User manual

Τύπος φαγη‐
τού
Λειτουργία Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος (min) Θέση σχάρας
Κορνέ / Εκλέρ Πάνω + Κάτω
Θέρμανση
190 - 210
1)
20 - 35 3
Κέικ κορμός Πάνω + Κάτω
Θέρμανση
180 - 200
1)
10 - 20 3
Κέικ με τραγα‐
νή επικάλυψη
(ξεροψημένο)
Θερμός Αέρας 150 - 160 20 - 40 3
Κέικ αμυγδά‐
λου βουτύρου /
Κέικ με επικά‐
λυψη ζάχαρης
Πάνω + Κάτω
Θέρμανση
190 - 210
1)
20 - 30 3
Τάρτες φρού‐
των
Πάνω + Κάτω
Θέρμανση
180 35 - 55 3
Κέικ μαγιάς με
επικάλυψη
(π.χ. τυρί
quark, σαντιγί,
κρέμα)
Πάνω + Κάτω
Θέρμανση
160 - 180
1)
40 - 60 3
1)
Προθερμάνετε τον φούρνο.
Μπισκότα
Τύπος φαγη‐
τού
Λειτουργία Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος (min) Θέση σχάρας
Ζύμη κουρού /
αφράτο μείγμα
Θερμός Αέρας 150 - 160 15 - 25 3
Γλυκίσματα
από μαρέγκα
Θερμός Αέρας 80 - 100 120 - 150 3
Μακαρόν Θερμός Αέρας 100 - 120 30 - 50 3
Μπισκότα από
ζύμη με μαγιά
Θερμός Αέρας 150 - 160 20 - 40 3
Μικρά γλυκά με
φύλλο κρού‐
στας
Θερμός Αέρας
170 - 180
1)
20 - 30 3
Ψωμάκια Πάνω + Κάτω
Θέρμανση
190 - 210
1)
10 - 25 3
1)
Προθερμάνετε τον φούρνο.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 37