Recipe Book

11.4 Virtos bulvės
Ingredientai:
• 1 000 g bulvių
Ruošimas:
Bulves nuskuskite ir supjaustykite į
keturias lygias dalis. Sudėkite į
troškinimo indą ir pabarstykite druska.
• Laikas prietaise: 40 minutės.
• Lentynos padėtis: 3
12. MAISTO GAMINIMO MENIU
Naudodami šią funkciją, galite tobulai
pagaminti visus valgiaraščio patiekalus
su garnyrais ir gardžiu desertu.
12.1 Garų meniu 1
Kiaulienos nugarinė su ryžiais ir
daržovėmis. Desertui – garuose keptas
kapučino pyragas.
Ingredientai kiaulienai:
• 1 000 g kiaulienos nugarinės
• druska, pipirai, paprika ir kario milteliai
Ingredientai ryžiams:
• 200 g ryžių
• žiupsnelis druskos
• 250 ml vandens
Ingredientai daržovėms:
• 300 g morkų
• 300 g kaliaropių
• 300 g žiedinių kopūstų
• 200 g pipirų
Ingredientai kapučino pyragui:
• 100 g minkštinto sviesto
• 90 g cukraus
• 2 kiaušinių tryniai
• vienos vanilės ankšties sėklos
• 2 valgomieji šaukštai tirpios kavos
(ištirpintos 50 ml karšto vandens)
• 2 kiaušinių baltymai
• 50 g miltų
• 50 g kukurūzų miltų
• 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo
miltelių
Gaminimo būdas
Pabarstykite kiaulieną druska, pipirais,
maltos paprikos ir kario milteliais, gerai
apskrudinkite keptuvėje iš visų pusių ir
sudėkite į kepimui orkaitėje tinkamą indą.
Dėkite indą į prietaisą ant lentynos ir
įjunkite programą.
Ryžius, žiupsnelį druskos ir vandenį
supilkite į indą.
Paruoškite garuose kepamą kapučino
pyragą. Gerai sumaišykite sviestą ir
cukrų. Į šį mišinį sudėkite kiaušinio
trynius, vanilės sėklas ir kavą. Kiaušinio
baltymus su dviem žiupsneliais druskos
suplakite iki standžių putų. Tuomet į
sviesto masę rūpestingai įmaišykite
miltus, kukurūzų miltus, kepimo miltelius
ir išplaktus kiaušinių baltymus. Supilkite
mišinį į mažas, sviestu pateptas formeles
arba indelius.
Paruoškite daržoves. Morkas
nuskuskite ir supjaustykite lazdelėmis.
Kaliaropę nulupkite ir supjaustykite
lazdelėmis. Žiedinius kopūstus
nuplaukite ir susmulkinkite. Nuplaukite
pipirus, išpjaukite šerdis ir supjaustykite
juos juostelėmis. Supjaustytas daržoves
sudėkite į troškinimo indą.
Gaminimo būdas
Po 40 minučių sudėkite paruoštus
patiekalus į prietaisą, kurioje jau kepa
kiaulienos nugarinė, ir kepkite dar 40
minučių.
Kepimo inde likusios mėsos
sultys labai tinka gardiems
padažams su grietinėle arba
vynu gaminti.
12.2 Garų meniu 2
Troškinta viščiuko krūtinėlė su
daržovėmis, ryžiais ir žiedinių kopūstų
apkepu. Desertui – vanilinis apkepas su
braškėmis.
Ingredientai virtai viščiuko krūtinėlei:
www.electrolux.com28