User manual

Étel Mennyiség
(kg)
Hőmérséklet
(°C)
Idő (perc) Polcmagasság
Marhasült 1 - 1.5 120 120 - 150 1
Marhafilé 1 - 1.5 120 90 - 150 3
Borjú roston 1 - 1.5 120 120 - 150 1
Marhapecse‐
nye
0.2 - 0.3 120 20 - 40 3
11.20 Tartósítás
• Csak a piacon beszerezhető, azonos
méretű befőzőüvegeket használjon.
• Ne használjon csavaros és bajonett
típusú fedelet vagy fém edényt.
• Ennél a funkciónál az alulról számított
első polcot használja.
• A sütőtálcára ne tegyen hat darab 1
literes befőzőüvegnél többet.
• Az üvegeket azonos szintig töltse fel,
és zárja le kapoccsal.
• Az üvegek ne érjenek egymáshoz.
• Töltsön kb. 1/2 liter vizet a tepsibe,
hogy elegendő páratartalmat
biztosítson a sütőben.
• Amikor a folyadék rotyogni kezd az
üvegekben (kb. 35-60 perc elteltével 1
literes üvegek esetében), kapcsolja ki
a sütőt, vagy csökkentse a
hőmérsékletet 100 °C-ra (lásd a
táblázatot).
Bogyós gyümölcsök
Étel Hőmérséklet (°C) Befőzés gyöngyö‐
ző forrás kezde‐
téig (perc)
A 100 °C-on folyta‐
tott további főzés
percben
Földieper / áfonya /
málna / érett egres
160 - 170 35 - 45 -
Csonthéjas gyümölcs
Étel Hőmérséklet (°C) Befőzés gyöngyö‐
ző forrás kezde‐
téig (perc)
A 100 °C-on folyta‐
tott további főzés
percben
Körte / birsalma /
szilva
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Zöldségek
Étel Hőmérséklet (°C) Befőzés gyöngyö‐
ző forrás kezde‐
téig (perc)
A 100 °C-on folyta‐
tott további főzés
percben
Sárgarépa
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Uborka 160 - 170 50 - 60 -
Vegyes savanyú‐
ság
160 - 170 50 - 60 5 - 10
MAGYAR 45