажљиво сједините смесу јаја
са млеком.
СРПСКИ 17