Recipe Book

Во менито на Recipes , јадењата се поделени
во неколку категории:
• Pork/Veal
• Beef/Game/Lamb
•Poultry
•Fish
•Cake
• Pizza/Pie/Bread
• Casseroles/Gratins
АВТОМАТСКИ ПРОГРАМИ
Овие 3 автоматски програми даваат
оптимални поставки за секој вид месо или
други рецепти:
• Програми за месо со Автоматска тежина -
Оваа функција автоматски го пресметува
времето на печење. За да ја користите,
треба да ја внесете тежината на храната.
• Програми за месо со Автоматска сонда за
храна - Оваа функција автоматски го
пресметува времето на печење. За да ја
користите, треба да ја внесете
температурата во средината. Кога
програмата ќе заврши, се слуша звучен
сигнал.
• Recipe automatic - Оваа функција користи
однапред дефинирани вредности за
одредено јадење. Подгответе го јадењето
според рецептот од оваа книга.
Јадења со Weight Automatic
Roast Pork
Roast Veal
Roast Beef
Roast Game
Roast Lamb
Chicken, whole
Turkey, whole
Duck, whole
Goose, whole
Јадења со Food Probe Automatic
Loin of Pork
Top Side Beef
Scandinavian Beef
Loin of Game
Јадења со Food Probe Automatic
Lamb Joint, medium
Boned Poultry
Whole Fish
PORK/VEAL
Roast Pork
Поставки:
Автоматско мерење на тежината.
Поставување на опсег на тежината на
јадењето од 800 до 3000 г.
Метод:
Зачинете го месото по вкус и ставете го во
огноотпорен сад. Додадете вода или друга
течност; долниот дел од месото треба да
биде потопено во 20-40 мм течност.
– Позиција на решетката: 2
Loin of Pork
Поставки:
Автоматска сонда за месо, температура во
средината 70 °C.
Метод:
Зачинете го месото по вкус, вметнете ја
сондата за месо и ставете го во огноотпорен
сад.
– Позиција на решетката: 2
Pork Knuckle
Состојки:
• 1 задна свинска коленица 0,8 - 1,2 кг
• 2 супени лажици масло
• 1 кафена лажичка сол
• 1 кафена лажичка благ црвен пипер
• 1/2 кафена лажичка босилок
• 1 мала конзерва сечкани печурки (280 г)
• супа од зеленчук (морков, праз, целер,
магдонос)
•вода
Метод:
Засечете ја кожата околу целата коленица.
Измешајте масло, сол, пипер и босилок и со
мешавината намачкајте ја свинската
коленица. Ставете ја свинската коленица во
тава за печење и одозгора распоредете ги
2
www.electrolux.com