User manual

Biskota / small cakes / kekë të vegjël / pasta / roleta
Lloji i pjekjes
True Fan Cooking
Temperatura
në °C
Koha (min.)Pozicioni i raftit
2 nivele 3 nivele
Biskota me
brumë të
shkrifët
1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40
Short bread /
Rripa brumi të
shkrifët
1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50
Biskota të
bëra me
përzierje
pandispanje
1 / 4 - 160 - 170 25 - 40
Biskota me të
bardhë veze /
Mafishe
1 / 4 - 80 - 100 130 - 170
Amareta 1 / 4 - 100 - 120 40 - 80
Biskota me
brumë të
ardhur
1 / 4 - 160 - 170 30 - 60
Ëmbëlsira të
vogla me peta
1 / 4 -
170 - 180
1)
30 - 50
Roleta 1 / 4 - 180 30 - 55
Small cakes /
Kekë të vegjël
(20 copë për
tepsi)
1 / 4 -
150
1)
25 - 40
1)
Nxehni furrën paraprakisht.
11.8 Gatimi i mishit dhe peshkut
• Mos gatuani mish me peshë nën 1 kg.
Gatimi i sasive shumë të vogla e bën
mishin shumë të thatë.
• Për të pjekur mirë nga jashtë dhe të
njomë nga brenda mishin e kuq,
vendosni një temperaturë prej 200 °C -
250 °C.
• Për mishin e bardhë, shpendët dhe
peshkun vendosni një temperaturë
midis 150 °C - 175 °C.
• Përdorni një tavë pritëse të yndyrave
për ushqimet me shumë yndyrë, për të
ruajtur furrën nga njollat që mund të
mos ikin më.
• Lëreni mishin afro 15 minuta përpara se
ta shponi, në mënyrë që lëngu të mos
derdhet jashtë.
• Për të parandaluar tymin e tepërt në
furrë gjatë pjekjes, hidhni pak ujë në
tavën pritëse të yndyrave. Për të
parandaluar kondensimin e tymit, shtoni
ujë sa herë që të thahet.
11.9 Kohët e gatimit
Kohët e gatimit varen nga lloji,
shpeshtësia dhe vëllimi i ushqimit.
Fillimisht, kontrolloni funksionimin e
pajisjes kur gatuani. Gjeni përzgjedhjet më
të mira (përzgjedhjet e nxehtësisë, kohët e
gatimit, etj.) për gatesat tuaja, recetat dhe
sasitë përkatëse kur përdorni pajisjen.
SHQIP 27