NL Gebruiksaanwijzing CombiSteam Pro Stoomoven EOB9851ZOZ
www.electrolux.com INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE............................................................................... 3 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN...................................................................... 4 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT..............................................................7 4. BEDIENINGSPANEEL....................................................................................... 8 5. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT.........
NEDERLANDS 1. 3 VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • • WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. U dient op te passen dat u de verwarmingselementen niet aanraakt. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen. Voordat u welke onderhoudshandeling dan ook verricht, de stekker van het apparaat uit het stopcontact trekken.
NEDERLANDS • • • Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht. Installeer het apparaat op een veilige en geschikte plaats die aan alle installatie-eisen voldoet. Het apparaat is uitgerust met een elektrisch koelsysteem. Het heeft elektrische stroom nodig. 2.2 Aansluiting op het elektriciteitsnet WAARSCHUWING! Gevaar voor brand en elektrische schokken. • • • • • • • • • • • • Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt.
www.electrolux.com de functie is geactiveerd. Er kan stoom vrijkomen. – De deur van het apparaat voorzichtig openen na de bereiding met stoom. WAARSCHUWING! Risico op schade aan het apparaat. • • • • • • Om schade of verkleuring van het email te voorkomen: – zet geen kookgerei of andere voorwerpen direct op de bodem van het apparaat. – leg geen aluminiumfolie op de bodem van de ruimte in het apparaat. – plaats geen water direct in het hete apparaat.
NEDERLANDS • Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties. 2.7 Servicedienst • • • • • Neem contact op met een erkende servicedienst voor reparatie van het apparaat. Gebruik uitsluitend originele reserveonderdelen. 7 Haal de stekker uit het stopcontact. Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en gooi het weg. Verwijder de deurvergrendeling om te voorkomen dat kinderen of huisdieren binnen in het apparaat vast komen te zitten. 2.8 Verwijdering WAARSCHUWING! Gevaar voor letsel of verstikking.
www.electrolux.com Om de temperatuur binnenin het voedsel te meten. Grill-/braadpan Uittrekbare geleiders Voor braden en roosteren of als pan om vet op te vangen Voor roosters en bakplaten. Patisserie bakplaat Stoomset ≤ 5 kg Voor broodjes, koek en gebakjes. Geschikt voor stoomfuncties. Verkleuring van het oppervlak heeft geen invloed op de functie. Eén ongeperforeerde en één geperforeerde schaal. Via de stoomset wordt het condenswater van het voedsel tijdens het stoomgaren afgevoerd.
NEDERLANDS Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen. Tiptoets 1 Functie Opmerking AAN/UIT Het apparaat in- en uitschakelen 2 Verwarmings‐ Raak om een verwarmingsfunctie of het menu functies of Vario‐ te kiezen de tiptoets eenmaal aan: VarioGuide. Guide Raak de tiptoets weer aan om tussen de me‐ nu's te schakelen: Verwarmingsfuncties, Vario‐ Guide. Raak het veld 3 seconden aan om het licht in of uit te schakelen. 3 Toets op de ach‐ Om één niveau terug te gaan in het menu.
www.electrolux.com Andere indicaties op het display: Symbool -functie Kookwekker De functie werkt. Instellen dagtijd Het display geeft de huidige tijd aan. Duur Het display geeft de benodigde kooktijd weer. Eindtijd Het display geeft aan wanneer de kooktijd voorbij is. Temperatuur Het display toont de temperatuur. Tijdisindicatie Er wordt weergegeven hoe lang een verwarmingsfunctie in werking is. Druk tegelijkertijd op de tijd te resetten.
NEDERLANDS Waterhardheid Kalkafzetting (mmol/l) Kalkafzetting (mg/l) Waterclas‐ sificatie Klasse dH 1 0-7 0 - 1.3 0 - 50 Zacht 2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Gematigd hard 3 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Hard 4 meer dan 21 meer dan 3,8 meer dan 150 Zeer hard Als de waterhardheid de waarden in de tabel overschrijdt, vult u de waterlade met fleswater. 1. Pak de vierkleurenstrip die met de stoomset van de oven is meegeleverd. 2.
www.electrolux.com Symbool / Me‐ nu-item Recepten Favoriet Reinigen Basis Instellin‐ gen Speciaal VarioGuide Applicatie Bestaat uit een lijst met automatische programma's. Bestaat uit een lijst met favoriete berei‐ dingsprogramma's die door de gebruiker zijn gemaakt. Bestaat uit een lijst met reinigingspro‐ gramma's. Symbool / Me‐ nu-item Tijdisindicatie Bevat aanbevolen oveninstellingen voor een groot aantal ge‐ rechten. Selecteer een gerecht en start het bereidingsproces.
NEDERLANDS Symbool / Me‐ nu-item Waterhardheid Beschrijving Omt de waterhard‐ heid in niveau (1 - 4) in te stellen. Herinnert u eraan dat Reinigingsherin‐ u het apparaat moet schoonmaken. nering Demo modus Service Symbool Activerings-/deactive‐ ringscode: 2468. Toont de software‐ versie en -configura‐ tie. Symbool / Me‐ nu-item Fabrieksinstel‐ ling 13 Beschrijving Zet alle instellingen terug op de fabrieks‐ instelling. 6.
www.electrolux.com 6.5 Verwarmingsfuncties Verwarmings‐ Applicatie functie Hetelucht Pizza Hete‐ lucht Om op max. 3 rek‐ standen tegelijk te bakken en voedsel te drogen.Stel de tempe‐ ratuur 20 - 40°C lager in dan voor de functie: Boven + onderwarmte. Om gerechten op één niveau te bakken met intensief bruineren en een krokantere korst. Stel de temperatuur 20 - 40°C lager in dan voor de functie: Boven + onderwarmte. Voor het bereiden van mals en sappig braad‐ Lage Tempera‐ vlees.
NEDERLANDS Verwarmings‐ Applicatie functie Hetelucht (vochtig) Gratineren Deze functie is ont‐ worpen om tijdens de bereiding energie te besparen. Zie 'Hints and tips' hoofdstuk Hetelucht (vochtig) voor bereidingsin‐ structies. De ovendeur dient tijdens de berei‐ ding gesloten te zijn zodat de functie niet wordt onderbroken en om ervoor te zorgen dat de oven werkt op de hoogst mogelijke energie-efficiëntie.
www.electrolux.com Verwarmings‐ Applicatie functie Hoge vochtig‐ heid De functie is geschikt voor de bereiding van delicate gerechten zoals pudding, flan, terrines en vis. Verwarmings‐ functie Regenereren De verlichting kan tijdens sommige ovenfuncties automatisch uitschakelen als de temperatuur onder de 60 °C komt. 6.6 Speciaal Verwarmings‐ functie Applicatie Om het voedsel warm te houden. Warm houden Om borden voor het serveren op te war‐ Borden Warmen men.
NEDERLANDS Schotel Schotel Garnalen Mosselen Garnalen, vers Rauw Garnalen, bevro‐ ren Rauw - Biefstuk Voedselcategorie: Gevogelte Gevogelte, Uitge‐ beend - Gevogelte, Uitge‐ - beend Medium Gaar Rauw Scandinavisch Rundvlees Medium Kippenvleugels, vers Gaar Kippenvleugels, bevroren Spare Ribs Chipolataworstjes Varkensschenkel, voorgekookt Kippenpoten, vers Kippenpoten, be‐ vroren Hamlap Varkensrug Gepocheerde kip‐ peborst Varkensrug Kip, 2 helften Hele kip Hele eend - Hele gans -
www.electrolux.
NEDERLANDS Schotel Schotel Roomsoes - Klein Bladerdeeg‐ gebak - Eclairs - Bitterkoekjes - Zandkoekjes - Kerststol - Appelstrudel, be‐ vroren - Cake bakplaat Baguette Baguettes, voorge‐ bakken Baguettes, bevro‐ ren Broodkrans Witbrood Vlechtbrood Bruin Brood Brood Roggebrood Roerdeeg Volkoren Brood Gistdeeg Ongedesemd Brood Kwarktaart, Bak‐ plaat - Brownies - Biscuitrol - Plaatkoek - Schotel Kruimeltaart - Broccoli, Roosjes - Suikerkoek - Broccoli, heel - Zandkoekjes
www.electrolux.
NEDERLANDS Voedselcategorie Schotel Voedselcategorie Kippenborst zon‐ der bot (kipfilet) Gevogelte Rundvlees • Runderfilet, me‐ dium • Runderfilet, gaar Vlees Schotel Appels Peren Eendenborst zon‐ der bot Kalkoenborst zon‐ der bot Perziken Nectarines Fruit Pruimen Ananas Mango 6.9 Een verwarmingsfunctie instellen Lamsvlees • Lamsvlees, me‐ dium • Lamsvlees, gaar 1. Oven inschakelen. 2. Selecteer het menu: Verwarmingsfuncties. Wild • Everzwijn • Konijn zonder bot 5. Druk op om te bevestigen.
www.electrolux.com U kunt de waterlade uit het oven verwijderen. Duw het voorzichtig op de voorknop. Nadat u de waterlade aanduwt, komt hij vanzelf uit het oven. XA M U kunt de waterlade op twee manieren bijvullen: • laat de waterlade in het oven en vul deze bij met een waterkan, • haal de waterlade uit het oven en vul deze bij onder een kraan. Als u de waterlade bijvult onder een kraan, moet u de lade in horizontale positie verplaatsen om geen water te morsen.
NEDERLANDS condenseren. Droog de bodem van de ruimte altijd als de oven koud is. Laat de oven volledig uitdrogen met de deur geopend. Om het drogen te verspoedigen kunt u de deur sluiten en de oven verwarmen met de functie: Hetelucht bij een temperatuur van 150 °C gedurende circa 15 minuten. Aan het einde van een stoombereiding draait de koelventilator sneller om de stoom te verwijderen. 6.
www.electrolux.com 7.2 De klokfuncties instellen Alvorens u de functies: Duur, Eindtijd gebruikt, moet u een verwarmingsfunctie en temperatuur instellen. De oven wordt automatisch uitgeschakeld U kunt de functies: Duur en Eindtijd tegelijkertijd gebruiken als u wilt dat de oven op een later tijdstip wordt geactiveerd of juist uitgezet. De functies: Duur en Eindtijd werken niet als u de vleesthermometer gebruikt. minuten warm op 80 °C.
NEDERLANDS 8.1 Online recepten U vindt de recepten voor de automatische programma´s die voor deze oven zijn gespecificeerd op onze website. Om het juiste receptenboek te vinden, controleer het productnummer op het classificatieplaatje op de voorzijde van het frame van de binnenkant van de oven. 25 1. Oven inschakelen. 2. Selecteer het menu: Recepten. Druk op om te bevestigen. 3. Selecteer de categorie en het gerecht. Druk op bevestigen. om te 4. Een recept selecteren. Druk op om te bevestigen. 8.
www.electrolux.com WAARSCHUWING! Er bestaat een risico op verbrandingsgevaar aangezien de vleesthermometer heet wordt. Wees voorzichtig wanneer u de stekker eruit haalt en de voedingssensor uit het gerecht haalt. Voedselcategorie: ovenschotel Het display geeft het symbool van de vleesthermometer weer. 4. Druk binnen 5 seconden op 1. Schakel het apparaat in. 2. Plaats de helft van de ingrediënten in de ovenschaal. 3. Steek de punt van de vleesthermometer precies in het midden van de ovenschotel.
NEDERLANDS 27 Bakplaat/ Diepe pan: Het display geeft het symbool van de vleesthermometer weer. 6. Druk binnen 5 seconden op Schuif de bakplaat /diepe pan tussen de geleidestangen van de roostersteun. of om de voedselkerntemperatuur in te stellen. 7. Selecteer de verwarmfunctie en, indien nodig, de temperatuur. 8. Om de temperatuur van de voedselkerntemperatuur te wijzigen druk op . Wanneer het gerecht op de ingestelde temperatuur is, hoort u een geluidssignaal.
www.electrolux.com 9.3 Telescopische geleiders de ovenaccessoires plaatsen Met de telescopische geleiders kunt u de roosters eenvoudig plaatsen en verwijderen. Braadpan: Plaats de braadpan op de telescopische geleiders. LET OP! Reinig de telescopische geleiders niet in de afwasautomaat. Maak de telescopische geleiders niet vet. LET OP! Zorg dat u de telescopische geleiders helemaal in de oven schuift voordat u de ovendeur sluit.
NEDERLANDS 7. Druk op wijzigen. of om de letter te 8. Druk op . De volgende letter knippert. 9. Herhaal stap 7 indien nodig. 10. Druk op en houdt de knop ingedrukt om op te slaan. U kunt een geheugenpositie overschrijven. Wanneer het display de eerste vrije geheugenpositie aangeeft, of en druk op om een druk op bestaand programma te overschrijven. U kunt de naam van een programma wijzigen in het menu: Wijzig Programmanaam. Het programma inschakelen 1. Oven inschakelen. 2. Selecteer het menu: Favoriet.
www.electrolux.com Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u) 200 - 230 5.5 De automatische uitschakeling werkt niet met de functies: Binnenverlichting, Voedselsensor,Duur, Eindtijd. – als de oven wordt ingeschakeld; – als u tijdens helderheid 's nachts een symbool aanraakt (behalve AAN/UIT), keert het display gedurende 10 seconden terug naar helderheid voor overdag. – als de oven wordt uitgeschakeld en u een functie instelt: Kookwekker.
NEDERLANDS functie in: Deeg Laten Rijzen en de bereidingstijd. Ontdooien Haal het gerecht uit de verpakking en plaats het op een bord. Dek het voedsel niet af, want het kan tijdens het ontdooien uitzetten. Gebruik de eerste rekstand. 11.4 SousVide-koken Deze functie gebruikt lagere bereidingstemperaturen dan normaal koken. SousVide-koken Aanbevelingen Gebruik vers rauw voedsel van hoge kwaliteit. Maak het voedsel altijd schoon voordat u het bereidt. Wees voorzichtig met het gebruik van rauwe eieren.
www.electrolux.com 11.6 SousVide-koken: Vis en schaaldieren Gevogelte Gerecht Tem‐ Tijd (min) pera‐ tuur (°C) Kipfilet, 3 cm dik, 0,75 kg 70 Eenden‐ borst, 2 cm dik, 0,9 kg 60 140 - 160 Kalkoenfi‐ let, 2 cm dik, 0,8 kg 70 75 - 85 Droog de visfilet met keukenpapier voordat u het in de vacuümzak doet. Voeg een kopje water toe aan de vacuümzak als u de mossels kookt. 70 - 80 Gebruik de derde rekstand.
NEDERLANDS Gerecht Tijd (min) Aubergine, plakjes van 1 cm, 0,7 - 0,8 kg 30 - 35 Pompoen, stukken van 2 cm dik, 0,7 - 0,8 kg 25 - 30 Stel de temperatuur in op 95 °C.
www.electrolux.com Vul de lade met de maximale hoeveelheid water en stel een tijdsduur in van 40 minuten. Gerecht Tijd (min) Erwten 20 - 30 Met deze functie kunt u allerlei soorten voedsel bereiden, vers of ingevroren. Met deze functie kunt u groente, vlees, vis, deegwaren, rijst, maïsgriesmeel en eieren bereiden, opwarmen, ontdooien, pocheren of blancheren. Peultjes 20 - 30 Zoete aardappels 20 - 30 Asperges, wit 25 - 35 Spruitjes 25 - 35 U kunt een volledig menu in een keer bereiden.
NEDERLANDS 35 Gerecht Tijd (min) Gerecht Tijd (min) Macaroni 25 - 30 40 - 55 Bulgur (verhouding water/ bulgur 1:1) 25 - 35 Rijstpudding (verhouding melk/rijst 2,5:1) 45 - 55 Deegballen 25 - 35 Ongepelde tomaten, medi‐ um Linzen, bruin en groen (ver‐ 55 - 60 houding water/linzen 2:1) Thaise rijst (verhouding wa‐ 30 - 35 ter/rijst 1:1) Gekookte aardappels 35 - 45 1) De verhouding van water tot rijst kan wij‐ zigen naar gelang het soort rijst.
www.electrolux.com Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Casselerrib (gerookte varkensrug), gepocheerd 90 70 - 90 Kalfsvlees / varkenslende 0,8 - 1 kg 90 80 - 90 Tafelspitz (gekookt rundvlees) 99 110 - 120 Eieren • Gerecht Tijd (min) Zachtgekookt ei 10 - 11 Middelhard ge‐ kookt ei 12 - 13 Hardgekookt ei 18 - 21 • • • 11.11 Circulatiegrill en Stoom gecombineerd Stel de functie in: Circulatiegrill voor het bakken van vlees. Voeg de bereide groenten en bijgerechten toe.
NEDERLANDS 11.12 Lage vochtigheid Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Geroosterd var‐ kensvlees 1.000 g 160 - 180 90 - 100 2 Biefstuk 1000 g 180 - 200 60 - 90 2 Geroosterd kalfs‐ vlees 1.000 g 180 80 - 90 2 Gehaktbrood, onge‐ 180 gaard, 500 g 30 - 40 2 Gerookte varkens‐ 160 - 180 rug 600 - 1.000 g (2 uur weken) 60 - 70 2 Kip 1000 g 180 - 210 50 - 60 2 Eend 1.500 - 2.000 g 180 70 - 90 2 Gans 3.
www.electrolux.com Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Dunne fillets 85 15 - 25 2 Dikke fillets 90 25 - 35 2 Kleine vis tot 0,35 kg 90 20 - 30 2 Hele vis tot 1 kg 90 30 - 40 2 Ovenballetjes 120 - 130 40 - 50 2 1) Ga gedurende een half uur verder met de deur gesloten. 11.
NEDERLANDS • Gerecht Tijd (u) Romige yoghurt 5-6 Dikke yoghurt 7-8 11.17 Bakken • • • Gebruik de eerste keer de laagste temperatuur. Bij het bereiden van cake op meerdere niveaus kan de baktijd ca. 10 - 15 minuten langer zijn. 39 Als de cake niet overal even hoog is, wordt de cake niet overal even bruin. Als de cake niet overal even bruin wordt, hoeft u de temperatuurinstelling niet te wijzigen. De verschillen verminderen tijdens het bakken.
www.electrolux.com 11.
NEDERLANDS Gerecht -functie Temperatuur (°C) Plaatkoek met garnering (bijv. kwark, room, pudding) Boven + onder‐ 160 - 1801) warmte 41 Tijd (min) Roosterhoog‐ te 40 - 60 3 1) Oven voorverwarmen.
www.electrolux.com Gerecht -functie Gevulde groen‐ Hetelucht te Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoog‐ te 160 - 170 30 - 60 1 1) Oven voorverwarmen. 11.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Schuimgebak‐ jes 80 - 100 Bitterkoekjes 43 Roosterhoogte 2 standen 3 standen 130 - 170 1/4 - 100 - 120 40 - 80 1/4 - Biscuit van gist‐ 160 - 170 deeg 30 - 60 1/4 - Klein blader‐ deeggebak 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Broodjes 180 20 - 30 1/4 - 1) Oven voorverwarmen. 11.
www.electrolux.com Om het vlees sappiger te houden: • Braad mager vlees in een braadpan met deksel of gebruik een braadzak. • Rooster vlees en vis in grote stukken (1 kg of meer). • Besprenkel grote braadstukken en gevogelte diverse keren tijdens het braden met het eigen vleessap. 11.25 Roosteren Rundvlees Gerecht Hoeveelheid (kg) -functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Gesmoord vlees 1 - 1.
NEDERLANDS Gerecht Hoeveelheid (kg) -functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Lamsrug 1 - 1.5 Circulatiegrill 160 - 180 40 - 60 Gerecht Hoeveelheid (kg) -functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Hazenrug / ha‐ zenbout 1 Circulatiegrill 180 - 2001) 35 - 55 Rug 1.5 - 2 Boven + onder‐ 180 - 200 warmte 60 - 90 Reebout, her‐ tenbout 1.5 - 2 Boven + onder‐ 180 - 200 warmte 60 - 90 45 Wild 1) Oven voorverwarmen.
www.electrolux.com Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoog‐ te 1e kant 2e kant Runderfilet 230 20 - 30 20 - 30 3 Varkensrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Kalfsrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lamsrug 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Hele vis, 0,5 - 1 210 - 230 kg 15 - 30 15 - 30 3/4 Grill Intens Verwarm de lege oven 3 minuten voor. Grill met de maximale temperatuurinstelling.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Oven gegratineerde 170 - 190 kaas 20 - 30 3 Kippenvleugels 40 - 50 2 180 - 200 47 Bevroren kant-en-klaarmaaltijden Gerecht -functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoog‐ te Pizza, bevroren Boven + onder‐ volgens aanwij‐ volgens aanwij‐ 3 warmte zingen van de zingen van de fabrikant fabrikant Patat 1) (300 600 g) Boven + onder‐ 200 - 220 warmte of Cir‐ culatiegrill volgens aanwij‐ 3 zingen van de fabrikant Baguettes Boven +
www.electrolux.com 11.29 Inmaken De weckpotten mogen elkaar niet raken. Gebruik alleen weckpotten van dezelfde afmetingen. Gebruik geen weckpotten met een draaiof bajonetsluiting en metalen bakken. Gebruik het eerste rooster van de bodem van deze functie. Zet niet meer dan zes wekflessen van 1 liter op het bakrooster. Vul ca. 1/2 liter water op de bakplaat, zodat er voldoende vocht in de oven ontstaat. Als de vloeistof in de weckpotten begint te borrelen (na ca.
NEDERLANDS Groenten Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (u) Bonen 60 - 70 Paprika's Roosterhoogte 1 stand 2 standen 6-8 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 Groente in het zuur 60 - 70 5-6 3 1/4 Paddestoelen 50 - 60 6-8 3 1/4 Kruiden 40 - 50 2-3 3 1/4 Temperatuur (°C) Tijd (u) Roosterhoogte Pruimen 60 - 70 Abrikozen Fruit Gerecht 1 stand 2 standen 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Schijfjes appel 60 - 70 6-8 3 1/4 Peren 60 - 70 6-9 3 1/4 11.
www.electrolux.
NEDERLANDS Gevogelte Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer Kip (hele/halve/filet) 80 83 86 Eend (hele/halve), Kalkoen (hele/halve) 75 80 85 Eend (filet) 60 65 70 Vis (zalm, forel, snoekbaars) Vis (hele/grote/gestoomde), Vis (hele/grote/geroosterde) Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer 60 64 68 Ovenschotels - Voorgekookte Kerntemperatuur (°C) van voedsel groenten Minder Medium Meer Ovenschotel courgette, Ovenschotel broccoli, Ovenschotel venkel 85 Ovensc
www.electrolux.com Bakken op één niveau. Bakken in een bakblik Gerecht -functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster‐ hoogte Biscuittaart zonder vet Hetelucht 140 - 150 35 - 50 2 Biscuittaart zonder vet Boven-/Onder‐ warmte 160 35 - 50 2 Appeltaart (2 vor‐ men Ø 20 cm, dia‐ gonaal geplaatst) Hetelucht 160 60 - 90 2 Appeltaart (2 vor‐ men Ø 20 cm, dia‐ gonaal geplaatst) Boven-/Onder‐ warmte 180 70 - 90 1 Bakken op één niveau. Koekjes Gebruik de derde rekstand.
NEDERLANDS Gerecht -functie Tijd (min) Roosterhoogte Geroosterd brood Grillen 1-3 5 Biefstuk Grillen 24 - 301) 4 53 1) Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Grill Intens Verwarm de lege oven 3 minuten voor. Grill met de maximale temperatuurinstelling. Gebruik de vierde rekstand. Gerecht Tijd (min) 1e kant 2e kant Burgers 8 - 10 6-8 Geroosterd brood 1-3 1-3 11.34 Aanwijzingen voor testinstituten Testen volgens IEC 60350-1. Testen voor de functie: Stoom.
www.electrolux.com 12. ONDERHOUD EN REINIGING WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 12.1 Opmerkingen over schoonmaken Maak de voorkant van de oven schoon met een zachte doek, warm water en een mild reinigingsmiddel. Gebruik voor metalen oppervlakken een specifiek reinigingsmiddel. Gebruik wat azijn om de onderkant schoon te maken bij kalkaanslag. Reinig de binnenkant van de oven na elk gebruik. Vetophoping of andere voedingsresten kunnen brand veroorzaken.
NEDERLANDS c) Druk op een tiptoets om het signaal uit te schakelen. Stoomreiniging Plus - de duur van de functie is ongeveer 75 minuten. a) Sproei een geschikt reinigingsmiddel gelijkmatig over de binnenkant oven op zowel de emaillen als de stalen delen. b) Schakel de functie in. Het eerste deel van het programma eindigt na circa 50 minuten. c) Druk op 55 12.6 De waterlade reinigen Verwijder de waterlade uit de oven. 1. Verwijder de deksel van de waterlade.
www.electrolux.com 12.7 Stoomgeneratiesysteem Ontkalken Als de stomer werkt, hoopt zich binnenin kalkaanslag op (door het kalk in het water). Dit kan een negatief effect hebben op de stoomkwaliteit, op de prestatie van de stomer en de voedselkwaliteit. Reinig het stoomcircuit om ophoping van kalkaanslag te voorkomen. Verwijder alle accessoires. Selecteer de functie in het menu: Reinigen. De gebruikersinterface zal u door de procedure leiden. De volledige procedure duurt ongeveer 2 uur.
NEDERLANDS 57 12.10 Verwijderen en installeren van de deur U kunt de deur en de binnenste glaspanelen verwijderen om ze schoon te maken. Het aantal glasplaten verschilt per model. WAARSCHUWING! De deur is zwaar. 1. Open de deur helemaal. 2. Duw de klemhendels (A) volledig op de twee scharnieren. A A 3. Sluit de ovendeur in de eerste openingsstand (in een hoek van ongeveer 70°). 4. Pak de deur aan de zijkanten met beide handen vast en trek deze onder een opwaartse hoek weg van de oven. 5.
www.electrolux.com 4. Monteer de metalen ring op de glasafdekking. 5. Plaats het afdekglas terug. De zijverlichting 1. Verwijder de linker inschuifrail om bij de lamp te komen. 2. Gebruik een schroevendraaier met een aanhaalmoment van 20 om de afdekking te verwijderen. 3. Verwijder en reinig het metalen frame en de afdichting. 4. Vervang de lamp door een geschikte 300°C hittebestendige lamp. 5. Installeer het metalen frame en de pakking. Draai de schroeven aan. 6. De linker inschuifrails installeren.
NEDERLANDS Probleem Mogelijke oorzaak oplossing Het display toont een fout‐ code die niet in deze tabel staat. Er is een elektrische fout. • • 59 Zet de oven uit via de huiszekering of de vei‐ ligheidsschakelaar in de zekeringkast en schakel deze weer in. Neem contact op met de klantenservice wan‐ neer de foutcode op‐ nieuw wordt weergege‐ ven. Stoom en condens slaan Het gerecht heeft te lang in Laat gerechten na het be‐ neer op de gerechten en in de oven gestaan.
www.electrolux.com Probleem Mogelijke oorzaak Er ligt vies water op de bo‐ De grill-/bakplaat bevindt dem van de ruimte na de zich op het verkeerde ontkalkcyclus. ovenniveau. oplossing Verwijder het restwater en het ontkalkingsmiddel van de bodem van de oven. Plaats de grill-/braadslede op het onderste ovenni‐ veau. De reinigingsfunctie wordt Er is een stroomstoring ge‐ Herhaal de procedure. onderbroken voordat het is weest. afgelopen.
NEDERLANDS 61 Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren: Model (MOD.) ......................................... Productnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... 14. ENERGIEZUINIGHEID 14.1 Productkaart en informatie volgens EU 65-66/2014 Naam leverancier Electrolux Modelidentificatie EOB9851ZOZ Energie-efficiëntie Index 81.
www.electrolux.com Restwarmte Bij sommige ovenfuncties worden, als een programma met tijdselectie (Duur of Einde) in werking is en de bereidingstijd langer is dan 30 minuten, de verwarmingselementen automatisch eerder uitgeschakeld. De lamp en ventilator blijven wel werken. Eten warm houden Kies de laagst mogelijke temperatuurinstelling om de restwarmte te gebruiken en een maaltijd warm te houden. Het indicatielampje van de restwarmte of temperatuur verschijnt op het display.
NEDERLANDS 63
867326355-D-372018 www.electrolux.
