User manual

Телешко Температура в сърцевината на храната (°C)
По-малко Средно Изпе‐
чено
Още
Телешки джолан 85 88 90
Овнешко / агнешко месо Температура в сърцевината на храната (°C)
По-малко Средно Изпе‐
чено
Още
Овнешки бут 80 85 88
Овнешко филе 75 80 85
Агнешки бут,
Печено агнешко
65 70 75
Дивеч Температура в сърцевината на храната (°C)
По-малко Средно Изпе‐
чено
Още
Филе от заек,
Филе от елен
65 70 75
Заешко бутче,
Цял заек,
Еленски бут
70 75 80
Птиче Температура в сърцевината на храната (°C)
По-малко Средно Изпе‐
чено
Още
Пиле (цяло / половин / гърди) 80 83 86
Патица (цяла / половин),
Пуйка (цяло / гърди)
75 80 85
Патица (гърди) 60 65 70
Риба (сьомга, пъстърва, бя‐
ла риба)
Температура в сърцевината на храната (°C)
По-малко Средно Изпе‐
чено
Още
Риба (цяла / голяма / на пара),
Риба (цяла / голяма / печена)
60 64 68
БЪЛГАРСКИ 47