User manual

• Αν χρειάζεται, γυρίστε το ψητό μετά
από το 1/2 - 2/3 του συνολικού
χρόνου μαγειρέματος.
• Για να διατηρήσει καλύτερα το κρέας
τους χυμούς του:
– ψήστε άπαχα κρέατα σε ταψί
ψησίματος με το καπάκι ή
χρησιμοποιήστε σακούλα
ψησίματος.
– ψήστε κρέας και ψάρι σε κομμάτια
με βάρος άνω του 1 kg.
– κατά τη διάρκεια του ψησίματος,
αλείφετε αρκετές φορές τα μεγάλα
κομμάτια ψητού και τα πουλερικά
με τους χυμούς τους.
11.16 Πίνακες ψησίματος
Βοδινό
Τύπος φαγη‐
τού
Ποσότητα Λειτουργία Θερμοκρα‐
σία (°C)
Χρόνος
(λεπτά)
Θέση σχά‐
ρας
Ψητό κατσαρό‐
λας
1 - 1,5 kg Πάνω + Κά‐
τω Θέρμαν‐
ση
230 120 - 150 1
Ψητό βοδινό ή
φιλέτο: λίγο
ψημένο
για κάθε
εκατοστό
πάχους
Γκριλ Με
Θερμό Αέρα
190 - 200
1)
5 - 6 1
Ψητό βοδινό ή
φιλέτο: μέσος
μαγειρεμένα
για κάθε
εκατοστό
πάχους
Γκριλ Με
Θερμό Αέρα
180 - 190
1)
6 - 8 1
Ψητό βοδινό ή
φιλέτο: καλο‐
ψημένο
για κάθε
εκατοστό
πάχους
Γκριλ Με
Θερμό Αέρα
170 - 180
1)
8 - 10 1
1)
Προθερμάνετε το φούρνο.
Χοιρινό
Τύπος φαγη‐
τού
Ποσότητα Λειτουργία Θερμοκρα‐
σία (°C)
Χρόνος
(λεπτά)
Θέση σχά‐
ρας
Ωμοπλάτη /
Λαιμός / Χοιρο‐
μέρι
1 - 1,5 kg Γκριλ Με
Θερμό Αέρα
150 - 170 90 - 120 1
Μπριζόλα /
Κορτεζίνες
1 - 1,5 kg Γκριλ Με
Θερμό Αέρα
170 - 190 30 - 60 1
Ρολό κιμάς 750 g - 1 kg Γκριλ Με
Θερμό Αέρα
160 - 170 50 - 60 1
Κότσι χοιρινό
(προμαγειρεμέ‐
νο)
750 g - 1 kg Γκριλ Με
Θερμό Αέρα
150 - 170 90 - 120 1
www.electrolux.com44