Recipe Book

Vendoseni kofshën e qengjit në një tavë
dhe shtoni ujë; fundi duhet mbuluar në një
masë prej 10 - 15 mm.
– Koha në furrë: 165 minuta
– Pozicioni i raftit: 2
POULTRY
Chicken, whole
Cilësimet:
Pesha automatike. Kufiri i vendosjes së
peshës midis 800 dhe 2.000 g.
Metoda:
Vendoseni pulën në një enë që i reziston të
nxehtit dhe hidhini erëza sipas dëshirës.
Pas 30 minutash kthejeni mishin. Shfaqet
një kujtues.
– Pozicioni i raftit: 2
Turkey, whole
Cilësimet:
Pesha automatike. Kufiri i vendosjes së
peshës midis 800 dhe 2.000 g.
Metoda:
Vendoseni gjelin e detit në një enë që i
reziston të nxehtit dhe hidhini erëza sipas
dëshirës. Pas 30 minutash kthejeni mishin.
Shfaqet një kujtues.
– Pozicioni i raftit: 1
Duck, whole
Cilësimet:
Pesha automatike. Kufiri i vendosjes së
peshës midis 800 dhe 2.500 g.
Metoda:
Vendoseni rosën në një enë që i reziston të
nxehtit dhe hidhini erëza sipas dëshirës.
Pas 30 minutash kthejeni mishin. Shfaqet
një kujtues.
– Pozicioni i raftit: 1
Goose, whole
Cilësimet:
Pesha automatike. Kufiri i vendosjes së
peshës midis 900 dhe 4.500 g.
Metoda:
Vendoseni patën në një enë që i reziston të
nxehtit dhe hidhini erëza sipas dëshirës.
Pas 30 minutash kthejeni mishin. Shfaqet
një kujtues.
– Pozicioni i raftit: 1
Boned Poultry
Cilësimet:
Sensori automatik i temperaturës,
temperatura e brendshme 75 °C.
Metoda:
Hidhuni kripë e erëza copave të gjoksit të
gjelit të detit (pa kocka) sipas dëshirës,
fusni sensorin e temperaturës dhe
vendosini në një enë që i reziston të nxehtit
të furrës.
– Pozicioni i raftit: 2
Chicken Legs
Përbërësit:
• 4 kofsha pule nga 250 g
• 250 g krem gatimi
•125 ml ajkë
• 1 lugë kafeje kripë
• 1 lugë kafeje spec i kuq
• 1 lugë kafeje kërri
• 1/2 lugë kafe piper
• 250 g kërpudha të prera të konservuara
• 20 g niseshte misri
Metoda:
Pastrojini kofshët e pulës dhe vendosini në
një tavë pjekjeje. Përzieni pjesën tjetër të
përbërësve së bashku dhe hidhini sipër
kofshëve të pulës.
– Koha në furrë: 55 minuta
– Pozicioni i raftit: 2
Coq au Vin
Përbërësit:
•1 pulë
•kripë
•piper
• 1 lugë gjelle miell
• 50 g gjalpë i kulluar
• 500 ml verë e bardhë
• 500 ml lëng pule
• 4 lugë gjelle salcë soje
•1/2 tufë majdanoz
•1 degëz trumzë
SHQIP 7