EOC5951AA ................................................ .............................................
www.electrolux.com INHOUD 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. VEILIGHEIDSINFORMATIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 VOOR HET EERSTE GEBRUIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NEDERLANDS 3 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik. 1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen WAARSCHUWING! Gevaar voor verstikking, letsel of permanente invaliditeit.
www.electrolux.com • • • • • • • • 2. aan. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen. Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken. Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen. Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.
NEDERLANDS 5 • Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht. • Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast veilige installaties wordt geïnstalleerd. • De zijkanten van het apparaat moeten naast apparaten of units staan van dezelfde hoogte. der worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers. • De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig van het lichtnet afgesloten kan worden.
www.electrolux.com – zet geen kookgerei of andere voorwerpen direct op de bodem van het apparaat. - leg geen aluminiumfolie op de bodem van het apparaat. - Plaats geen water direct in het hete apparaat. - Haal vochtige schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken. - Wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires. • Verkleuring van het email heeft geen ongewenst effect op de werking van het apparaat. Dit is geen defect dat geldt voor het recht op garantie.
NEDERLANDS den beschadigd door de hoge temperatuur van het pyrolytische reinigingsproces van alle pyrolytische ovens en kunnen mogelijk ook kleine hoeveelheden schadelijke chemische gassen veroorzaken. • Rookgassen die vrijkomen uit alle pyrolytische ovens / kookresten zoals beschreven, zijn niet schadelijk voor mensen, inclusief zuigelingen of personen met medische aandoeningen. 2.
www.electrolux.com Bakplaat Voor cake en koekjes Grill-/braadpan Voor braden en roosteren of als pan om vet op te vangen Vleesthermometer Voor het vaststellen van het gaarpunt van het gerecht Telescopische geleiders Voor roosters en bakplaten 4. VOOR HET EERSTE GEBRUIK WAARSCHUWING! Zie de veiligheidshoofdstukken . 4.1 Eerste reiniging • Verwijder alle onderdelen van het apparaat. • Reinig het apparaat voor het eerste gebruik. Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'. 4.
NEDERLANDS 5. BEDIENINGSPANEEL 5.1 Elektronische tijdschakelklok 1 6 5 4 3 2 Gebruik de tiptoets om het apparaat te bedienen. Aa ntal Tiptoets Functie 1 Naar rechts, links 2 OK Opmerking Verplaatsen binnen het hoofdmenu. Bevestigen of de ingestelde functie starten. Verplaatsen binnen submenu's en de instellingen in de submenu's wijzigen. Omlaag, omhoog 3 4 - Instellen van de waarden: • Langzaam: Druk één keer op de tiptoets. • Snel: Houd de tiptoets ingedrukt.
www.electrolux.com 5.2 Display 1 2 12.00 4 3 Gebied 1 Opmerking Hoofdmenubalk Toont de opties in het hoofdmenu.
NEDERLANDS • Handmatige modus - voor het handmatig instellen van de verwarmingsfunctie, temperatuur en kooktijd • Automatische programma's (recepten) - voor het bereiden van een ge- 11 recht als u geen kennis of ervaring met koken hebt 6.1 Een overzicht van de menu's Hoofdmenu Symbool Menuoptie Beschrijving Functies Bestaat uit een lijst met ovenverwarmingsfuncties. Timers Bestaat uit een lijst met klokfuncties. Vleesthermometer Voor het instellen van de vleesthermometer.
www.electrolux.com Verwarmingsfunctie Beschrijving Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte met botten op één niveau. Ook om te gratineren en te bruinen. Grill Voor het grillen van vlakke levensmiddelen in het midden van het rooster. Om brood te roosteren. Grill intens Voor het grillen van platte gerechten in grote hoeveelheden. Om brood te roosteren. Warmhouden Om gekookte gerechten warm te houden. Ontdooien Voor het ontdooien van diepvriesvoedsel.
NEDERLANDS Symbool Submenu 13 Beschrijving Reinigingsherinnering Herinnert u eraan dat u het apparaat moet schoonmaken. Submenu's voor: Instellingen Symbool Submenu Beschrijving Klok instellen Om het tijdstip in te stellen. Datum instellen Om de datum in te stellen. Heat + Hold Schakelt de functie Heat + Hold in en uit. Verlengen tijd Schakelt de functie Verlengen tijd in en uit. Kies taal Om de taal op het display in te stellen. Alarm/fouttoon Schakelt de alarmtoon in en uit.
www.electrolux.
NEDERLANDS Symbool Submenu Kant-en-klaar gerecht Schotel Pizza, bevroren American pizza, bevroren Pizza, gekoeld Pizza snacks, bevroren Patat Aardappel partjes Rösties Recepten met de functie Receptenautomaat Recepten met de functie voor de automatische Vleesthermometer autom. Recepten met de functie Automatisch wegen 6.2 Werking van de menu's 1. 2. Schakel het apparaat in. Raak of aan om het gewicht van het menu-item in te stellen. 3. Raak of aan om door het submenu te bladeren.
www.electrolux.com Symbool Functie Beschrijving Looptijd Voor het instellen van de oplopende timer. Er wordt weergegeven hoe lang het apparaat in werking is. Deze functie heeft geen invloed op de werking van het apparaat. Herinnering instellen Voor het instellen van de aflopende timer. Deze functie heeft geen invloed op de werking van het apparaat. De klokfuncties instellen 1. Ga naar het menu Functie en stel een verwarmingsfunctie en temperatuur in. 2.
NEDERLANDS 17 8. AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S WAARSCHUWING! Zie de veiligheidshoofdstukken . De automatische programma's geven optimale instellingen voor elke soort vlees- of andere gerechten. • Vleesprogramma's met de functie Automatisch wegen (menu Recepten ) • Vleesprogramma's met de functie Vleesthermometer autom. (menu Recepten ) • Receptenautomaat -functie (menu Recepten ) Inschakelen van de functie: 1. Schakel het apparaat in. 2. Stel het menu Recepten in. Raak OK aan. 3.
www.electrolux.com 9.1 Vleesthermometer De vleesthermometer meet de kerntemperatuur van het voedsel. Wanneer het voedsel de ingestelde temperatuur heeft bereikt, wordt het apparaat automatisch uitgeschakeld. Er dient met twee temperaturen rekening te worden gehouden • De oventemperatuur • De kerntemperatuur van het voedsel De oventemperatuur en de temperatuur in de kern van het voedsel worden op het display weergegeven. 1 2 3 6 4 3.
NEDERLANDS 19 9.2 Accessoires plaatsen Bakrooster en braadpan samen: De braadpan en het bakrooster hebben zijranden. Deze randen en de vorm van de geleidestangen zorgen ervoor dat het kookgerei niet verschuift. Bakrooster: Plaats het rooster tussen de geleidestangen van de roostersteun en zorg ervoor dat de pootjes omlaag staan. • Alle accessoires hebben links en rechts bovenaan kleine inkepingen om de veiligheid te verhogen. Deze inkepingen zorgen er ook voor dat ze niet omkantelen.
www.electrolux.com Plaats het bakrooster op de telescopische geleiders zodat de pootjes naar beneden zijn gericht. Door de verhoogde lijst die om het rooster loopt is het kookgerei bovendien beveiligd tegen wegglijden. 9.4 Het rooster en de diepe pan samen plaatsen Plaats het bakrooster op de braadpan. Plaats het rooster en de diepe pan op de telescopische geleiders. 10. EXTRA FUNCTIES 10.1 Favorieten -menu 8. U kunt uw favoriete instellingen als duur, temperatuur of verwarmingsfunctie opslaan.
NEDERLANDS Toetsblokkering inschakelen 1. Schakel het apparaat in. 2. Stel de verwarmingsfunctie en de temperatuur in. 3. Raak en OK tegelijk aan. Op het display verschijnt een melding. De Toetsblokkering is nu ingeschakeld. Toetsblokkering uitschakelen 1. Raak en OK tegelijk aan. De toetsblokkering is niet ingeschakeld. Als u het apparaat uit zet, wordt de functie Toetsblokkering uitgeschakeld. 10.3 Kinderslot Het Kinderslot voorkomt dat het apparaat per ongeluk in werking wordt gesteld.
www.electrolux.com 11.3 Bakken Algemene aanwijzingen • Uw nieuwe apparaat kan een andere bak-/braadverhouding hebben dan het apparaat dat u tot nu toe gebruikt heeft. Pas uw normale instellingen (temperatuur, gaartijden) en de ovenniveaus aan de tabelwaarden aan. • Bij langere baktijden kunt u het apparaat ca. 10 minuten voor het einde van de baktijd uitschakelen en profiteren van de restwarmte Wanneer u bevroren gerechten gebruikt, kunnen de bakplaten in de oven tijdens het bakken vervormen.
NEDERLANDS Bakresultaat Mogelijke oorzaak 23 Oplossing De cake wordt ongelijkmatig bruin. De temperatuur in het ap- De temperatuur in het apparaat is te hoog en de paraat lager instellen en baktijd te kort. de baktijd verlengen. De cake wordt ongelijkmatig bruin. Het deeg is niet gelijkmatig verdeeld. Verdeel het deeg gelijkmatig over de bakplaat. De cake wordt niet gaar binnen de aangegeven baktijd. De temperatuur in het apparaat is te laag.
www.electrolux.com Verwarmingssoort Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd (min.) Boven + onderwarmte 1 170 - 190 60 - 90 Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd (min.) Vlechtbrood/ broodkrans Boven + onderwarmte 3 160 - 180 40 - 60 Kerststol Boven + onderwarmte 2 160 - 180 1) 50 - 70 Brood (roggebrood): 1. Eerste deel van het bakproces. 2. Tweede deel van het bakproces.
NEDERLANDS Verwarmingssoort Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd (min.) Gistcake met delicate garnering (bijvoorbeeld kwark, room, puddingvulling) Boven + onderwarmte 3 160 - 180 1) 40 - 80 Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd (min.
www.electrolux.com Ovenschotels en gegratineerde gerechten Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd (min.
NEDERLANDS 27 Multi hetelucht Verwarmingssoort Rekstand Temperatuur in °C Tijd (min.
www.electrolux.com 2. automatische lage temperatuur garen niet voor gevogelte. 3. Bereid de gerechten als u deze functie gebruikt altijd zonder deksel. 1. Plaats het vlees in een diepe braadpan in de oven op het bakrooster. Steek de vleesthermometer in het vlees. Selecteer de functie Lage temperatuur garen en stel de juiste eindkerntemperatuur in. 4. Braad het vlees aan in een pan op de kookplaat op een zeer hoge stand gedurende 1 - 2 minuten aan elke kant.
NEDERLANDS 11.12 Braden Braadservies • Gebruik hittebestendig servies om te braden (lees de instructies van de fabrikant). • Grote braadstukken kunt u direct in de diepe braadpan braden (indien aanwe- 29 zig) of op een rooster boven de braadpan. • Braad mager vlees in een braadpan met deksel. Op die manier blijft het vlees sappiger. • Alle soorten vlees die een korst moeten krijgen, kunt u in de braadschaal zonder deksel braden. 11.
www.electrolux.com Soort vlees Aantal Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd (min.) Kalfsschenkel 1,5 - 2 kg Circulatiegrill 1 160 - 180 120 - 150 Soort vlees Aantal Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd (min.) Lamsbout / geroosterd lamsvlees 1 - 1,5 kg Circulatiegrill 1 150 - 170 100 - 120 Lamsrug 1 - 1,5 kg Circulatiegrill 1 160 - 180 40 - 60 Soort vlees Aantal Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd (min.
NEDERLANDS 31 Vis (gestoomd) Soort vlees Hele vis Aantal Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd (min.) 1 - 1,5 kg Boven + onderwarmte 1 210 - 220 40 - 60 11.14 Grill Grill altijd met de maximale temperatuurinstelling. Rooster in de rekstand plaatsen, zoals aangeraden in grilleertabel. Altijd de pan plaatsen om vet op te vangen op de eerste rekstand. Alleen platte stukken vlees of vis grillen. Lege apparaat met grillfuncties altijd 5 minuten voorverwarmen.
www.electrolux.com Schotel Ontdooitijd (min.) Verdere ontdooitijd (min.) Opmerking Kip 1000 g 100 - 140 20 - 30 Leg de kip op een omgekeerde onderschotel in een groot bord. Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Vlees, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Vlees, 500 g 90 - 120 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraaien.
NEDERLANDS 33 Diepvries- en kant-en-klaargerechten Ovenfuncties Rekstand Temperatuur (°C) Tijd (min.
www.electrolux.com 11.18 Inmaken Let op: • Gebruik alleen weckpotten van dezelfde afmetingen. • Gebruik geen weckpotten met een draai- of bajonetsluiting en metalen bakken. • Gebruik het eerste rooster van de bodem van deze functie. • Zet niet meer dan zes weckpotten van één liter op de bakplaat. • Vul de glazen potten gelijkmatig en sluit ze af met een klem. • De weckpotten mogen elkaar niet raken. • Vul ca. 1/2 liter water op de plaat, zodat er voldoende vocht in het apparaat ontstaat.
NEDERLANDS Gerecht Rib- / Filletsteak: gaar Voedselkerntemperatuur °C 70 - 75 Varkensvlees Gerecht Voedselkerntemperatuur °C Schouderkarbonade / ham / varkensrug 80 - 82 Tussenribstuk, Kasselerrib 75 - 80 Gehaktbrood 75 - 80 Kalfsvlees Gerecht Voedselkerntemperatuur °C Geroosterd kalfsvlees 75 - 80 Kalfsschenkel 85 - 90 Schapenvlees / lamsvlees Gerecht Voedselkerntemperatuur °C Schapenbout 80 - 85 Schapenrug 80 - 85 Geroosterd lamsvlees / Lamsbout 70 - 75 Wild Gerecht Voedselkernte
www.electrolux.com • Gebruik voor metalen oppervlakken een universeel reinigingsmiddel. • Reinig de binnenkant van het apparaat na elk gebruik. Vuil laat zich dan het makkelijkst verwijderen en kan niet aanbranden. • Verwijder hardnekkig vuil met een speciale ovenreiniger. • Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen. Gebruik een zachte doek met warm water en een schoonmaakmiddel.
NEDERLANDS 37 12.3 Geleiders Verwijderen van de geleiders U kunt de geleiders verwijderen om de zijwanden te reinigen. 1. Trek de inschuifrail bij de voorkant uit de zijwand. 2. Trek de geleider bij de achterkant uit de zijwand en verwijder deze. 2 1 De geleiders installeren Installeer de geleiders in de omgekeerde volgorde. Geldig bij de telescopische geleiders: De pinnetjes op de telescopische geleiders moeten naar voren wijzen. 12.4 Lamp WAARSCHUWING! Er bestaat risico op een elektrische schok.
www.electrolux.com 3. Vervang de lamp door een geschikte 300°C hittebestendige lamp. Plaats het afdekglas terug. De linker geleider installeren. 4. 5. 12.5 De ovendeur reinigen De deur en de glaspanelen verwijderen U kunt de ovendeur en de interne glazen panelen verwijderen om schoon te maken. Het aantal glasplaten verschilt per model. WAARSCHUWING! Wees voorzichtig bij het verwijderen van de deur uit het apparaat. De deur is zwaar. 1. 2. A 3. A 4. 5.
NEDERLANDS 8. 9. De deur en de glasplaten installeren 39 Houd de glasplaten aan de bovenkant vast en trek deze een voor een omhoog uit de geleiding. Reinig de glasplaat met een sopje. Droog de glasplaat voorzichtig af. bovenstaande stappen uit in de omgekeerde volgorde. Plaats de kleinste glasplaat eerst, daarna de grotere glasplaten. Als u de glasplaten en de ovendeur heeft schoongemaakt, plaatst u ze terug. Voer 13. PROBLEMEN OPLOSSEN WAARSCHUWING! Zie de veiligheidshoofdstukken .
www.electrolux.com Productnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... 14. TECHNISCHE GEGEVENS Spanning 220 - 240 V Frequentie 50 Hz 15. MILIEUBESCHERMING Recycle de materialen met het symbool . Gooi de verpakking in een geschikte elektronische apparaten. Gooi apparaten niet weg gemarkeerd met het symbool verzamelcontainer om het te recyclen.
NEDERLANDS 41
www.electrolux.
NEDERLANDS 43
892948599-B-392013 www.electrolux.
