User manual
Table Of Contents
- TURINYS
- 1. SAUGOS INFORMACIJA
- 2. SAUGOS INSTRUKCIJOS
- 3. GAMINIO APRAŠYMAS
- 4. VALDYMO SKYDELIS
- 5. PRIEŠ NAUDODAMI PIRMĄKART
- 6. KASDIENIS NAUDOJIMAS
- 7. LAIKRODŽIO FUNKCIJOS
- 8. AUTOMATINĖS PROGRAMOS
- 9. PRIEDŲ NAUDOJIMAS
- 10. PAPILDOMOS FUNKCIJOS
- 11. PATARIMAI
- 11.1 Gaminimo rekomendacijos
- 11.2 Vidinė durelių pusė
- 11.3 Patarimai dėl specialių orkaitės kaitinimo funkcijų
- 11.4 Kepimas Garuose
- 11.5 Terminis Kepintuvas ir Kepimas Garuose kartu
- 11.6 Garai+Karštas Oras (50/50)
- 11.7 Garai+Karštas Oras (25/75)
- 11.8 Pašildymas Garais
- 11.9 Kepimas
- 11.10 Patarimai, kaip kepti
- 11.11 Kepimas viename lygyje
- 11.12 Kepiniai ir apkepai
- 11.13 Drėgnas Karštas Oras
- 11.14 Kepimas keliais lygiais
- 11.15 Traškių kepinių kepimas naudojant Pica
- 11.16 Kepsnių kepimas
- 11.17 Kepsnių kepimas
- 11.18 Mažasis kepintuvas
- 11.19 Šaldytas Maistas
- 11.20 Kepimas Žemoje Temp.
- 11.21 Konservavimas
- 11.22 Džiovinimas
- 11.23 Duona
- 11.24 Maisto termometras lentelė
- 11.25 Informacija patikros įstaigoms
- 11.26 Informacija patikros įstaigoms
- 12. VALYMAS IR PRIEŽIŪRA
- 12.1 Pastabos dėl valymo
- 12.2 Rekomenduojamos valymo priemonės
- 12.3 Lentynėlių išėmimas
- 12.4 Valymas Garais
- 12.5 Priminimas Apie Valymą
- 12.6 Garų ruošimo sistema – Kalkių Nuosėdų Šalinimas
- 12.7 Priminimas šalinti kalkių nuosėdas
- 12.8 Garų ruošimo sistema – Garų sistemos praplovimas
- 12.9 Bakelio Ištuštinimas
- 12.10 Durelių išėmimas ir įdėjimas
- 12.11 Lemputės keitimas
- 13. TRIKČIŲ ŠALINIMAS
- 14. ENERGIJOS EFEKTYVUMAS
11.17 Kepsnių kepimas
Jautiena
Patiekalas Kiekis (kg) Funkcija Temperatūra
(°C)
Laikas (min.)
Troškinta mėsa 1–1,5 Tradicinis kaiti‐
nimas
230 120–150
Jautienos kepsnys
arba filė: Lengvai
iškeptas
1 cm storio Terminis Ke‐
pintuvas
190–200
1)
5–6
Jautienos kepsnys
arba filė: vidutiniš‐
kai iškeptas
1 cm storio Terminis Ke‐
pintuvas
180–190
1)
6–8
Jautienos kepsnys
arba filė: gerai iš‐
keptas
1 cm storio Terminis Ke‐
pintuvas
170–180
1)
8–10
1)
Įkaitinkite orkaitę.
Kiauliena
Patiekalas Kiekis (kg) Funkcija Temperatūra
(°C)
Laikas (min.)
Mentė / sprandi‐
nė / rūkytas kum‐
pis
1–1,5 Terminis Ke‐
pintuvas
150–170 90–120
Kapotinis / kiaulie‐
nos / jautienos
šonkauliukai
1–1,5 Terminis Ke‐
pintuvas
170–190 30–60
Maltos mėsos
kepsnys
0,75–1 Terminis Ke‐
pintuvas
160–170 50–60
Kiaulės koja (ap‐
virta)
0,75–1 Terminis Ke‐
pintuvas
150–170 90–120
Veršiena
Patiekalas Kiekis (kg) Funkcija Temperatūra
(°C)
Laikas (min.)
Kepta veršiena 1 Terminis Kepin‐
tuvas
160–180 90–120
Veršienos kul‐
ninė
1,5–2 Terminis Kepin‐
tuvas
160–180 120–150
www.electrolux.com38