EOC5640BO ................................................ .............................................
www.electrolux.com INHOUD 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. VEILIGHEIDSINFORMATIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 VOOR HET EERSTE GEBRUIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NEDERLANDS 3 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik. 1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen WAARSCHUWING! Gevaar voor verstikking, letsel of permanente invaliditeit.
www.electrolux.com • Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen. • Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken. • Overtollige voedselresten moeten verwijderd worden alvorens de pyrolytische reiniging te starten. Verwijder alle onderdelen van de oven. 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN 2.
NEDERLANDS • Gebruik alleen de juiste isolatie-apparaten: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers. • De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig van het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een contactopening hebben met een minimale breedte van 3 mm. 2.2 Gebruik WAARSCHUWING! Gevaar op letsel, brandwonden, elektrische schokken of een explosie.
www.electrolux.com • Raadpleeg als u een ovenspray gebruikt eerst de aanwijzingen op de verpakking. • Reinig niet het katalytisch emaille (indien van toepassing) met een schoonmaakmiddel. Pyrolytische reiniging WAARSCHUWING! Gevaar voor brandwonden.
NEDERLANDS 7 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT 1 2 3 4 5 1 Bedieningspaneel 6 2 Knop voor de ovenfuncties 3 Power lamp/symbool 12 5 4 3 2 1 7 8 4 Elektronische tijdschakelklok 9 6 Stroomlampje 10 11 8 Lampje 5 Knop voor de temperatuur 7 Verwarmingselement 9 Ventilator 10 Verwarmingselement achterwand 11 Onderwarmte 12 Rekstanden 3.1 Accessoires Bakrooster Voor kookgerei, cake bakblikken en braadvormen. Grill- / Braadpan Voor braden en roosteren of als pan om vet op te vangen. 4.
www.electrolux.com 2. Druk op om te bevestigen (alleen nodig voor de eerste instelling. Later wordt de nieuwe tijd automatisch opgeslagen na 5 seconden). en het ingeHet display toont stelde uur. "00" knippert. 3. Druk op of op om de huidige minuten in te stellen. 4. Druk op om te bevestigen (alleen nodig voor de eerste instelling. Later wordt de nieuwe tijd automatisch opgeslagen na 5 seconden). Het display Temperatuur/Tijd geeft de nieuwe tijd weer.
NEDERLANDS Ovenfunctie 9 Applicatie Conventionele functie Voor het bakken en braden op een ovenni(Boven + Onderwarm- veau. te) Onderwarmte Voor het bakken van taarten met een knapperige bodem en voedsel te bewaren. Ontdooien Voor het ontdooien van diepvriesvoedsel. Grill Om vlak voedsel te grillen en te toasten. Grill intens Om plat voedsel in grote hoeveelheden te roosteren en om toast te maken. Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte op één niveau.
www.electrolux.com Toets Functie , MINUS, PLUS Beschrijving De tijd instellen. KOOKWEKKER De KOOKWEKKER instellen. Houd de knop langer dan 3 seconden ingedrukt om de ovenlamp in of uit te schakelen. TEMPERATUUR De oventemperatuur of de temperatuur van de vleesthermometer (indien van toepassing). Alleen gebruiken indien er een ovenfunctie in werking is. 5.6 Opwarmen / Restwarmteindicatie branden. De balkjes geven aan dat de oventemperatuur toeneemt of afneemt.
NEDERLANDS 5. 6. Druk op om te bevestigen. Er klinkt twee minuten een geluidssignaal nadat de tijd is afgelopen. of symbool- en tijdsinstelling knipperen in het display. De oven stopt. Druk op een willekeurige knop of open de deur van de oven om het geluid te stoppen. 4. Als u op de knop drukt terwijl u het uur instelt voor de DUUR , gaat het apparaat naar de instelling van de functie EINDE . 6.2 De KOOKWEKKER instellen 1. Druk op 2. Druk op of om de KOOKWEKKER in te stellen.
www.electrolux.com 8. EXTRA FUNCTIES 8.1 KINDERSLOT Het kinderslot voorkomt dat het apparaat per ongeluk in werking wordt gesteld. Inschakelen/uitschakelen van het kinderslot: 1. Stel geen ovenfunctie in. 2. 3. Houd en gedurende ten minste 2 seconden samen ingedrukt. Er klinkt een geluidsignaal. SAFE gaat aan/uit (wanneer u het kinderslot inschakelt/uitschakelt) op het display. Als de oven beschikt over de functie voor pyrolytische reiniging, wordt de deur vergrendeld.
NEDERLANDS 13 9. NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS 9.1 Binnenzijde van de deur Bij bepaalde modellen vindt u het volgende aan de binnenkant van de deur: • De nummers van de ovenniveaus • Informatie over de verwarmingsfuncties, aanbevolen rekstanden en temperaturen voor karakteristieke gerechten De temperaturen en baktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld. Deze zijn afhankelijk van de recepten en de kwaliteit en de hoeveelheid van de gebruikte ingrediënten. 9.
www.electrolux.com Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De cake wordt ongelijkmatig bruin. De oventemperatuur is te hoog en de baktijd te kort. De baktemperatuur lager instellen en de baktijd verlengen. De cake wordt ongelijkmatig bruin. Het deeg is niet gelijkmatig verdeeld. Verdeel het deeg gelijkmatig over de bakplaat. De cake wordt niet gaar binnen de aangegeven baktijd. De oventemperatuur is te laag. De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur een beetje hoger in.
NEDERLANDS Gebak op bakplaat Verwarmingssoort Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur (°C) Tijd (min.) Vlechtbrood/ broodkrans Boven + Onderwarmte 3 170 - 190 30 - 40 Kerststol Boven + Onderwarmte 2 160 - 180 1) 50 - 70 Brood (roggebrood): 1. Eerste deel van het bakproces. 2. Tweede deel van het bakproces. Boven + Onderwarmte 1 230 1) 2.
www.electrolux.com 1) Oven voorverwarmen. 2) Gebruik braadpan Koekjes Verwarmingssoort Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur (°C) Tijd (min.
NEDERLANDS Schotel Ovenfunctie Roosterhoogte Temperatuur (°C) Tijd (min) Groentegratin1) Circulatiegrill of Multi hetelucht 1 160 - 170 15 - 30 Stokbroden bedekt met gesmolten kaas Circulatiegrill of Multi hetelucht 1 160 - 170 15 - 30 Zoete ovenschotels Boven + Onderwarmte 1 180 - 200 40 - 60 Visschotels Boven + Onderwarmte 1 180 - 200 30 - 60 Gevulde groente Circulatiegrill of Multi hetelucht 1 160 - 170 30 - 60 Temperatuur (°C) Tijd (min.) 1) Oven voorverwarmen. 9.
www.electrolux.com Multi hetelucht Verwarmingssoort Plaathoogte Temperatuur (°C) Tijd (min.) 2 rekposities 3 rekposities Bitterkoekjes 1/4 - 100 - 120 40 - 80 Klein gerezen gebak 1/4 - 160 - 170 30 - 60 Klein bladerdeeggebak 1/4 - 170 - 180 1) 30 - 50 Broodjes 1/4 - 180 30 - 55 Small cakes / Kleine cakes (20 stuks/bakplaat) 1/4 - 1501) 25 - 40 1) Oven voorverwarmen. 9.6 Pizza hetelucht Verwarmingssoort Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.
NEDERLANDS 9.7 Braden • Gebruik hittebestendig servies om te braden (lees de instructies van de fabrikant). • Grote braadstukken kunt u direct in de diepe braadpan braden (indien aanwezig) of op een rooster boven de braadpan. • Braad mager vlees in een braadpan met deksel. Op die manier blijft het vlees sappiger. • Alle soorten vlees die een korst moeten krijgen, kunt u in de braadschaal zonder deksel braden. • Wij raden u aan vlees en vis vanaf 1 kg in de oven te bereiden.
www.electrolux.com Kalfsvlees Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.) Geroosterd kalfsvlees 1 kg Circulatiegrill 1 160 - 180 90 - 120 Kalfsschenkel 1,5 - 2 kg Circulatiegrill 1 160 - 180 120 - 150 Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.
NEDERLANDS Soort vlees 21 Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.) Kalkoen 2,5 - 3,5 kg Circulatiegrill 1 160 - 180 120 - 150 Kalkoen 4 - 6 kg Circulatiegrill 1 140 - 160 150 - 240 Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.) 1 - 1,5 kg Boven + Onderwarmte 1 210 - 220 40 - 60 Vis (gestoomd) Soort vlees Hele vis 9.9 Grill Grill altijd met de maximale temperatuurinstelling.
www.electrolux.com Gerecht Plaathoogte Brood met iets erop 4 Tijd (min.) 1e kant 2e kant 6-8 - Rekstand Temperatuur (°C) Tijd (min.
NEDERLANDS 23 Gerecht Ovenfuncties Rekstand Temperatuur (°C) Tijd (min.) Vruchtentaarten Boven + onderwarmte 3 volgens aanwijzingen van de fabrikant volgens aanwijzingen van de fabrikant 1) Patat frites tijdens bakken 2 tot 3 keer omkeren Bedek het bord niet met een kom of ander bord, aangezien het ontdooien hierdoor langer kan duren. Gebruik het eerste ovenrek vanaf de onderkant. 9.11 Ontdooien Haal het gerecht uit de verpakking en plaats het op een bord. Schotel Ontdooitijd (min.
www.electrolux.com Bessen Temperatuur in °C Inmaken/wecken tot het parelen begint (min.) Door blijven koken op 100 °C (min.) 160 - 170 35 - 45 - Temperatuur in °C Inmaken/wecken tot het parelen begint (min.) Door blijven koken op 100 °C (min.) 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatuur in °C Inmaken/wecken tot het parelen begint (min.) Door blijven koken op 100 °C (min.
NEDERLANDS 25 Fruit Voedsel om te drogen Plaathoogte 1 niveau 2 niveaus Temperatuur (°C) Tijd (u) Pruimen 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Abrikozen 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Schijfjes appel 3 1/4 60 - 70 6-8 Peren 3 1/4 60 - 70 6-9 10. ONDERHOUD EN REINIGING WAARSCHUWING! Zie de veiligheidshoofdstukken . Opmerkingen over schoonmaken: • Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje. • Gebruik voor metalen oppervlakken een universeel reinigingsmiddel.
www.electrolux.com De reinigingsherinnering gaat uit: • Na het einde van de functie pyrolytische reiniging. • Als u gelijktijdig op en drukt terwijl PYR op het display knippert. 10.2 Lamp WAARSCHUWING! Er bestaat risico op elektrische schokken. De lamp en het afdekglas kunnen heet zijn. Voordat u het ovenlampje vervangt: • Schakel het apparaat uit. • Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast, of schakel de stroomonderbreker uit. LET OP! Leg een doek op de bodem van de binnenkant van het apparaat.
NEDERLANDS 6. 2 7. B 27 Deurafdekking (B) aan de bovenkant van de deur aan beide kanten vastpakken en naar binnen drukken om de klemsluiting te ontgrendelen. Trek de deur naar voor om deze te verwijderen. 1 8. 9. De deur en de glaspanelen installeren Als u de glaspanelen en de ovendeur heeft schoongemaakt, plaatst u ze terug. Houd de glasplaten aan de bovenkant vast en trek deze een voor een omhoog uit de geleiding. Reinig de glasplaat met een sopje. Droog de glasplaat voorzichtig af.
www.electrolux.com Probleem Mogelijke oorzaak oplossing De pyrolysereiniging werkt niet (op het tijddisplay staat "C3"). De deur is niet volledig Sluit de deur volledig. gesloten of het deurslot is defect. Op het display verschijnt "F102". • U heeft de deur niet helemaal gesloten. • Het deurslot is defect. • Sluit de deur volledig. • Schakel het apparaat uit via de huiszekering of de veiligheidsschakelaar in de zekeringkast en schakel hem dan weer in.
NEDERLANDS 29
www.electrolux.
NEDERLANDS 31
892960671-A-502012 www.electrolux.
