EOC5751AA PL PIEKARNIK INSTRUKCJA OBSŁUGI
www.electrolux.com SPIS TREŚCI 1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA................................................. 3 2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA.................................................. 5 3. OPIS URZĄDZENIA................................................................................................. 8 4. PANEL STEROWANIA.............................................................................................9 5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM.......................................
POLSKI 1. 3 INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA Przed instalacją i rozpoczęciem eksploatacji urządzenia należy uważnie zapoznać się z załączoną instrukcją obsługi. Producent nie odpowiada za uszkodzenia i obrażenia ciała spowodowane nieprawidłową instalacją i eksploatacją. Należy zachować instrukcję wraz z urządzeniem do wykorzystania w przyszłości. 1.
www.electrolux.com 1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa • • • • • • • • • • Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o odpowiednich kwalifikacjach. Podczas pracy urządzenia jego wnętrze silnie się nagrzewa. Nie dotykać elementów grzejnych w urządzeniu. Podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów lub naczyń należy zawsze używać rękawic kuchennych. Przed przystąpieniem do konserwacji urządzenia należy odłączyć je od zasilania.
POLSKI 5 2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA 2.1 Instalacja OSTRZEŻENIE! Urządzenie może zainstalować wyłącznie wykwalifikowana osoba. • • • • • • • • Usunąć wszystkie elementy opakowania. Nie instalować ani nie używać uszkodzonego urządzenia. Postępować zgodnie z instrukcją instalacji załączoną do urządzenia. Zachować ostrożność podczas przenoszenia urządzenia, ponieważ jest ono ciężkie. Zawsze używać rękawic ochronnych. Nigdy nie ciągnąć urządzenia za uchwyt.
www.electrolux.com 2.3 Przeznaczenie OSTRZEŻENIE! Niebezpieczeństwo odniesienia obrażeń ciała, oparzenia, porażenia prądem lub wybuchu. • • • • • • • • • • • • Urządzenie należy używać wyłącznie w warunkach domowych. Nie zmieniać parametrów technicznych urządzenia. Należy upewnić się, że otwory wentylacyjne są drożne. Nie pozostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru. Wyłączać urządzenie po każdym użyciu. Podczas pracy urządzenia należy zachować ostrożność przy otwieraniu jego drzwi.
POLSKI • • stosować produktów ściernych, myjek do szorowania, rozpuszczalników ani metalowych przedmiotów. Stosując aerozol do piekarników, należy przestrzegać wskazówek dotyczących bezpieczeństwa umieszczonych na opakowaniu. Nie używać do czyszczenia emalii katalitycznej (jeśli dotyczy) żadnych detergentów. • 2.5 Czyszczenie pirolityczne W trybie pirolizy występuje zagrożenie odniesieniem obrażeń ciała / pożarem / wydzielaniem substancji chemicznych (oparów).
www.electrolux.com 2.7 Utylizacja • OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie odniesieniem obrażeń ciała lub uduszeniem. • • Odłączyć urządzenie od źródła zasilania. Odciąć i wyrzucić przewód zasilający. Wymontować zatrzask drzwi, aby uniemożliwić zamknięcie się dzieci lub zwierząt w urządzeniu. 3. OPIS URZĄDZENIA 3.
POLSKI 9 Do umieszczania rusztów i blach do ciasta. Prowadnice teleskopowe 4. PANEL STEROWANIA 4.1 Sterowanie elektroniczne 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Urządzenie obsługuje się dotykając pól czujników. Pole Funkcja czujnika 1 2 3 4 5 6 7 8 - Opis WŁ. / WYŁ. Włączanie i wyłączanie urządzenia. OPCJE Do ustawiania funkcji piekarnika, funkcji czyszczenia lub programu automatycznego. OŚWIETLENIE PIEKARNIKA Włączanie lub wyłączanie oświetlenia piekar‐ nika.
www.electrolux.com Pole Funkcja czujnika 9 10 11 Opis ZEGAR Ustawianie funkcji zegara. MINUTNIK Ustawianie minutnika. OK Potwierdzenie wyboru lub ustawienia. Służy do przemieszczania się w dół menu. 4.
POLSKI 4.3 Wskaźnik nagrzewania Po włączeniu funkcji piekarnika na 11 Gdy urządzenie osiągnie ustawioną temperaturę, linie znikają z wyświetlacza. . wyświetlaczu pojawiają się linie Linie sygnalizują wzrost lub spadek temperatury w urządzeniu. 5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM Gdy zniknie informacja o wersji oprogramowania, na wyświetlaczu pojawi się „h” i godzina „12:00”. OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 5.1 Czyszczenie wstępne Wyjąć z urządzenia wszystkie akcesoria i prowadnice blach.
www.electrolux.com Funkcja piekarnika Pizza Zastosowanie Do pieczenia na jednym poziomie dań wymagają‐ cych intensywnego przyrumienienia i kruchego spo‐ du. Ustawić temperaturę o 20 - 40°C niższą niż dla pieczenia tradycyjnego. Pieczenie trady‐ Do pieczenia mięsa lub ciasta na jednym poziomie. cyjne Termoobieg (niska temp.) Do przyrządzania delikatnych, soczystych pieczeni. Grzałka dolna Do pieczenia ciast na kruchym spodzie oraz do pas‐ teryzowania żywności.
POLSKI Na wyświetlaczu pojawi się ustawiona temperatura, symbol oraz numer funkcji piekarnika. 2. Dotknąć lub , aby ustawić funkcję piekarnika. 6.6 Funkcja szybkiego nagrzewania 3. Dotknąć lub urządzenie uruchomi się automatycznie po pięciu sekundach. Jeśli po włączeniu urządzenia nie zostanie ustawiona żadna funkcja ani program, urządzenie wyłączy się automatycznie po upływie 20 sekund. 6.4 Zmiana temperatury Dotknąć lub , aby zmienić temperaturę (skokowo co 5°C).
www.electrolux.com 7.2 Stoper miga na wyświetlaczu. Stoper nie jest włączony, gdy ustawione są funkcje Czas i Koniec. Stoper uruchamia się, gdy urządzenie zaczyna się nagrzewać. Aby wyzerować Stoper, dotknąć jednocześnie i , aż na wyświetlaczu pojawi się wskazanie „00:00” i Stoper zacznie ponownie odliczać czas. 7.3 Ustawianie funkcji CZAS 1. Włączyć urządzenie i ustawić funkcję piekarnika oraz temperaturę. 2. Dotknąć kilkakrotnie , aż na wyświetlaczu pojawi się wskazanie . miga na wyświetlaczu. 3.
POLSKI KONIEC (patrz „Ustawianie funkcji CZAS” i „Ustawianie funkcji KONIEC”). 15 Gdy zostanie włączona funkcja OPÓŹNIENIE, wtedy na wyświetlaczu pojawi się statyczny symbol funkcji piekarnika z kropką i . Kropka na wyświetlaczu zegara/ciepła resztkowego sygnalizuje włączoną funkcję zegara. 8. PROGRAMY AUTOMATYCZNE OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. Jest 9 programów automatycznych.
www.electrolux.com sygnał dźwiękowy. Symbol zacznie migać. Urządzenie wyłączy się. 6. Dotknąć pola czujnika, aby wyłączyć sygnał dźwiękowy. 8.4 Programy automatyczne z wprowadzaniem ciężaru Jeżeli wprowadzono ciężar mięsa, urządzenie oblicza czas pieczenia. 1. Włączyć urządzenie. 2. Dotknąć lub , aby ustawić 3. Dotknąć program z wprowadzaniem ciężaru. Wyświetlacz pokazuje: czas pieczenia, symbol funkcji Czas , domyślny ciężar, jednostkę miary (kg, g). lub urządzenie 4.
POLSKI Podczas pieczenia czujka temperatury musi pozostawać w mięsie, a jej wtyczka musi być podłączona do gniazda w urządzeniu. 1. Włączyć urządzenie. 2. Włożyć końcówkę czujki temperatury (z symbolem na uchwycie) w środek mięsa. 3. Włożyć wtyczkę czujki temperatury do gniazda znajdującego się na przedniej ściance urządzenia. 17 Temperaturę wewnątrz produktu można ustawić tylko wtedy, gdy miga symbol .
www.electrolux.com dźwiękowy, a miga. Urządzenie wyłączy się. 7. Dotknąć pole czujnika, aby wyłączyć sygnał dźwiękowy. 8. Wyciągnąć wtyczkę czujki temperatury z gniazda i wyjąć mięso z urządzenia. Wsunąć głęboką blachę między prowadnice blachy, a ruszt między prowadnice powyżej. OSTRZEŻENIE! Podczas wyjmowania czujki temperatury należy zachować ostrożność. Czujka jest gorąca. Występuje zagrożenie poparzeniem. • 9.
POLSKI 19 Ruszt wraz z głęboką blachą: Umieścić ruszt na głębokiej blasze. Umieścić ruszt wraz z głęboką blachą na prowadnicach teleskopowych. Blacha do pieczenia ciasta lub głęboka blacha: Umieścić blachę do pieczenia ciasta lub głęboką blachę na prowadnicach teleskopowych. 10. DODATKOWE FUNKCJE 10.1 Użycie funkcji Program ulubiony 10.2 Użycie funkcji Blokada uruchomienia Funkcja ta służy do zapisywania ulubionych ustawień temperatury oraz czasu dla funkcji lub programu piekarnika.
www.electrolux.com 10.3 Korzystanie z funkcji Blokada panelu Gdy włączona jest funkcja blokady panelu, urządzenie można wyłączyć. Po wyłączeniu urządzenia funkcja blokady panelu również zostaje wyłączona. Funkcję można włączyć tylko podczas pracy urządzenia. Funkcja blokady panelu chroni przed przypadkową zmianą ustawień funkcji piekarnika. 1. Aby włączyć funkcję, należy włączyć urządzenie. 2. Włączyć funkcję lub ustawienie piekarnika. 3. Jednocześnie dotknąć i przytrzymać i przez 2 sekundy.
POLSKI 10.5 Samoczynne wyłączenie • Z powodów bezpieczeństwa urządzenie wyłącza się samoczynnie po upływie pewnego czasu, jeśli uruchomiona jest funkcja piekarnika, a żadne ustawienia nie są zmieniane. • Temperatura (°C) Czas wyłączenia (godz.) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - maksimum 1.5 Po samoczynnym wyłączeniu się urządzenia należy dotknąć pola czujnika, aby ponownie je włączyć.
www.electrolux.com • • • Piekąc ciasta na więcej niż jednym poziomie można wydłużyć czas pieczenia o 10 - 15 minut. Ciasta i ciastka na różnych poziomach nie zawsze przyrumieniają się równomiernie. W tym przypadku nie należy zmieniać ustawienia temperatury. Różnice wyrównają się podczas pieczenia. Przy dłuższym czasie pieczenia można wyłączyć piekarnik około 10 minut przed końcem pieczenia i wykorzystać ciepło resztkowe.
POLSKI 11.
www.electrolux.com Produkt Funkcja Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Strucla bożo‐ narodzeniowa Pieczenie tra‐ dycyjne 160 - 1801) 50 - 70 2 Chleb (żytni): 1. Pierwszy etap piec‐ zenia. 2. Drugi etap pieczenia. Pieczenie tra‐ dycyjne 1. 2301) 2. 160 - 180 1. 20 2.
POLSKI Ciastka Produkt Funkcja Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Ciasteczka kru‐ Termoobieg che 150 - 160 10 - 20 3 Short bread / Termoobieg Ciasteczka maślane / Cias‐ ta przekładane 140 20 - 35 3 Short bread / Pieczenie tra‐ Ciasteczka dycyjne maślane / Cias‐ ta przekładane 1601) 20 - 30 3 Ciasteczka z ciasta biszkop‐ towego 150 - 160 15 - 20 3 Ciasteczka z Termoobieg białek jaj / Bezy 80 - 100 120 - 150 3 Makaroniki Termoobieg 100 - 120 30 - 50 3 Ciasteczka z T
www.electrolux.com 11.
POLSKI 27 Ciasta / ciastka / chleb na blachach do pieczenia Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Ptysie z kre‐ mem / Eklery 160 - 1801) Strucla sucha 150 - 160 Poziom piekarnika 2 poziomy 3 poziomy 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.
www.electrolux.com przedziale od 80°C do 150°C. Domyślna temperatura wynosi 90°C. Po ustawieniu temperatury piekarnik będzie kontynuował pieczenie w temperaturze 80°C. Nie należy używać tej funkcji do pieczenia drobiu. Używając tej funkcji, należy zawsze piec potrawy pod przykryciem. 1. Obsmażyć mięso na patelni na płycie grzejnej przez 1-2 minuty po każdej stronie. 2. Umieścić gorącą patelnię z mięsem na ruszcie piekarnika. 3. Umieścić czujkę temperatury w mięsie. 4.
POLSKI 29 Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Flammkuchen (po‐ trawa z Alzacji po‐ dobna do pizzy) 230 - 2501) 12 - 20 2 Pierogi (rosyjska wersja calzone) 180 - 2001) 15 - 25 2 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. 2) Użyć głębokiej blachy do pieczenia. 11.10 Pieczenie mięs • • • • • • Do pieczenia należy używać naczyń żaroodpornych (należy zapoznać się ze wskazówkami producenta).
www.electrolux.com Produkt Ilość Funkcja Pieczeń woło‐ na każdy Turbo grill wa lub filet: cm grubości dobrze wypiec‐ zone Tempera‐ tura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika 170 - 1801) 8 - 10 1 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.
POLSKI 31 Dziczyzna Produkt Ilość Funkcja Tempera‐ tura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Comber / Udziec za‐ jęczy do 1 kg Pieczenie tradycyjne 2301) 30 - 40 1 Comber sar‐ 1,5 - 2 kg ni Pieczenie tradycyjne 210 - 220 35 - 40 1 Udziec z sarny Pieczenie tradycyjne 180 - 200 60 - 90 1 Tempera‐ tura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Kawałki dro‐ po 200 - 250 Turbo grill biu g 200 - 220 30 - 50 1 Połówka kurczaka 190 - 210 35 - 50 1 1,5 - 2 kg 1) Rozgrzać wstępnie piekarn
www.electrolux.com Grill Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika 1. strona 2. strona Pieczeń woło‐ wa 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Filet wołowy 230 20 - 30 20 - 30 3 Karczek wieprzowy 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Karczek cielęcy 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Karczek jagni‐ ęcy 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Cała ryba, 500 - 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Szybki grill Produkt Czas (min) Poziom piekarnika 1. strona 2.
POLSKI 33 Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Ćwiartki / krokiety 220 - 230 20 - 35 3 Zapiekane mięso i ziemniaki 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne / cannello‐ 170 - 190 ni świeże 35 - 45 2 Lasagne / cannello‐ 160 - 180 ni mroż.
www.electrolux.com Produkt Ilość Czas rozm‐ Dalszy czas Uwagi rażania rozmraża‐ (min) nia (min) Kurczak 1 kg 100 - 140 20 - 30 Umieścić kurczaka na odwróco‐ nym spodku na dużym talerzu. Obrócić po upływie połowy cza‐ su. Mięso 1 kg 100 - 140 20 - 30 Obrócić po upływie połowy cza‐ su. Mięso 500 g 90 - 120 20 - 30 Obrócić po upływie połowy cza‐ su.
POLSKI 35 Owoce pestkowe Produkt Temperatura (°C) Gruszki/pigwy/śliwki 160 - 170 Czas do zagoto‐ wania (min) Dalsze gotowanie w temperaturze 100°C (min) 35 - 45 10 - 15 Warzywa Produkt Temperatura (°C) Czas do zagoto‐ wania (min) Dalsze gotowanie w temperaturze 100°C (min) Marchew1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Ogórki 160 - 170 50 - 60 - Pikle 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kalarepa/groch/ szparagi 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Pozostawić w piekarniku po jego wyłączeniu. 11.
www.electrolux.com 11.
POLSKI Produkt Temperatura wewnątrz produktu (°C) Pstrąg 65 - 70 12. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 12.1 Uwagi dotyczące czyszczenia • • • • • • Przód urządzenia należy myć miękką ściereczką zwilżoną ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Do czyszczenia powierzchni metalowych należy używać zwykłego płynu do mycia naczyń. Po każdym użyciu należy oczyścić wnętrze urządzenia. Nagromadzenie się tłuszczu lub resztek potraw może spowodować pożar.
www.electrolux.com Procedura czyszczenia pirolitycznego nie może się rozpocząć: • Jeśli nie wyjęto wtyczki czujki temperatury z gniazda. W niektórych modelach w takim przypadku na wyświetlaczu pojawi się wskazanie „C2”. • Jeśli nie zamknięto drzwi piekarnika. W niektórych modelach w takim przypadku na wyświetlaczu pojawi się wskazanie „C3”. Opis 1 1:00 godz. w przypadku małego zab‐ rudzenia 2 1:30 godz. w przypadku zwykłego zabrudzenia 3 2:30 godz.
POLSKI 39 Gdy filtr zapachu jest włączony, na wyświetlaczu widoczny jest symbol . Po zakończeniu działania funkcji piekarnika filtr zapachu działa jeszcze przez 10 minut. Filtr zapachu przestaje działać po wyłączeniu urządzenia lub otwarciu drzwi piekarnika. Podczas czyszczenia pirolitycznego filtr zapachu włącza się automatycznie na pierwsze 15 minut czyszczenia, gdy temperatura w piekarniku nie przekracza 400°C. 12.6 Zdejmowanie i zakładanie drzwi 2 B 1 7.
www.electrolux.com zakończonego przedmiotu (np. łyżeczki). Górne oświetlenie 1. Obrócić szklany klosz w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aby go zdjąć. 2. Wyczyścić klosz. 3. Wymienić żarówkę na nową, odpowiednią do piekarnika i odporną na działanie wysokiej temperatury (do 300°C). 4. Zamontować klosz. Oświetlenie boczne 1. Wymontować lewą prowadnicę blach, aby uzyskać dostęp do oświetlenia. 2. Zdjąć szklany klosz, podważając go za pomocą wąskiego, tępo 3. Wyczyścić klosz. 4.
POLSKI 41 Problem Prawdopodobna przyc‐ zyna Rozwiązanie Piekarnik nie nagrzewa się. Blokada uruchomienia jest włączona. Patrz „Użycie funkcji Blo‐ kada uruchomienia”. Piekarnik nie nagrzewa się. Zadziałał bezpiecznik. Sprawdzić, czy przyczyną nieprawidłowego działania jest bezpiecznik. Jeżeli na‐ dal będzie dochodzić do wyzwalania bezpiecznika, należy skontaktować się z wykwalifikowanym elektry‐ kiem. Nie działa oświetlenie. Żarówka jest przepalona. Wymienić żarówkę.
www.electrolux.com Problem Prawdopodobna przyc‐ zyna Rozwiązanie Wyświetlacz pokazuje „F102”. • • • • Nie zamknięto dokład‐ nie drzwi. Blokada drzwi jest usz‐ kodzona. • Na wyświetlaczu pojawia się kod błędu nie wymieni‐ ony w tej tabeli. Usterka układu elektrycz‐ nego. • • 13.2 Dane naprawy Jeżeli rozwiązanie problemu we własnym zakresie nie jest możliwe, należy skontaktować się ze sprzedawcą lub autoryzowanym punktem serwisowym. Domknąć drzwi.
POLSKI 43 14. EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA 14.1 Etykieta produktu i informacje zgodnie z normą UE 65-66/2014 Nazwa dostawcy Electrolux Oznaczenie modelu EOC5751AAV EOC5751AAX Klasa efektywności energetycznej 94.0 Klasa efektywności energetycznej A Zużycie energii przy standardowym obciążeniu w trybie typowym 0.99 kWh/cykl Zużycie energii przy standardowym obciążeniu w trybie z termoobiegiem 0.
www.electrolux.com • • • resztkowe do podtrzymania temperatury potraw, należy wybrać najniższe ustawienie temperatury. Na wyświetlaczu pokazywana jest temperatura ciepła resztkowego. Funkcje eko – patrz „Funkcje piekarnika”. Gdy używana jest funkcja Termoobieg + para, oświetlenie wyłącza się po 30 sekundach. W razie potrzeby można włączyć je ponownie. Podczas korzystania z funkcji EKO oświetlenie wyłącza się. W razie potrzeby można włączyć je ponownie.
POLSKI 45
www.electrolux.
POLSKI 47
867303428-B-292014 www.electrolux.
