User manual

Lammas
Lihalaji Määrä Uunin toi-
minto
Kannatin-
taso
Lämpötila
°C
Aika (min)
Lampaan-
reisi / lam-
maspaisti
1 - 1,5 kg Kiertoilmag-
rilli
1 150 - 170 100 - 120
Lampaan-
selkä
1 - 1,5 kg Kiertoilmag-
rilli
1 160 - 180 40 - 60
Riista
Lihalaji Määrä Uunin toi-
minto
Kannatin-
taso
Lämpötila
°C
Aika (min)
Jäniksen-
koivet / -
selkä
1 kg:aan
saakka
Perinteinen 1
230
1)
30 - 40
Kauriin-/hir-
venselkä
1,5 - 2 kg Perinteinen 1 210 - 220 35 - 40
Kauriin-/hir-
venreisi
1,5 - 2 kg Perinteinen 1 180 - 200 60 - 90
1)
Esikuumenna uuni.
Lintupaisti
Lihalaji Määrä Uunin toi-
minto
Kannatin-
taso
Lämpötila
°C
Aika (min)
Linnunliha
paloina
200 - 250
g/kpl
Kiertoilmag-
rilli
1 200 - 220 30 - 50
Broilerin-
puolikkaat
400 - 500
g / kpl
Kiertoilmag-
rilli
1 190 - 210 35 - 50
Broileri, ka-
na
1 - 1,5 kg Kiertoilmag-
rilli
1 190 - 210 50 - 70
Ankka 1,5 - 2 kg Kiertoilmag-
rilli
1 180 - 200 80 - 100
Hanhi 3,5 - 5 kg Kiertoilmag-
rilli
1 160 - 180 120 - 180
Kalkkuna 2,5 - 3,5 kg Kiertoilmag-
rilli
1 160 - 180 120 - 150
Kalkkuna 4 - 6 kg Kiertoilmag-
rilli
1 140 - 160 150 - 240
Kala (haudutettu)
Lihalaji Määrä Uunin toi-
minto
Kannatin-
taso
Lämpötila
°C
Aika (min)
Kokonainen
kala
1 - 1,5 kg Perinteinen 1 210 - 220 40 - 60
28
www.electrolux.com