EOC5851WO ................................................ .............................................
www.electrolux.com INDHOLD 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. OM SIKKERHED . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 SIKKERHEDSANVISNINGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 PRODUKTBESKRIVELSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 FØR IBRUGTAGNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DANSK 3 1. OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres forkert og anvendelsen forårsager skade. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet til eventuel fremtidig brug. 1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer ADVARSEL Risiko for kvælning, personskade eller permanent invaliditet.
www.electrolux.com • Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses. • Overskydende spild skal fjernes inden den pyrolytiske rensning. Tag alle dele ud af ovnen. • Brug kun den anbefalede temperaturføler til dette apparat. • For at fjerne ovnribberne skal du først trække ovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra sidevæggene. Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge. 2.
DANSK • Apparatets installation skal udføres med et isolationsudstyr, så forbindelsen til lysnettet kan afbrydes på alle poler. Isolationsudstyret skal have en brydeafstand på mindst 3 mm. 2.2 Brug ADVARSEL Risiko for personskade, forbrændinger, elektrisk stød eller eksplosion. • Brug apparatet i et husholdningsmiljø. • Apparatets specifikationer må ikke ændres. • Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke er tilstoppede. • Lad ikke apparatet være uden opsyn, når der er tændt for det.
www.electrolux.com • • • • • • – Alle udtagelige genstande (inkl. riste, ovnribber osv., der fulgte med produktet), herunder evt. alle slip-let gryder, pander, bakker, redskaber osv. Læs omhyggeligt alle anvisninger til pyrolytisk rensning. Hold børn væk fra apparatet, mens den pyrolytiske rensning er i gang. Apparatet bliver meget varmt.
DANSK 3. PRODUKTBESKRIVELSE 1 1 Betjeningspanel 2 2 Elektronisk programur 3 4 5 5 4 10 3 6 2 1 7 8 3 Stik til termometer 4 Varmelegeme 5 Pære 6 Blæser 7 Varmluft varmelegeme 8 Undervarme 9 Ovnribber, udtagelige 10 Ovnriller 9 3.1 Tilbehør Grillrist Til kogegrej, kageforme, stege. Bageplade Til kager og lagkagebunde. Grill / bradepande Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt. Termometer Bruges til at måle, hvor gennemstegt kødet er.
www.electrolux.com Teleskop udtræksskinner Til riste og bakker. 4. FØR IBRUGTAGNING ADVARSEL Se kapitlet om sikkerhed. 4.2 Første tilslutning Når apparatet tilsluttes til ledningsnettet eller efter strømafbrydelse, skal der indstilles sprog, displaykontrast og displaylyseller styrke samt aktuel tid. Tryk på for at indstille værdien. Bekræft med OK. 4.1 Rengøring før ibrugtagning • Fjern alle dele fra apparatet. • Gør apparatet rent, inden du tager det i brug. Se under "Vedligeholdelse og rengøring".
DANSK Nummer Sensorfelt 9 Funktion Kommentar Ovnfunktioner eller Hjælp til tilberedning Vælg ovnfunktion eller funktionen Hjælp til tilberedning . Berør feltet en eller to gange, når apparatetet er tændt, for at få adgang til den ønskede funktion. For at tænde eller slukke lyset skal du berøre feltet i 3 sekunder. Hjem-tast Går ét niveau tilbage i menuen. Berør feltet i 3 sekunder for at få vist hovedmenuen.
www.electrolux.com Symbol Funktion Aktuel tid Viser den aktuelle tid. Varighed Viser den tid, som programmet tager. Slut tid Viser, hvornår programmet slutter. Tidsangivelse Viser, hvor længe ovnfunktionen virker. Tryk på og på samme tid for at nulstille tiden. Indikator for opvarmning Angiver temperaturen i apparatet. Lampe for hurtig opvarmning Funktionen er aktiv. Funktionen reducerer opvarmningstiden. Vægtautomatik Vægtautomatikken er aktiv, eller vægten kan ændres.
DANSK 11 Undermenu for: Grundindstillinger Symbol Undermenu Egnet til Indstil aktuel tid Angiver det aktuelle klokkeslæt. Tidsangivelse Når funktionen er aktiveret, vises den aktuelle tid i displayet, når apparatet slukkes. SET + GO Når den er slået TIL, kan du aktivere denne funktion, når du aktiverer ovnfunktionen. Heat+Hold Når den er slået TIL, kan du aktivere denne funktion, når du aktiverer ovnfunktionen. Forlængelse af tiden Aktiverer og deaktiverer funktionen.
www.electrolux.com Ovnfunktion Egnet til Over- undervarme Til bagning og stegning på 1 ovnrille. Lavtemperaturstegning Til nænsom stegning af meget magert og mørt kød. Undervarme Til bagning af kager med en sprød bund. ECO stegning Med ECO-funktionen kan du optimere energiforbruget under tilberedningen. Dog skal du indstille stegetiden først. Se stege-/bagetabellerne med de tilhørende normale ovnfunktioner for at få flere oplysninger om de anbefalede indstillinger.
DANSK 6.4 Start af en ovnfunktion 1. 2. 3. 4. Aktivér apparatet. Vælg menuen Ovnfunktioner . Bekræft med OK. Vælg en ovnfunktion. Bekræft med OK. Indstil temperaturen. Bekræft med OK. Tryk på for at gå direkte til menuen Ovnfunktioner . Den kan også bruges, når apparatet er tændt. 6.5 Indikator for opvarmning Når du bruger en ovnfunktion, tændes bjælken i displayet. Bjælken viser, at temperaturen stiger. Lampe for hurtig opvarmning Denne funktion reducerer opvarmningstiden.
www.electrolux.com Indstilling af urfunktionerne 1. Vælg en ovnfunktion. 2. 3. 4. Tryk på en eller flere gange, indtil den ønskede urfunktion og det tilhørende symbol vises i displayet. Tryk på eller for at indstille den nødvendige tid. Bekræft med OK. Når tiden er gået, udsendes et lydsignal. Apparatet slukkes. Displayet viser en meddelelse. Tryk på et sensorfelt for at standse signalet. Praktiske oplysninger: • Med Varighed og Slut tid skal du først vælge ovnfunktion og temperatur.
DANSK Vægtautomatik -retter Nakkesteg af svinekød Kalvesteg Braiseret kød Vildtsteg Lammesteg Aktivering af funktionen: 1. Aktivér apparatet. 2. Vælg menuen Hjælp til tilberedning . Bekræft med OK. 3. Vælg kategori og ret. Bekræft med OK. 4. Vælg Opskrift automatik . Bekræft med OK. Når du bruger funktionen Manuel , anvender apparatet automatiske indstillinger. De kan ændres som for andre funktioner.
www.electrolux.com Brug af madlavningstermometeret: 1. Sæt spidsen af stegetermometret ind i midten af kødet. 2. Aktivér apparatet. 3. Tilslut stikket til stegetermometeret i bøsningen på apparatets forside. Apparatet beregner en anslået sluttid. Sluttiden varierer alt efter de forskellige mængder mad, de indstillede ovntemperaturer (mindst 120 °C) og betjeningstilstandene. Apparatet beregner slut tiden på ca. 30 minutter. 6. 7.
DANSK 17 Isætning af grillristen sammen med grill / bradepanden Læg grillristen oven på grill / bradepanden. Skub grill / bradepanden ind mellem skinnerne ud for en af rillerne. 9.3 Teleskopudtræk - indsættelse af ovntilbehør Anbring bagepladen eller bradepanden på teleskopskinnerne. Anbring trådhylden på teleskopskinnerne, så fødderne vender nedad. Den hævede kant rundt om trådhylden gør, at fade og lignende er ekstra godt sikret mod at kure ud. 9.
www.electrolux.com 10. EKSTRAFUNKTIONER 10.1 Menuen Favoritter Du kan gemme dine favoritindstillinger, f.eks. varighed, temperatur eller ovnfunktion. De findes i menuen Favoritter . Du kan gemme 20 programmer. Gemme et program 1. Aktivér apparatet. 2. Vælg ovnfunktion eller funktionen Hjælp til tilberedning . 3. 4. 5. 6. 7. Tryk på en eller flere gange, indtil displayet viser GEM . Bekræft med OK. Displayet viser den første ledige plads i hukommelsen. Bekræft med OK. Indtast programmets navn.
DANSK • Når ovnfunktionen er aktiv, er funktionen Panel Lås slået til. • Funktionen SET + GO aktiveres og deaktiveres i menuen Grundindstillinger . 19 • Hvis der er aktiveret en ovnfunktion. • Hvis ovntemperaturen ikke ændres. 10.5 Automatisk slukning Af sikkerhedsmæssige årsager slukkes apparatet efter nogen tid: Temperatur Sluktid 30 °C - 115 °C 12,5 t 120 °C - 195 °C 8,5 t 200 °C - 245 °C 5,5 t 250 °C - maks.
www.electrolux.com 11.3 Bagning Generelle bemærkninger • Din nye ovn kan have andre bage-/stegeegenskaber end den ovn, du havde før. Tilpas dine sædvanlige indstillinger (temperatur, tilberedningstid) og ovnriller efter tabellernes angivelser. • Ved længere bagetider kan man slukke for ovnen cirka 10 minutter før bagetiden er slut, så restvarmen kan udnyttes. Når du tilbereder frosne madvarer, kan pladerne i ovnen "slå sig" under bagningen. Når pladerne retter sig ud, når de er kølet af.
DANSK 11.
www.electrolux.com Madvarens art Ovnfunktion Ovnrille Brød (rugbrød): 1. Første del af bagningen. 2. Anden del af bagningen. Over- undervarme 1 230 1) 2.
DANSK Madvarens art Ovnfunktion Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) Lagkagebunde af rørt dej Varmluft 3 150 - 160 15 - 20 Marengs Varmluft 3 80 - 100 120 - 150 Makroner Varmluft 3 100 - 120 30 - 50 Lagkagebunde af gærdej Varmluft 3 150 - 160 20 - 40 Småt bagværk af butterdej Varmluft 3 170 - 1801) 20 - 30 Småt gærbrød Varmluft 3 1601) 10 - 25 Småt gærbrød Over- undervarme 3 190 - 2101) 10 - 25 Small cakes/ Små kager (20 stk.
www.electrolux.com 11.6 Bagning på flere ribber Bagværk på bageplader Varmluft Madvarens art Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) 2 ovnriller 3 ovnriller Vandbakkelser/flødekager 1/4 - 160 - 180 1) 25 - 45 Toscatærte, tør 1/4 - 150 - 160 30 - 45 1) Forvarm ovnen.
DANSK 3. 4. Tilbered altid dine retter uden låg, når du bruger denne funktion. 1. 2. Svits kødet i en pande på kogesektionen på en meget høj indstilling i 1-2 minutter på hver side. Læg kødet i den varme bradepande på grillristen i ovnen. Sæt termometeret i kødet. Vælg funktionen lavtemperaturstegning og indstil den rigtige centrumtemperatur. Madvarer Vægt (g) Ovnrille Temperatur °C Tid i min.
www.electrolux.com • Det anbefales, at du tilbereder kød og fisk på 1 kg og derover i ovnen. • For at forhindre at kødsaften eller fedtstoffet brænder på på bradepanden, kan du komme lidt væske i grill / bradepanden. • Stegen vendes efter behov (efter 1/2 2/3 af tilberedningstiden). • Store stege og fjerkræ dryppes med stegesky flere gange under stegning. Det giver bedre stegningsresultater. • Du kan slukke apparatet ca. 10 minutter før stegetiden er slut og bruge restvarmen. 11.
DANSK 27 Lammekød Kødtype Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid (min.) Lammekølle / lammesteg 1 - 1,5 kg Turbogrill 1 150 - 170 100 - 120 Lammeryg 1 - 1,5 kg Turbogrill 1 160 - 180 40 - 60 Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid (min.
www.electrolux.com BEMÆRK Grill altid med ovnlågen lukket. Lille grill Madvarer, der grilles Ovnrille Temperatur Engelsk roastbeef 2 Oksefilet Tid (min.) 1. side 2. side 210 - 230 30 - 40 30 - 40 3 230 20 - 30 20 - 30 Svinefilet 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Kalvefilet 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Lammefilet 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30 Hel fisk, 500 1000 g Stor grill Tid (min.
DANSK Færdigretter Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.) Grønsager/Kroketter 3 220 - 230 20 - 35 Brasede kartofler 3 210 - 230 20 - 30 Lasagne/Cannelloni, frisk 2 170 - 190 35 - 45 Lasagne/Cannelloni, frossen 2 160 - 180 40 - 60 Ovnbagt ost 3 170 - 190 20 - 30 Kyllingevinger 2 190 - 210 20 - 30 29 Dybfrosne færdigretter Madvarer Ovnfunktioner Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.
www.electrolux.com Ret Kage, 1.400 g Optøningstid, (min) Efteroptøning (min) 60 60 11.14 Henkogning Husk: • Brug kun tilgængelige standardglas af samme størrelse. • Brug ikke glas med skrue- og bajonetlåg eller metaldåser. • Brug første rist fra neden til denne funktion. • Stil højst seks 1 liter-glas på bagepladen. Kommentar - • Fyld glassene ens og luk med en bøjle. • Glassene må ikke røre hinanden. • Hæld ca. 1/2 liter vand på bagepladen, så luften i ovnen er tilstrækkelig fugtig.
DANSK tets låge, så ovnrummet kan køle ned. Efter dette kan du afslutte tørringen.
www.electrolux.
DANSK • Hvis du har non-stick tilbehør: Brug ikke skrappe rengøringsmidler, skarpe genstande eller en opvaskemaskine til rengøring. Det kan beskadige nonstick-belægningen. 4. 5. 12.1 Pyrolytisk rensning 1. Fjern de udtagelige ribber, hvis de stadig er i ovnen og tilbehøret fra ovnen. 6. Den pyrolytiske rensning kan ikke starte: 2. 3. 33 Tænd for apparatet og indstil funktionen Pyrolyse i hovedmenuen. Bekræft med OK.
www.electrolux.com Montering af ovnribber 3. Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge. 4. Teleskop udtræksskinner: Sørg for, at tappene på teleskop udtræksskinnerne vender fremad. 12.3 Pære Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære. Montér lampeglasset. Udskiftning af pæren på ovnrummets venstre side. 1. Udtagning af den venstre ovnribbe. 2. Lirk dækglasset af med en smal genstand uden spids (f.eks. en teske). Gør glasset rent. ADVARSEL Der er fare for elektrisk stød.
DANSK 2 35 5. Læg lågen med ydersiden nedad på en blød klud på et stabilt underlag. Dette for at undgå ridser. 6. Hold i begge sider af lågelisten (B) i lågens overkant, og tryk indad, indtil låsehagen slipper. Træk i lågelisten, og tag den ud. 7. B 1 8. 9. Isætning af låge og ovnglas Efter rengøringen sættes ovnglas og ovnlåge på plads. Udfør ovennævnte trin i Hold i overkanten af hvert enkelt ovnglas, og træk det opad og ud af skinnen. Rengør ovnglasset med vand og sæbe.
www.electrolux.com Problem Pæren lyser ikke. Mulig årsag Pæren er defekt. Kontakt forhandleren eller servicecentret, hvis du ikke selv kan løse problemet. Afhjælpning Udskift pæren. De nødvendige oplysninger til servicecenteret er angivet på typeskiltet. Typeskiltet er placeret på apparatets frontramme. Det anbefales, at du noterer oplysningerne her: Model (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) .........
DANSK 37
www.electrolux.
DANSK 39
892948960-B-022013 www.electrolux.
