EOC5641AO ................................................ .............................................
www.electrolux.com INNHOLD 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. SIKKERHETSINFORMASJON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 SIKKERHETSANVISNINGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 PRODUKTBESKRIVELSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 FØR FØRSTE GANGS BRUK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NORSK 3 1. SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet. Produsenten er ikke ansvarlig for eventuelle skader som skyldes feilaktig montering og bruk. Oppbevar produktets instruksjoner for fremtidig bruk. 1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer ADVARSEL Fare for kvelning, skade og permanent uførhet.
www.electrolux.com • Overflødig søl må fjernes før pyrolytisk rengjøring. Ta ut alle deler av ovnen. • Bruk bare steketermometeret som anbefales for dette produktet. • For å fjerner hyllestøttene, må du først trekk fronten på hyllestøtten og baksiden på hyllestøtten vekk fra sideveggene. Bruk omvendt rekkefølge for å montere hyllestøttene. 2. SIKKERHETSANVISNINGER 2.1 Montering ADVARSEL Dette produktet må monteres av en kvalifisert person. • Fjern all emballasje.
NORSK 2.2 Bruk ADVARSEL Fare for skade, brannskader, elektrisk støt eller eksplosjon. • Dette produktet er beregnet for bruk i en husholdning. • Produktets spesifikasjoner må ikke endres. • Pass på at ventilasjonsåpningene ikke er blokkert. • Ikke la produktet være uten tilsyn mens det er i drift. • Slå av produktet etter hver bruk. • Vær forsiktig når du åpner døren til produktet når produktet er i bruk. Varm damp kan strømme ut. • Ikke bruk produktet med våte hender eller når det er i kontakt med vann.
www.electrolux.com • Les alle instruksjoner for pyrolytisk rengjøring nøye. • Hold barn unna produktet når den pyrolytiske rengjøring er i bruk. Produktet blir svært varmt. • Pyrolytisk selvrensing er en operasjon med høy temperatur som kan frigjøre røyk fra matlagingsrester og konstruksjonsmaterialer, derfor anbefales forbrukere på det sterkeste å: – Sørg for god ventilasjon under og etter hver pyrolytiske rengjøring.
NORSK 3. PRODUKTBESKRIVELSE 1 2 3 4 1 Betjeningspanel 5 6 2 Bryter til ovnsfunksjonene 3 Strømindikator/symbol 5 4 14 3 7 4 Elektronisk programmering 8 5 Termostatbryter 9 6 Strømlys 10 11 2 1 12 13 7 Kontakt til steketermometer 8 Varmeelement 9 Ovnslampe 10 Vifte 11 Varmeelement på bakveggen 12 Undervarme 13 Uttakbare brettstiger 14 Brettplasseringer 3.1 Praktisk tilbehør Rist For kokekar, kakeformer, steker. Stekebrett For kaker og småkaker.
www.electrolux.com Steketermometer For å måle hvor langt maten har kommet i stekeprosessen. 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK ADVARSEL Se etter i Sikkerhet-kapitlene. Senere vil den nye tiden lagres automatisk etter 5 sekunder). Displayet viser "00" blinker. 4.1 Første gangs rengjøring • Fjern alle deler fra produktet. • Rengjør produktet før første gangs bruk. 3. Trykk på eller gjeldene minutter. 4. Trykk på for å bekrefte (bare nødvendig ved første gangs innstilling.
NORSK 9 Brytersymbol, indikator eller lys (avhenger av modellen - se produktbeskrivelsen): • Indikatoren lyser når ovnen varmes opp. • Lampen lyser når produktet er i bruk. • Symbolet viser om programvelgeren kontrollerer kokesonen, ovnsfunksjoner eller temperaturen. 5.2 Ovnsfunksjoner Ovnsfunksjon Hurtigoppvarming Bruksområde For å redusere oppvarmingstiden. Ekte varmluft For å steke eller bake på maks tre brettplasseringer samtidig og for å tørke mat.
www.electrolux.com Hurtigoppvarmingsfunksjonen deaktiveres ikke etter lydsignalet. Du må deaktivere funksjonen manuelt. 4. Velg en ovnsfunksjon. 5.4 Display A G F B E C D A) B) C) D) Tidsbryter Oppvarmings- og restvarmeindikator Vannskuff (bare for utvalgte modeller) Steketermometer (bare for utvalgte modeller) E) Elektronisk dørlås (bare for utvalgte modeller) F) Timer/minutter G) Klokkefunksjoner 5.5 Knapper Knapp Funksjon Beskrivelse KLOKKE Å velge en klokkefunksjon.
NORSK SYMBOL FUNKSJON BESKRIVELSE STEKETID For å velge hvor lenge produktet skal være slått på. Velg en ovnsfunksjon før du stiller inn denne funksjonen. FERDIGTID For å velge når produktet skal slås av. Velg en ovnsfunksjon før du stiller inn denne funksjonen. Du kan bruke Steketid og Ferdigtid samtidig (utsatt start) hvis produktet skal slås automatisk på og av senere. Trykk på gjentatte ganger for å endre klokkefunksjonen. og "00" blinker i displayet. 2.
www.electrolux.com 7. BRUKE TILBEHØRET ADVARSEL Se etter i Sikkerhet-kapitlene. 5. 7.1 Steketermometer Steketermometeret måler kjernetemperaturen i kjøttet. Når kjøttet har nådd innstilt temperatur, slår produktet seg av. To temperaturer må stilles inn: • Stekeovnstemperaturen. Se steketabellen. • Kjernetemperaturen. Se tabell for steketermometeret. Bruk bare steketermometeret som følger med produktet eller originale reservedeler. 1. 2. 6. 7. 8. 9. Velg ovnsfunksjon og ovnstemperatur.
NORSK 13 7.2 Sette inn stekeovnens tilbehør Langpannen og risten har sidekanter. Disse kantene og formen på sporene er konstruert for å hindre at kokekar sklir. Sette inn risten og langpannen sammen Sett risten oppå langpannen. Skyv langpannen inn sporene på en av rillene. 8. TILLEGGSFUNKSJONER 8.1 Barnesikring Tastesperre SAFE-funksjonen forhindrer at produktet slås på ved et uhell. Tastesperren forhindrer at ovnsfunksjonen endres ved et uhell.
www.electrolux.com Hvis ovnen har pyrolytisk rengjøringsfunksjon og funksjonen er i bruk, er døren låst. Du kan slå av produktet når tastesperren er aktivert. Når du slår av produktet, deaktiveres tastesperren. Loc tennes i displayet når du dreier på en bryter eller trykker på en knapp. 8.2 Restvarmeindikator Displayet viser restvarmeindikatoren når produktet er slått av og temperaturen i ovnen er mer enn 40 °C. Bruk termostatbryteren for å se ovnstemperaturen. 8.
NORSK • Kaker og bakverk med forskjellige høyde brunes ikke alltid likt i begynnelsen. Hvis dette skjer, må du ikke endre tem- 15 peraturinnstillingen. Forskjellene utjevnes under stekeprosessen. 9.3 Baketips Bakeresultater Mulig årsak Løsning Bunnen av kaken ble ikke brun nok. Brettplasseringen er feil. Sett kaken på en lavere ovnsrille. Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete. Temperaturen i ovnen er for høy. Bruk en litt lavere ovnstemperatur neste gang du baker.
www.electrolux.
NORSK Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min) Strøsselkake, tørr Ekte varmluft 3 150 - 160 20 - 40 Mandelkake med smør/ sukkerkaker Over-/Undervarme 3 190 - 210 1) 20 - 30 Ekte varmluft 3 150 35 - 55 Over-/Undervarme 3 170 35 - 55 Fruktterter av mørdeig Ekte varmluft 3 160 - 170 40 - 80 Langpannekake med ømfintlig fyll (f.eks.
www.electrolux.com Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min) Småkaker av gjærdeig Ekte varmluft 3 150 - 160 20 - 40 Småkaker av butterdeig Ekte varmluft 3 170 - 1801) 20 - 30 Små gjærbakst Ekte varmluft 3 1601) 10 - 25 Små gjærbakst Over-/Undervarme 3 190 - 2101) 10 - 25 Small cakes / Småkaker (20 stk. per stekebrett) Ekte varmluft 3 1501) 20 - 35 Small cakes / Småkaker (20 stk.
NORSK 9.5 Steking i flere høyder Kaker/bakst/brød på stekebrett Ekte varmluft Baketype Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min) 2 brettplasseringer 3 brettplasseringer Vannbakkels/ eclair 1/4 - 160 - 180 1) 25 - 45 Toscakake, tørr 1/4 - 150 - 160 30 - 45 Temperatur (°C) Tid (min) 1) Forvarm ovnen.
www.electrolux.com 9.6 Pizzafunksjon Baketype Brettplassering Temperatur °C Tid (min.
NORSK 21 9.8 Steking med gratinering med vifte Storfekjøtt Kjøttype Mengde Ovnsfunk- Brettplassjon sering Over-/undervarme 1 Roastbiff eller per cm tyk- Gratinering filet: lett stekt kelse med vifte rød 1 Roastbiff eller per cm tyk- Gratinering filet: medium kelse med vifte rosa 1 Roastbiff eller filet: godt stekt - grå 1 Grytestek 1 - 1,5 kg per cm tyk- Gratinering kelse med vifte Temperatur °C Tid (min.
www.electrolux.com Kjøttype Mengde Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur °C Tid (min.) Lammerygg 1 - 1,5 kg Gratinering med vifte 1 160 - 180 40 - 60 Kjøttype Mengde Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur °C Tid (min.) Haresadel/lår inntil 1 kg Over-/undervarme 1 230 1) 30 - 40 Hjortesadel 1,5 - 2 kg Over-/undervarme 1 210 - 220 35 - 40 Lårstykke av hjort 1,5 - 2 kg Over-/undervarme 1 180 - 200 60 - 90 Mengde Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur °C Tid (min.
NORSK OBS Ha alltid ovnsdøren lukket når du griller. Min. Grill Brettplassering Temperatur Roastbiff 2 Oksefilet 3 Svinerygg Type grillmat Tid (min.) 1. side 2. side 210 - 230 30 - 40 30 - 40 230 20 - 30 20 - 30 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Kam av kalv 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Lammerygg 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30 Hel fisk, 500 1 000 g Max. Grill Tid (min.
www.electrolux.com Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min.) Reven potetgrateng Ferdigmat 3 210 - 230 20 - 30 Fersk lasagne/ cannelloni 2 170 - 190 35 - 45 Frossen lasagne/ cannelloni 2 160 - 180 40 - 60 Ovnsbakt ost 3 170 - 190 20 - 30 Kyllingvinger 2 190 - 210 20 - 30 Frossen hurtigmat Mat som skal Ovnsfunksjotilberedes ner Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min.
NORSK Form 25 Opptiningstid (min.) Ekstra tiningstid (min.) Beskrivelse 80 - 100 10 - 15 Kremfløten kan piskes når den fremdeles er en tanke frossen. 60 60 Fløte, 2 x 200 g Bløtkake, 1400 g 9.12 Hermetisering Ting å legge merke til: • Bruk kun konserveringsglass med samme størrelse. • Ikke bruk glass med skrulokk eller bajonettlokk eller metallbokser. • Bruk nederste spor for denne funksjonen. • Ikke sett mer enn seks en-liters konserveringsglass på stekebrettet.
www.electrolux.com For best resultat, slå av produktet halvveis i operasjonen. Åpne døren til produktet og la produktet avkjøle seg. Fullfør deretter tørkeprosessen. 9.13 Tørking - ekte varmluft Bruk bakepapir som dekke for ovnshyllene.
NORSK 27 Fårestek/lam Matvarer Kjernetemperatur for maten °C Fårelår 80 - 85 Fåresadel 80 - 85 Lammestek / Lammestek med ben 70 - 75 Kam av vilt Matvarer Kjernetemperatur for maten °C Haresadel 70 - 75 Harelår 70 - 75 Hel hare 70 - 75 Hjortesadel 70 - 75 Lårstykke av rådyr/hjort 70 - 75 Fisk Matvarer Kjernetemperatur for maten °C Laks 65 - 70 Ørret 65 - 70 10. STELL OG RENGJØRING ADVARSEL Se etter i Sikkerhet-kapitlene.
www.electrolux.com – P1 – Hvis ovnen ikke er veldig skitten. Prosedyren tar 1:30 timer. – P2 – Hvis du ikke kan fjerne smusset relativt enkelt. Prosedyren tar 2:30 timer. Prosedyren starter etter 2 sekunder. For å forandre standardlengden på prosedyren (P1 eller P2), trykk på for å stille inn , og trykk så på eller for å angi lengde på den pyrolytiske prosedyren. Du kan bruke Ferdigtid-funksjonen for å forsinke starten av rengjøringsprosessen.
NORSK 29 Før du skifter lyspære: • Slå av produktet. • Ta ut sikringene i sikringsskapet eller slå av skillebryteren. OBS Legg en klut nederst innvendig i produktet. Det hindrer skade på lampedekselet og ovnsrommet. Bruk samme type lyspære. For å skifte lyspære i taket på ovnen: Drei glassdekselet mot urviserne for å ta det av. 2. Rengjør lampedekselet. 3. Erstatt pæren med en egnet varmebestandig lyspære som tåler 300 °C. 4. Monter glassdekselet. 1. 3. 4. 5. Bytte lyspære på venstre side i ovnen. 1.
www.electrolux.com 6. 2 7. B Hold dørlisten (B) øverst på døren på begge sider og trykk innover for å frigjøre klipslåsen. Trekk dørlisten mot deg for å fjerne den. 1 8. 9. Sette inn døren og dørglassene Når rengjøringen er ferdig, monterer du glassrutene og ovnsdøren igjen. Gjenta Hold dørglasspanelene øverst i kanten én etter én og trekk dem oppover og ut av sporet. Rengjør glasspanelet med såpe og vann. Tørk glasspanelet omhyggelig. trinnene ovenfor i motsatt rekkefølge.
NORSK Feil Mulig årsak 31 Løsning Den pyrolytiske rengjøringsfunksjonen fungerer ikke (tidsdisplayet viser "C3"). Døren ble ikke helt lukket, Lukk døren helt igjen. eller den elektroniske dørlåsen er defekt. Displayet viser C2. Du vil starte pyrolytisk rengjøring eller tinefunksjonen, men har ikke tatt ut støpselet til steketermometeret. Ta steketermometeret ut av kontakten. Displayet viser F102. • Du lukket ikke døren helt • Den elektronisk dørlåsen er defekt. • Lukk døren helt igjen.
892948168-B-472012 www.electrolux.
