Recipe Book
• 6 јajета
• 120 г шећера
• 1 конзерва манга, оцеђеног и
испасираног
Остало:
• 6 мини-посуда за пудинг
Поступак:
Помешајте млеко и кокосово млеко.
Лагано умутите јаја и шећер и додајте
у кокосово млеко. Напуните мини
посуде за пудинг овом смесом. Након
кувања, изврните и украсите мангом.
• Време на уређају: 40 минута
• Положај решетке: 3
• Додајте 500 мл воде у фиоку за
воду
7.3 Капућино колач
За смесу:
• 100 г омекшалог путера
• 90 г шећера
• 2 жуманацета
• семенке једног штапића ваниле
• 2 кашике инстант кафе (растворене
у 50 мл вреле воде)
• 2 беланцета
• 50 г брашна
• 50 г кукурузног брашна
• 1/2 кашичице прашка за пециво
За сос:
• 250 мл сока од поморанџе
• 50 г шећера
• 1 прстохват цимета
• 20 мл ликера од поморанџе
За декорацију:
• 200 мл шлага за украшавање
Остало:
• 6 малих посуда или чашица
подмазаних путером
Поступак:
Умутите пенасто путер, шећер,
жуманца, семенке једног штапића
ваниле, а затим умешајте растворену
кафу. Умутите беланца. Просејте
брашно, скроб и прашак за пециво и
додајте смеси у слојевима са
умућеним беланцима и помешајте.
Сипајте мешавину у мале посуде или
чашице подмазане маслацем.
• Време на уређају: 40 минута
• Положај решетке: 2
• Додајте 600 мл воде у фиоку за
воду
После печења:
Сипајте сок од поморанџе, шећер,
цимет и ликер од поморанџе у
шерпицу и кувајте на тихој ватри док
сос не постане као сируп. Преврните
топле колаче на дезертни тањир,
украсите сосом и шлагом.
7.4 Пита са вишњама
Састојци:
• 500 г хлеба
• 750 мл млека
• 1 прстохват соли
• 80 г шећера
• 4 јajета
• 2 тегле вишања
• 50 г путера
Остало:
• Плех за печење, подмазан
Поступак:
Исеците хлеб на кришке. Помешајте
заједно млеко, со, шећер и јаја и
поспите преко хлеба, помешајте и
оставите да се добро натопи. Оцедите
вишње и додајте их смеси. Ставите
смесу у премазану посуду за печење.
Преко смесе ставите комадиће
маслаца.
• Време на уређају: 45 минута
• Положај решетке: 2
• Додајте 400 мл воде у фиоку за
воду
7.5 Кнедле са шљивама (6
комада)
За тесто (састојци треба да буду на
собној температури):
• 125 мл млека
• 20 г шећера
• 1 мало паковање сувог квасца (8 г
сувог квасца или 42 г свежег
квасца)
• 300 г брашна
СРПСКИ 19