EOC5851WO ................................................ .............................................
www.electrolux.com INNHOLD 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. SIKKERHETSINFORMASJON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 SIKKERHETSANVISNINGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 PRODUKTBESKRIVELSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 FØR FØRSTE GANGS BRUK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NORSK 3 1. SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet. Produsenten er ikke ansvarlig for eventuelle skader som skyldes feilaktig montering og bruk. Oppbevar produktets instruksjoner for fremtidig bruk. 1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer ADVARSEL Fare for kvelning, skade og permanent uførhet.
www.electrolux.com • Overflødig søl må fjernes før pyrolytisk rengjøring. Ta ut alle deler av ovnen. • Bruk bare steketermometeret som anbefales for dette produktet. • For å fjerner hyllestøttene, må du først trekk fronten på hyllestøtten og baksiden på hyllestøtten vekk fra sideveggene. Bruk omvendt rekkefølge for å montere hyllestøttene. 2. SIKKERHETSANVISNINGER 2.1 Montering ADVARSEL Dette produktet må monteres av en kvalifisert person. • Fjern all emballasje.
NORSK 2.2 Bruk ADVARSEL Fare for skade, brannskader, elektrisk støt eller eksplosjon. • Dette produktet er beregnet for bruk i en husholdning. • Produktets spesifikasjoner må ikke endres. • Pass på at ventilasjonsåpningene ikke er blokkert. • Ikke la produktet være uten tilsyn mens det er i drift. • Slå av produktet etter hver bruk. • Vær forsiktig når du åpner døren til produktet når produktet er i bruk. Varm damp kan strømme ut. • Ikke bruk produktet med våte hender eller når det er i kontakt med vann.
www.electrolux.com • Les alle instruksjoner for pyrolytisk rengjøring nøye. • Hold barn unna produktet når den pyrolytiske rengjøring er i bruk. Produktet blir svært varmt. • Pyrolytisk selvrensing er en operasjon med høy temperatur som kan frigjøre røyk fra matlagingsrester og konstruksjonsmaterialer, derfor anbefales forbrukere på det sterkeste å: – Sørg for god ventilasjon under og etter hver pyrolytiske rengjøring.
NORSK 7 3.1 Praktisk tilbehør Rist For kokekar, kakeformer, steker. Stekebrett For kaker og småkaker. Grill-/langpanne For baking og steking eller for å samle opp fett. Steketermometer For å måle hvor langt maten har kommet i stekeprosessen. Teleskopskinner For rister og brett. 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK ADVARSEL Se etter i Sikkerhet-kapitlene. 4.1 Første gangs rengjøring • Fjern alle deler fra produktet. • Rengjør produktet før første gangs bruk. Se etter i kapitlet "Stell og rengjøring".
www.electrolux.com styrke for display og klokken. Trykk på eller for å stille inn verdien. Trykk da på OK for å bekrefte. 4.2 Første tilkopling Første gang du kopler produktet til strømnettet eller etter et strømbrudd, må du stille inn språk, kontrast for display, lys- 5. BETJENINGSPANEL Elektronisk programmering 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Bruk sensorfeltene til å betjene produktet Nummer 1 Sensorfelt Funksjon PÅ/AV For å slå produktet av og på.
NORSK Nummer Sensorfelt Funksjon 9 Beskrivelse Klokke og tilleggsfunk- For å velge ulike funksjoner. Når sjoner varmefunksjonen er i bruk må du berøre sensorfeltet for å velge tid, barnesikring, Favoritter -minne, Heat+Hold , Set + Go eller for å endre innstillingene til steketermometeret. 8 9 Varselur 10 OK For å bekrefte valget eller innstillingen. Display Viser de gjeldende innstillingene for produktet. 11 - Display A B C E D For å stille inn Varseluret .
www.electrolux.com 6. DAGLIG BRUK ADVARSEL Se etter i Sikkerhet-kapitlene. 6.1 Navigere gjennom menyene 1. 2. Slå på produktet. Trykk på eller menyalternativet. 3. Trykk på OK for å gå til en undermeny eller for å godta innstillingen. Du kan alltid gå tilbake til hovedmenyen med . for å stille inn 6.2 Oversikt over menyene Hovedmeny Symbol Menyvalg Beskrivelse Ovnsfunksjoner Inneholder en liste over ovnsfunksjoner.
NORSK Symbol 11 Undermeny Bruksområde Lydnivå Justerer trykketonenes volum og signal etter grader. Valg av tastelyd Aktiverer og deaktiverer tastelyden til sensorfeltene. Det er ikke mulig å slå av tonen i PÅ/AV-berøringsfeltet. Alarm-/feiltoner Slår av og på alarmtonene. Husk å rengjøre ! Minner deg på at produktet må rengjøres. Rengjøringshjelp Hjelper deg gjennom rengjøringsprosedyren. Service Viser programvareversjon og konfigurasjon.
www.electrolux.com Varmefunksjon Bruksområde Frossen mat For å lage halvfabrikata og hurtigmat som f.eks. pommes frites, stekte poteter og sprø vårruller. Min. Grill For å grille flate matvarer og toast. Max. Grill For grilling av flate matvarer i store mengder. For å riste brød. Gratinering med vifte For å steke store steker eller fjærfe på én brettplassering. Også for å gratinere og brune. Undermeny for: Spesialiteter Varmefunksjon Bruksområde Bake brød Til å bake brød.
NORSK Restvarme Når du slår av produktet, viser displayet restvarmen. Du kan bruke varmen til å holde maten varm. 6.6 Energisparing Produktet har noen funksjoner som hjelper deg å spare energi under vanlig matlaging: • Restvarme: – Når oppvarmingsfunksjonen eller programmet er i bruk blir varmeelementene slått av 10 % tidligere (lampe- 13 og viftefunksjonene vil fortsatt være i bruk).
www.electrolux.com 7.1 Heat+Hold Heat+Hold -funksjonen holder ferdiglaget mat varm ved 80 °C i 30 minutter. Den aktiveres etter at bakingen eller stekingen er ferdig. • Du kan slå funksjonen av eller på under menyen Standardoppsett . • Forutsetninger for bruk av funksjonen: – Angitt en temperatur som er høyere enn 80 °C. – Funksjonen Steketid er angitt. Heat+Hold -funksjonen forblir aktiv hvis du endrer ovnsfunksjoner. 7.
NORSK På nettsiden våre kan du finne oppskrifter for de automatiske programmene som er spesifisert for dette produktet. For å finne riktige oppskrifter, sjekk PNC-nummeret (produktnummeret) på typeskiltet på forsiden av rammen rundt produktets ovnsrom. 8.2 Tilberedningshjelp med Oppskriftsprogrammer Dette produktet har et sett med oppskrifter du kan bruke. Oppskriftene er faste og du kan ikke endre dem. Slå på funksjonen: 1. Slå på produktet. 2. Velg Tilberedningshjelp -menyen. Trykk på OK for å bekrefte.
www.electrolux.com 4. 5. Trykk på eller i mindre enn 5 sekunder for å stille inn kjernetemperaturen. Velg ovnsfunksjon og, om nødvendig, ovnstemperatur. Produktet regner ut en omtrentlig ferdigtid. Ferdigtiden er forskjellig for forskjellige mengder mat, ovnstemperaturen som er stilt inn (minimum 120 °C) og modusen som er i bruk. Etter ca 30 minutter har produktet beregnet ferdigtiden. Steketermometeret må sitte i kjøttet og i stikkontakten under tilberedningen. 6. 7.
NORSK 17 9.3 Teleskopskinner - sette inn ovnstilbehøret Sett stekebrettet eller langpannen på teleskopskinnene. Sett risten på teleskopskinnene slik at føttene peker nedover. Den forhøyede rammen rundt hele kanten på risten er en ekstra sikkerhet for at former, panner etc. ikke skal skli av. 9.4 Sette inn risten og langpannen sammen Sett risten oppå langpannen. Sett risten og langpannen på teleskopskinnene. 10. TILLEGGSFUNKSJONER 10.1 Favoritter -meny 3.
www.electrolux.com 7. OK. Neste bokstav blinker. Gjenta steg 5 og 6 hvis nødvendig. Trykk og hold OK for å lagre. 2. Hvis produktet har pyrolytisk rengjøringsfunksjon vil døren låses når funksjonen er i bruk. En melding vil vises i displayet når du berører et sensorfelt. Nyttig informasjon: • Du kan overskrive en full minneposisjon. Når displayet viser den første ledige eller minneposisjonen berører du og trykker på OK for å overskrive et eksisterende program.
NORSK Temperatur Utkoplingstid 200 °C - 245 °C 5,5 t 250 °C - maks °C 3,0 t Den automatiske utkoplingen virker på alle funksjoner, unntatt Ovnslys , Steketid , Ferdigtid og Steketermometer. 19 overflater kalde. Når du slår av produktet, er kjøleviften aktiv til produktet er kjølt ned. 10.6 Kjølevifte Mens produktet er i drift, slår kjøleviften seg på automatisk for å holde produktets 11. NYTTIGE TIPS OG RÅD ADVARSEL Se etter i Sikkerhet-kapitlene. 11.
www.electrolux.com • Steketiden kan forlenges med 10-15 minutter hvis du steker kaker i flere høyder. • Kaker og bakverk med forskjellige høyde brunes ikke alltid likt i begynnelsen. Hvis dette skjer, må du ikke endre temperaturinnstillingen. Forskjellene utjevnes under stekeprosessen. 11.4 Baketips Mulig årsak Løsning Bunnen av kaken ble ikke brun nok. Bakeresultater Brettplasseringen er feil. Sett kaken på en lavere ovnsrille. Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete.
NORSK Baketype Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min) Fatless sponge cake / Fettfritt formkake Ekte varmluft 2 140 - 150 35 - 50 Fatless sponge cake / Fettfritt formkake Over-/Undervarme 2 160 35 - 50 Kakebunn sandkaker Ekte varmluft 2 170 - 180 1) 10 - 25 Kakebunn sukkerbrødmiks Ekte varmluft 2 150 - 170 20 - 25 Apple pie / Eplepai (2 former, Ø 20 cm, diagonalt plassert) Ekte varmluft 2 160 60 - 90 Apple pie / Eplepai (2 former, Ø 20 cm, diagonalt plassert) O
www.electrolux.com Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min) Over-/Undervarme 3 180 - 200 1) 10 - 20 Strøsselkake, tørr Ekte varmluft 3 150 - 160 20 - 40 Mandelkake med smør/ sukkerkaker Over-/Undervarme 3 190 - 210 1) 20 - 30 Ekte varmluft 3 150 35 - 55 Over-/Undervarme 3 170 35 - 55 Fruktterter av mørdeig Ekte varmluft 3 160 - 170 40 - 80 Langpannekake med ømfintlig fyll (f.eks.
NORSK Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min) Makroner Ekte varmluft 3 100 - 120 30 - 50 Småkaker av gjærdeig Ekte varmluft 3 150 - 160 20 - 40 Småkaker av butterdeig Ekte varmluft 3 170 - 1801) 20 - 30 Små gjærbakst Ekte varmluft 3 1601) 10 - 25 Små gjærbakst Over-/Undervarme 3 190 - 2101) 10 - 25 Small cakes / Småkaker (20 stk. per stekebrett) Ekte varmluft 3 1501) 20 - 35 Small cakes / Småkaker (20 stk.
www.electrolux.com Varmluft med fukt Matvaretype Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min.) Makaronigrateng 2 180 - 200 45 - 60 Lasagne 2 180 - 200 45 - 60 Potetgrateng 2 190 - 210 55 - 80 Desserter 2 180 - 200 45 - 60 Tysk ringkake eller brioche 1 160 - 170 50 - 70 Flettebrød/-krans 2 170 - 190 40 - 50 Strøsselkake (tørr) 3 160 - 170 20 - 40 Kjeks av gjærdeig 2 160 - 170 20 - 40 11.
NORSK 25 Ekte varmluft Brettplassering Baketype Temperatur (°C) Tid (min) 2 brettplasseringer 3 brettplasseringer Småkaker av gjærdeig 1/4 - 160 - 170 30 - 60 Småkaker av butterdeig 1/4 - 170 - 180 1) 30 - 50 Små gjærbakst 1/4 - 180 30 - 55 Small cakes / Småkaker (20 stk. per stekebrett) 1/4 - 1501) 25 - 40 1) Forvarm ovnen. bruk funksjonen Lavtemperatursteking til fjærkre . 11.
www.electrolux.com Brettplassering Temperatur °C Tid (min.) Quiche Lorraine Baketype 1 170 - 190 45 - 55 Terte 1 170 - 190 45 - 55 Eplekake, tildekket 1 150 - 170 50 - 60 Grønnsakspai 1 160 - 180 50 - 60 Usyret brød 2 230 - 2501) 10 - 20 Bakverk av butterdeig 2 160 - 180 1) 45 - 55 Flammekake (pizza-lignende rett fra Alsace) 2 230 - 2501) 12 - 20 Piroger (russisk versjon av calzone) 2 180 - 200 1) 15 - 25 1) Forvarm stekeovnen. 2) Bruk en grill - /stekepanne. 11.
NORSK Kjøttype Roastbiff eller filet: godt stekt - grå Mengde Ovnsfunk- Brettplassjon sering per cm tyk- Gratinering kelse med vifte 1 Temperatur °C 170 - 180 27 Tid (min.) 1) 8 - 10 1) Forvarm stekeovnen. Svinekjøtt Mengde Ovnsfunk- Brettplassjon sering Temperatur °C Tid (min.
www.electrolux.com Kjøttype Mengde Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur °C Tid (min.) 1,5 - 2 kg Over-/undervarme 1 180 - 200 60 - 90 Mengde Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur °C Tid (min.
NORSK Type grillmat Brettplassering Temperatur 3 3/4 Lammerygg Hel fisk, 500 1 000 g 29 Tid (min.) 1. side 2. side 210 - 230 25 - 35 20 - 25 210 - 230 15 - 30 15 - 30 Max. Grill Tid (min.) Type grillmat Brettplassering 1. side 2. side Burgers / Burgere 4 8 - 10 6-8 Svinefilet 4 10 - 12 6 - 10 Pølser 4 10 - 12 6-8 Filet/hjortestek 4 7 - 10 6-8 1) 5 1-3 1-3 Varme smørbrød 4 6-8 - Toast / Ristet brød 1) Forvarm stekeovnen. 11.
www.electrolux.com 11.13 Ferdigmat Ekte varmluft Ferdigmat Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min.
NORSK 31 Grønnsaker Mat som skal tørkes Brettplassering 1 høyde 2 nivåer Temperatur (°C) Bønner 3 1/4 60 - 70 6- 8 Paprika 3 1/4 60 - 70 5-6 Suppegrønnsaker 3 1/4 60 - 70 5-6 Sjampinjonger 3 1/4 50 - 60 6-8 Urter 3 1/4 40 - 50 2-3 Tid (t) Frukt Mat som skal tørkes Brettplassering 1 høyde 2 nivåer Temperatur (°C) Tid (t) Plommer 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Aprikoser 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Epleskiver 3 1/4 60 - 70 6-8 Pærer 3 1/4 60 - 70 6-9 11.
www.electrolux.com Grønnsaker Temperatur i °C Koketid til småkoking begynner (min.) Fortsette å koke ved 100 °C (min.) Gulrøtter 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Agurker 160 - 170 50 - 60 - Blandede grønnsaker 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrot/erter/asparges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Hermetisering 1) La stå i ovnen etter at den er slått av. 11.
NORSK Matvarer 33 Kjernetemperatur for maten °C Harelår 70 - 75 Hel hare 70 - 75 Hjortesadel 70 - 75 Lårstykke av rådyr/hjort 70 - 75 Fisk Matvarer Kjernetemperatur for maten °C Laks 65 - 70 Ørret 65 - 70 11.17 Bake brød Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur °C Tid (min.
www.electrolux.com 3. 4. 5. Renngjør dørens innerside med varmt vann for å unngå at rester brenner seg fast på grunn av den varme luften. Slå på produktet og velg funksjonen Pyrolyse i hovedmenyen. Trykk da på OK for å bekrefte. Velg varighet for rengjøringsprosedyren: – Lett – 1 time, for lite smuss – Normal – 1 t 30 min for normal mengde smuss – Intensiv – 2 t 30 min for stor mengde smuss. 6. Berør OK for å bekrefte. Når den pyrolytiske rengjøringsprosedyren starter, låser produktet døren.
NORSK 35 OBS Legg en klut nederst innvendig i produktet. Det hindrer skade på lampedekselet og ovnsrommet. Bruk samme type lyspære. For å skifte lyspære i taket på ovnen: Drei glassdekselet mot urviserne for å ta det av. 2. Rengjør lampedekselet. 3. Erstatt pæren med en egnet varmebestandig lyspære som tåler 300 °C. 4. Monter glassdekselet. 1. Bytte lyspære på venstre side i ovnen. Fjern den venstre ovnsstigen. Bruk en smal, butt gjenstand (f.eks. skaftet på en teskje) til å fjerne glassdekselet.
www.electrolux.com 8. 9. Sette inn døren og dørglassene Når rengjøringen er ferdig, monterer du glassrutene og ovnsdøren igjen. Gjenta Hold dørglasspanelene øverst i kanten én etter én og trekk dem oppover og ut av sporet. Rengjør glasspanelet med såpe og vann. Tørk glasspanelet omhyggelig. trinnene ovenfor i motsatt rekkefølge. Monter det minste panelet først, så den store. 13. HVA MÅ GJØRES, HVIS... ADVARSEL Se etter i Sikkerhet-kapitlene. Feil Mulig årsak Løsning Produktet blir ikke varmt.
NORSK Modell (MOD.) ......................................... PNC (produktnummer) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... 14. MILJØVERN Resirkuler materialer som er merket med . Legg emballasjen i riktige symbolet beholdere for å resirkulere det. Bidrar til å beskytte miljøet, menneskers helse og for å resirkulere avfall av elektriske og elektroniske produkter.
www.electrolux.
NORSK 39
892960122-A-462012 www.electrolux.
