Recipe Book

– Позиција на решетката: 2
Chicory Gratin
Состојки:
• 8 средни цикории
• 8 парчиња варена шунка
•30 г путер
• 1,5 супени лажици брашно
• 150 мл супа од зеленчук (од цикорија)
• 5 супени лажици млеко
• 100 г рендано сирење
Метод:
Исечете ја цикоријата на половинки и
отстранете ја горчливата срцевина. Потоа
внимателно измијте ја и варете ја 15 минути
во вода што врие.
Извадете ги половинките цикорија од водата,
освежете ги со ладна вода и повторно спојте
ги. Потоа околу секоја цикорија завиткајте
парче сланина и наредете ги во подмачканиот
плех за печење.
Стопете го путерот и додадете брашно.
Кратко пржете, а потоа додадете ја супата од
зеленчук и млекото и оставете да зоврие.
Измешајте 50 г сирење во сосот и прелијте ја
цикоријата. Потоа остатокот од сирењето
наросете го преку јадењето.
– Време во рерната: 35 минути
– Позиција на решетката: 2
Casserole
Состојки:
• 600 г јунешко
• сол и црн пипер
• брашно
•10 г путер
• 1 кромид
• 330 мл темно пиво
• 2 кафени лажички кафеав шеќер
• 2 кафени лажички доматно пире
• 500 мл говедска супа
Метод:
Исечете го јунешкото на коцки, зачинете со
сол и црн пипер и наросете малку брашно.
Загрејте го путерот во тавче и пржете ги
парчињата месо. Потоа ставете ги во тава.
Излупете кромид и ситно исецкајте го, лесно
пропржете го на малку путер, а потоа ставете
го во тавата врз месото.
Измешајте темно пиво, кафеав шекер,
доматно пире и говедска супа, ставете го сето
тоа во тавче и оставете да зоврие. Потоа
истурете го врз месото (месото треба да е
прекриено).
Поклопете го и ставете го во печка.
– Време во рерната: 120 минути
– Позиција на решетката: 2
Cabbage Casserole
Состојки:
• 1 зелка (800 г)
• мајоран
• 1 кромид
• масло за брзо пропржување
• 400 г мелено месо
• 250 г ориз со долго зрно
• сол, црн пипер и црвен пипер
• 1 литар супа од месо
• 200 г кисела павлака
• 100 г рендано сирење
Метод:
Исечете ја зелката на четвртини и извадете
го кочанот. Бланширајте ја во солена вода
зачинета со мајорам.
Излупете кромид, ситно исецкајте го и лесно
пропржете го на малку масло. Потоа
додадете го меленото месо и оризот со долго
зрно, пропржете и зачинете со сол, црн пипер
и црвен пипер. Додадете го бујонот од месо и
оставете го поклопено да врие на тивок оган
20 минути.
Ставете ред зелка и ред ориз/мелено месо во
садот.
Најгоре ставете ја киселата павлака и
наросете сирење врз јадењето.
– Време во рерната: 60 минути
– Позиција на решетката: 2
CONVENIENCE
Апаратот има комплет автоматски функции за
следните јадења. Температурата и времето
се однапред дефинирани.
Јадење Позиција на решетката
Pizza, frozen 2
22
www.electrolux.com