User manual

Konservimi
Temperatura në
°C
Zierja deri në
fillimin e pikimit
(min.)
Vazhdoni ta zieni
deri sa të arrijë
100°C (min.)
Lakër rrepe /
bizele / shpargull
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Lërini të qëndrojnë në furrë edhe pas fikjes.
11.19 Tabela e sensorit të temperaturës
Mish lope
Ushqimi
Temperatura në brendësi të
ushqimit °C
Brinjë / Biftek: i gatuar pak 45 - 50
Brinjë / Biftek: mesatare 60 - 65
Brinjë / Biftek: i gatuar mirë 70 - 75
Mish derri
Ushqimi
Temperatura në brendësi të
ushqimit °C
Shpatull / Kofshë / Qafë derri 80 - 82
Kotëletë (shpinë) / Brinjë e tymosur derri 75 - 80
Role mishi 75 - 80
Mish viçi
Ushqimi
Temperatura në brendësi të
ushqimit °C
Mish viçi i pjekur 75 - 80
Nyjë viçi 85 - 90
Dele/qengj
Ushqimi
Temperatura në brendësi të
ushqimit °C
Kofshë dashi 80 - 85
Shpinë dashi 80 - 85
Mish qengji i pjekur / kofshë qengji 70 - 75
Mish gjahu
Ushqimi
Temperatura në brendësi të
ushqimit °C
Shpinë lepuri të egër 70 - 75
Kofshë lepuri të egër 70 - 75
Lepur i egër, i plotë 70 - 75
SHQIP 35