User manual
Table Of Contents
- TURINYS
- 1. SAUGOS INFORMACIJA
- 2. SAUGOS INSTRUKCIJOS
- 3. GAMINIO APRAŠYMAS
- 4. VALDYMO SKYDELIS
- 5. PRIEŠ NAUDODAMI PIRMĄKART
- 6. KASDIENIS NAUDOJIMAS
- 7. LAIKRODŽIO FUNKCIJOS
- 8. AUTOMATINĖS PROGRAMOS
- 9. PRIEDŲ NAUDOJIMAS
- 10. PAPILDOMOS FUNKCIJOS
- 11. PATARIMAI
- 11.1 Gaminimo rekomendacijos
- 11.2 Vidinė durelių pusė
- 11.3 Patarimai dėl specialių orkaitės kaitinimo funkcijų
- 11.4 Kepimas Garuose
- 11.5 Terminis Kepintuvas ir Kepimas Garuose kartu
- 11.6 Garai+Karštas Oras (50/50)
- 11.7 Garai+Karštas Oras (25/75)
- 11.8 Pašildymas Garais
- 11.9 Kepimas
- 11.10 Patarimai, kaip kepti
- 11.11 Kepimas viename lygyje
- 11.12 Kepiniai ir apkepai
- 11.13 Drėgnas Karštas Oras
- 11.14 Kepimas keliais lygiais
- 11.15 Traškių kepinių kepimas naudojant Pica
- 11.16 Kepsnių kepimas
- 11.17 Kepsnių kepimas
- 11.18 Mažasis kepintuvas
- 11.19 Šaldytas Maistas
- 11.20 Kepimas Žemoje Temp.
- 11.21 Konservavimas
- 11.22 Džiovinimas
- 11.23 Duona
- 11.24 Maisto termometras lentelė
- 11.25 Informacija patikros įstaigoms
- 11.26 Informacija patikros įstaigoms
- 12. VALYMAS IR PRIEŽIŪRA
- 12.1 Pastabos dėl valymo
- 12.2 Rekomenduojamos valymo priemonės
- 12.3 Lentynėlių išėmimas
- 12.4 Valymas Garais
- 12.5 Priminimas Apie Valymą
- 12.6 Garų ruošimo sistema – Kalkių Nuosėdų Šalinimas
- 12.7 Priminimas šalinti kalkių nuosėdas
- 12.8 Garų ruošimo sistema – Garų sistemos praplovimas
- 12.9 Bakelio Ištuštinimas
- 12.10 Durelių išėmimas ir įdėjimas
- 12.11 Lemputės keitimas
- 13. TRIKČIŲ ŠALINIMAS
- 14. ENERGIJOS EFEKTYVUMAS
Daržovės
Patiekalas Temperatūra (°C) Virimo trukmė
(min.), kol susida‐
ro burbuliukai
Gaminkite toliau
100 °C temperatū‐
roje (min.)
Morkos
1)
160–170 50–60 5–10
Agurkai 160–170 50–60 -
Marinuotos daržo‐
vės
160–170 50–60 5–10
Kaliaropės / žirniai /
šparagai
160–170 50–60 15–20
1)
Palikite orkaitėje, kai ją išjungiate.
11.22 Džiovinimas
• Išklokite skardas pergamentiniu arba
kepimo popieriumi.
• Tam, kad rezultatai būtų kuo geresni,
praėjus pusei džiovinimo laiko, orkaitę
išjunkite, atidarykite jos dureles ir
palikite per naktį, kad maisto
produktai visiškai išdžiūtų.
Daržovės
Patiekalas Temperatūra
(°C)
Laikas (val.) Lentynos padėtis
1 padėtis 2 padėtys
Pupos 60–70 6–8 3 1 / 4
Pipirai 60–70 5–6 3 1 / 4
Daržovės rau‐
ginimui
60–70 5–6 3 1 / 4
Grybai 50–60 6–8 3 1 / 4
Prieskoniniai
augalai
40–50 2–3 3 1 / 4
Vaisiai
Patiekalas Temperatūra
(°C)
Laikas (val.) Lentynos padėtis
1 padėtis 2 padėtys
Slyvos 60–70 8–10 3 1 / 4
Abrikosai 60–70 8–10 3 1 / 4
Pjaustyti obuo‐
liai
60–70 6–8 3 1 / 4
Kriaušės 60–70 6–9 3 1 / 4
11.23 Duona
Iš anksto įkaitinti nerekomenduojama.
LIETUVIŲ 43