User manual

Jelo Temperatura
(°C)
Vrijeme (min) Položaj rešetke
2 položaja 3 položaja
Pecivo-Kiflice 180 20 - 30 1 / 4 -
1)
Prethodno zagrijte pećnicu.
11.15 Hrskavo pečenje s Pizza program
Jelo Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj rešetke
Pizza (tanka)
210 - 230
1)2)
15 - 25 2
Pizza (debela) 180 - 200 20 - 30 2
Tartovi 180 - 200 40 - 55 1
Pita od špinata 160 - 180 45 - 60 1
Quiche Lorraine /
Kolač od sira
170 - 190 45 - 55 1
Pita od jabuka,
pokrivena
150 - 170 50 - 60 1
Pita od povrća 160 - 180 50 - 60 1
Beskvasni kruh
210 - 230
1)
10 - 20 2
Uštipci
160 - 180
1)
45 - 55 2
Slana pita
(Flammekuchen)
210 - 230
1)
15 - 25 2
Knedle
180 - 200
1)
15 - 25 2
1)
Prethodno zagrijte pećnicu.
2)
Koristite duboku pliticu.
11.16 Pečenje
Koristite posuđe za pećnicu otporno na
temperaturu.
Velike komade pecite izravno na pladnju
ili na žičanoj polici postavljenoj iznad
pladnja.
Stavite nešto vode u pladanj da biste
spriječili zagorijevanje sokova od mesa.
Meso s čvarcima može se peći u posudi
za pečenje bez poklopca.
Nakon isteka 1/2 ili 2/3 vremena pečenja
okrenite pečenje.
Za održavanje mesa sočnijim:
• tanke komade mesa pecite u posudi
za pečenje s poklopcem ili koristite
vrećicu za pečenje.
• pecite meso i ribu u velikim komadima
(1 kg ili više).
• velike pečenke i perad prelijte
njihovim sokovima nekoliko puta
tijekom pečenja.
www.electrolux.com36