User manual

commande du four electrolux 15
Fonctions de four
Les fonctions du four suivantes sont à
votre disposition:
Fonction Four Utilisation
Elément chauf-
fant/ventilateur
Eclairage Cette fonction permet entre autres,
par ex. de nettoyer l’intérieur du four et
de
l’éclairer .
---
Air chaud avec
collier chauffant
Pour cuire et gratiner jusqu’à trois
niveaux
en même temps.
Réduisez les températures du four
20-40 °C que vous utilisez pour la
chaleur supérieure/inférieure.
Corps de chauffedes
parois arrières,
ventilateur
Voûte et sole Pour faire cuire et rôtir sur un seul
niveau
.
Voûte, sole
Turbo pizza Pour cuire sur un gradin des mets né-
cessitant un
brunissage intensif et
un fond croustillant
Réglez une température du four de 20
à 40° inférieure à celles de la voûte et
de la sole.
Sole, Élément
chauffant paroi arrière,
Ventilateur
Griller à l’air
chaud
Pour faire rôtir des morceaux de
viande ou des volailles sur un seul ni-
veau.
Cette fonction est également appro-
priée pour
faire cuire des gratins et
faire dorer le dessus des ali-
ments
.
Gril, voûte, ventilateur
Grill Pour faire griller des aliments peu
épais devant être placés au
milieu de
la grille
et pour faire des
toasts
.
Gril
Grill grande surfa-
ce
Pour faire griller des aliments peu
épais en
grande quantité et pour
faire des toasts .
Gril, voûte
Sole Pour faire cuire des gâteaux avec
fond croustillant .
Sole
Pyrolyse Pour effectuer le nettoyage pyrolyse
du four. Cette fonction permet de brû-
ler les résidus de salissures présents
dans le four, qui pourront être éliminés
dès que le four sera refroidi. Le four est
porté à une température intérieure
d’env. 500 °C.
Voûte, sole, gril,
ventilateur