EOC3411AO ................................................ .............................................
www.electrolux.com INNEHÅLL 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. SÄKERHETSINFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 SÄKERHETSFÖRESKRIFTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 PRODUKTBESKRIVNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SVENSKA 3 1. SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för personskador eller skador på egendom som orsakats av felaktig installation eller användning. Förvara alltid instruktionerna tillsammans med produkten för framtida bruk. 1.1 Säkerhet för barn och handikappade VARNING Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.
www.electrolux.com • Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker. • Grövre smuts måste tas bort manuellt före pyrolytisk rengöring. Ta bort alla delar från ugnen. • Använd endast den matlagningstermometer som rekommenderas för den här ugnen.
SVENSKA • Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer. • Den elektriska installationen måste ha en isolationsenhet så att du kan koppla från produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isolationsenheten måste vara minst 3 mm bred. 2.2 Använd VARNING Risk för skador, brännskador eller elstötar eller explosion föreligger. • Använd denna produkt i en hushållsmiljö. • Ändra inte produktens specifikationer.
www.electrolux.com • Innan du utför en pyrolytisk självrengöringsfunktion eller funktion för Första användningstillfället ska du ta ut följande ur ugnsutrymmet: – Alla överblivna matrester, olje- eller fettspill / -rester. – Alla löstagbara föremål (inklusive hyllor, sidoskenor osv. som medföljer produkten) särskilt kastruller, pannor, brickor, köksredskap osv. som är behandlade så att mat inte fastnar i dem. • Läs noggrant alla anvisningar om Pyrolysrengöring.
SVENSKA 3. PRODUKTBESKRIVNING 1 Kontrollpanelen 1 2 3 4 2 Vred för ugnsfunktionerna 5 3 Kontrollampa/symbol för ström 13 6 7 8 5 4 3 2 1 9 10 11 12 4 Elektronisk programmeringsenhet 5 Temperaturvred 6 Uttag för matlagningstermometern 7 Värmeelement 8 Ugnslampa 9 Fläkt 10 Bakre väggens värmeelement 11 Undervärme 12 Ugnsstege, löstagbar 13 Ugnsnivåer 3.1 Tillbehör Galler För kokkärl, bakformar och stekkärl. Bakplåt För kakor och småkakor.
www.electrolux.com 4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN VARNING Se säkerhetskapitlena. ningen sparas den nya tiden automatiskt efter 5 sekunder). och den inställDisplayen visar da tiden. "00" blinkar. 4.1 Första rengöring • Ta bort alla delar från produkten. • Rengör ugnen innan du använder den första gången. Se kapitlet "Underhåll och rengöring". 4.2 Ställa klockan Efter den första anslutningen till elnätet tänds alla displayens symboler i några sekunder.
SVENSKA Ugnsfunktioner Tillämpning Varmluft För ugnsbakning på 3 nivåer samtidigt och för att torka mat. Ställ in temperaturen på 20–40 °C lägre än för Över/Undervärme. Pizza/Paj För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer intensiv bryning och som ska ha knaprig botten. Ställ in temperaturen på 20– 40 °C lägre än för Över/Undervärme. Över/Undervärme Undervärme Baka och steka på en ugnsnivå. För bakning av kakor med knapriga eller skorpartade bottnar.
www.electrolux.com Staplarna visar att ugnens temperatur ökar eller minskar. 5.5 Uppvärmnings- och restvärmeindikator Om du slår på en ugnsfunktion tänds staplarna på displayen en efter en. 6. KLOCKFUNKTIONER SYMBOL FUNKTION BESKRIVNING SIGNALUR För att ställa in en tid för nedräkning. Denna funktion påverkar inte ugnens funktioner i övrigt. Du kan ställa in SIGNALURET när som helst, även om produkten är avstängd. KLOCKA För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden.
SVENSKA 3. 4. SIGNALURET startar automatiskt efter fem sekunder. När 90 % av den inställda temperaturen har förflutit avges en ljudsignal. Tryck på valfri knapp för att stänga av signalen. När den inställda tiden har förflutit hörs en ljudsignal i två minuter. "00:00" och blinkar på displayen. Tryck på valfri knapp för att stänga av signalen. 11 6.3 Tidtagning Använd tidtagningsfunktionen för att övervaka hur länge ugnen är igång. Den sätts på så fort ugnen börjar värmas upp.
www.electrolux.com 6. 7. 8. 9. Kontrollera att matlagningstermometern sitter kvar i köttet och i uttaget under tillagningen. När köttet har nått den inställda innertemperaturen blinkar symbolen för innertemperaturen och matlagningstermometern. En ljudsignal hörs i två minuter. Tryck på valfri knapp för att stänga av signalen. Ta bort matlagningstermometerns kontakt ur uttaget. Ta ut köttet ur produkten. Avaktivera produkten.
SVENSKA 13 Sätta in gallret och den djupa formen tillsammans Lägg gallret på långpannan. Skjut in den djupa formen mellan styrskenorna på en av ugnens nivåer. 8. TILLVALSFUNKTIONER 4. 8.1 Barnlås Barnlåset förhindrar att produkten oavsiktligt slås på. Aktivera och avaktivera Barnlåset: 1. Ställ inte in någon ugnsfunktion. 2. 3. Håll inne och samtidigt i 2 sekunder. En ljudsignal avges. SAFE tänds/ släcks på temperatur-/tidsdisplayen (när du aktiverar/avaktiverar Barnlåset).
www.electrolux.com Ugnstemperatur Avstängningstid 30 - 115 °C 12,5 timmar 120 - 195 °C 8,5 timmar 200 – 245 °C 5,5 timmar 250 - max °C 3,0 timmar Efter en automatisk avstängning kan du trycka på valfri knapp för att använda produkten igen. Den automatiska avstängningen fungerar med alla ugnsfunktioner förutom Lampa, Koktid, Stopptid, Fördröjd start samt Matlagningstermometer. 9. RÅD OCH TIPS Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden.
SVENSKA Bakresultat 15 Möjlig orsak Lösning Kakan faller ihop och blir degig, klumpig eller får vattenränder. Det finns för mycket vätska i degen. Använd mindre vätska. Var försiktig med blandningstiderna, framför allt vid användning av en köksmaskin. Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för låg. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en högre ugnstemperatur. Kakan är för torr. För lång gräddningstid. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en kortare gräddningstid. Kakan blir ojämnt brun.
www.electrolux.com Typ av bakverk Ugnsfunktioner Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min) Apple pie / äppelpaj (2 formar Ø 20 cm, diagonalt placerade) Varmluft 2 160 60 - 90 Apple pie / äppelpaj (2 formar Ø 20 cm, diagonalt placerade) Över/Undervärme 1 180 70 - 90 Cheesecake Över/Undervärme 1 170 - 190 60 - 90 1) Förvärm ugnen.
SVENSKA Typ av bakverk Ugnsfunktioner Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min) Fruktkaka (på jästdeg/sockerkaksdeg) Över/Undervärme 3 170 35 - 55 Varmluft 3 160 - 170 40 - 80 Över/Undervärme 3 160 - 180 1) 40 - 80 2) Fruktkaka av mördeg Jästkaka med känslig fyllning (t.ex. kvarg, grädde, kräm) 1) Förvärm ugnen. 2) Använd långpannan.
www.electrolux.
SVENSKA Småkakor/small cakes/bakelser/bullar Varmluft Typ av bakverk Falsnivå Temperatur (°C) Tid (min) 2 falsnivåer 3 falsnivåer Mördegskakor 1/4 1/3/5 150 - 160 20 - 40 Short bread/ mördegskaka/ mördegsremsor 1/4 1/3/5 140 25 - 50 Småkakor av sockerkaksdeg 1/4 - 160 - 170 25 - 40 Bakverk med äggvita/maränger 1/4 - 80 - 100 130 - 170 Mandelbiskvier 1/4 - 100 - 120 40 - 80 Småkakor av jästdeg 1/4 - 160 - 170 30 - 60 Smördegskakor 1/4 - 170 - 180 1) 30 - 50 Bullar 1
www.electrolux.com Typ av bakverk Ugnsnivå Temperatur °C Tid (min) Flammekuchen (pizzaliknande rätt från Alsace) 2 230 - 2501) 12 - 20 Piroger (rysk version av calzone) 2 180 - 200 1) 15 - 25 1) Förvärm ugnen 2) Använd en långpanna. 9.6 Stekning • Använd värmebeständiga ugnsformar (se tillverkarens bruksanvisning). • Du kan steka stora stekar direkt i den djupa långpannan (i förekommande fall) eller på gallret ovanför den djupa långpannan. • Stek magert kött i stekgrytan med lock.
SVENSKA 21 Mängd Ugnsfunktioner Ugnsnivå Temperatur °C Tid (min) Kotlett/revbensspjäll 1 - 1,5 kg Varmluftsgrillning 1 170 - 180 60 - 90 Köttfärslimpa 750 g - 1 kg Varmluftsgrillning 1 160 - 170 50 - 60 Fläsklägg (lagad i förväg) 750 g - 1 kg Varmluftsgrillning 1 150 - 170 90 - 120 Typ av kött Kalv Typ av kött Mängd Ugnsfunktioner Ugnsnivå Temperatur °C Tid (min) Kalvstek 1 kg Varmluftsgrillning 1 160 - 180 90 - 120 Kalvlägg 1,5 - 2 kg Varmluftsgrillning 1 160 - 180
www.electrolux.
SVENSKA 23 Max grill Maträtt Tid (min) Ugnsnivå 1:a sidan 2:a sidan Burgers/hamburgare 4 8 - 10 6-8 Fläskfilé 4 10 - 12 6 - 10 Korv 4 10 - 12 6-8 Oxfilé/kalvstek 4 7 - 10 6-8 1) 5 1-3 1-3 Varma smörgåsar 4 6-8 - Toast /rostat bröd 1) Förvärm ugnen 9.
www.electrolux.
SVENSKA 25 Torkad frukt Konservering Temperatur i °C Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillagningstid på 100 °C (i min.) Jordgubbar/blåbär/hallon/mogna krusbär 160 - 170 35 - 45 - Temperatur i °C Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillagningstid på 100 °C (i min.) 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatur i °C Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillagningstid på 100 °C (i min.
www.electrolux.com Frukt Livsmedel som ska torkas Ugnsnivå 1 nivå 2 nivåer Temperatur (°C) Tid (t) Plommon 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Aprikoser 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Äppelskivor 3 1/4 60 - 70 6-8 Päron 3 1/4 60 - 70 6-9 9.
SVENSKA Livsmedel 27 Innertemperatur °C Rådjurs-/hjortbog 70 - 75 Fisk Livsmedel Innertemperatur °C Lax 65 - 70 Foreller 65 - 70 10. UNDERHÅLL OCH RENGÖRING VARNING Se säkerhetskapitlena. Anmärkningar om rengöring: • Torka av produktens framsida med en mjuk trasa och varmt vatten och diskmedel. • Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av metallytor. • Rengör produkten efter varje användningstillfälle. På det viset kan du lättare få bort smuts och den bränner inte fast.
www.electrolux.com Rengöringspåminnelsen försvinner från displayen: • När Pyrolysrengöring är klar. • Om du trycker på ” ” och ” ” samtidigt. 10.2 Ugnsstegar Borttagning av ugnsstegarna Du kan ta bort ugnsstegarna för att rengöra sidoväggarna. 1. Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen. 2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort den. 2 1 FÖRSIKTIGHET Lägg en tygbit på botten av produktens innandöme. Detta förhindrar skador på lampglaset och ugnsutrymmet.
SVENSKA 29 10.4 Rengöring av ugnsluckan Borttagning av ugnslucka och glasrutor Du kan ta bort ugnsluckan och de inre glasrutorna för rengöring. Antalet glasrutor skiljer sig mellan olika modeller. VARNING Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung! 1. 2. A 3. A 2 4. Öppna luckan helt. Tryck in klämspärrarna (A) på de två gångjärnen till luckan helt och hållet. Stäng ugnsluckan till den första öppna positionen (ungefär 70° vinkel ).
www.electrolux.com 11. OM MASKINEN INTE FUNGERAR VARNING Se säkerhetskapitlena. Problem Möjlig orsak Lösning Produkten värms inte upp. Produkten är avstängd. Aktivera produkten. Produkten värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan. Se avsnittet "Ställa klockan". Produkten värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte gjorda. Kontrollera att inställningarna är de rätta. Produkten värms inte upp. Den automatiska frånkopplaren har aktiverats. Se "Automatisk avstängning".
SVENSKA Problem Displayen visar ett felmeddelande som inte finns i listan. 31 Möjlig orsak Lösning Det föreligger ett elektroniskt fel. • Stäng av produkten via hushållets säkring eller säkerhetsbrytaren i säkringsskåpet och slå på den igen. • Kontakta kundtjänst om felmeddelandet visas på displayen igen. Kontakta försäljaren eller kundtjänst om du inte kan avhjälpa felet. Information som kundtjänst behöver finns på typskylten. Typskylten sitter på den yttre kanten av produktens innanmäte.
892948164-B-472012 www.electrolux.
