User manual

Λαχανικά

Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος μέχρι να

αρχίσει το σιγανό

βράσιμο (min)

Συνέχεια μαγειρέ‐

ματος στους 100

°C (min)

Καρότα

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Αγγούρια 160 - 170 50 - 60 -

Ανάμικτα τουρσιά 160 - 170 50 - 60 5 - 10

Ρέβα / Αρακάς /

Σπαράγγια

160 - 170 50 - 60 15 - 20

Αφήστε τα να παραμείνουν στον φούρνο μετά την απενεργοποίηση.

12.10 Ξήρανση

Καλύψτε τα ταψιά με χαρτί ανθεκτικό στο

λίπος ή λαδόκολλα.

Για καλύτερα αποτελέσματα, σταματήστε

το φούρνο μόλις περάσει ο μισός χρόνος

ξήρανσης, ανοίξτε την πόρτα και αφήστε

τον να κρυώσει για μια νύχτα για να

ολοκληρωθεί η ξήρανση.

Λαχανικά

Για ένα ταψί, χρησιμοποιήστε την τρίτη θέση σχάρας.

Για 2 ταψιά, χρησιμοποιήστε την πρώτη και την τέταρτη θέση σχάρας.

Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (h)

Φασόλια 60 - 70 6 - 8

Πιπεριές 60 - 70 5 - 6

Λαχανικά για σούπα 60 - 70 5 - 6

Μανιτάρια 50 - 60 6 - 8

Μυρωδικά 40 - 50 2 - 3

Φρούτα

Τύπος φαγη‐

τού

Θερμοκρασία

(°C)

Χρόνος (h) Θέση σχάρας

1 θέση 2 θέσεις

Δαμάσκηνα 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Βερίκοκα 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Φέτες μήλου 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Αχλάδια 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

12.11 Πληροφορίες για

ινστιτούτα δοκιμών

Δοκιμές σύμφωνα με το πρότυπο IEC

60350-1.