bruksanvisning Ovn EOC65140
electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Innhold Sikkerhetsanvisninger ............................ 3 Beskrivelse av apparatet ........................ 4 Før første gangs bruk............................. 6 Betjening av stekeovnen ........................ 8 Anvendelse, tabeller og tips ................... 19 Rengjøring og pleie................................ Hva må gjøres hvis … ........................... Avfallsbehandling...............................
electrolux 3 1 Sikkerhetsanvisninger Elektrisk sikkerhet • Apparatet må kun tilkoples av en autorisert fagperson. • Ved forstyrrelser eller skader på apparatet: Skru sikringene ut eller slå dem av. • Reparasjoner på apparatet må kun utføres av fagpersoner. Det kan oppstå alvorlige farer på grunn av reparasjoner som ikke er utført sakkyndig. Ta eventuelt kontakt med kundetjenesten eller din fagforhandler hvis apparatet må repareres.
electrolux Beskrivelse av apparatet Totalbilde Betjeningspanel Dørhåndtak Glassdør Lyslinje
electrolux 5 Betjeningspanel Drifts-kontrollampe Drifts-kontrollampe Temperatur-/tidsdisplay Temperatur-/tidsvalg Stekeovnsfunksjoner Klokkefunksjonsknapper Utstyr stekeovn Overvarme og grillelement Stekeovnsbelysning Benyttet riller Fettfilter Varmeelement i bakvegg Ventilator Undervarme Innskyvningsgitter, kan tas ut
electrolux Dørens innside Stekebrett For kaker og småkaker. Fettpanne På innsiden av stekeovnsdøren finner du en nummert fremstilling av innsettingsrillene i stekeovnen. Dessuten finner du en kortinformasjon til stekeovnsfunksjonene, anbefalt innsettingsrille og temperatur for tilberedning av de vanligste matrettene. Tilbehør stekeovn Rist For servise, kakeformer, steker og grillstykker. Før første gangs bruk Innstillle tid på dagen, og endre 3 Stekeovnen fungerer bare når klokken er innstilt.
electrolux 7 Etter elektrisk tilkopling eller etter et strømbrudd blinker funksjonslampen Klokke automatisk. Nå er apparatet klart til bruk. 3 Klokkeslettet kan bare endres når barnesikringen er deaktivert, ingen av klokkefunksjonene Signalur , Koketid eller Stopptid og ingen stekeovnsfunksjon er innstilt. Første rengjøring Før stekeovnen tas i bruk for første gang, bør den rengjøres grundig. 1 OBS! Ikke bruk sterke eller skurende rengjøringsmidler! Overflaten kan skades.
electrolux Betjening av stekeovnen Inn- og utkopling av stekeovnen Drifts-kontrollampe Temperatur-/tidsdisplay Drifts-kontrollampe Oppvarmingsdisplay Pyrolysevarighet Stekeovnsfunksjoner Velger-knapp Skifte display Slå på stekeovnen Drei funksjonsbryteren til ønsket funksjon. Driftskontrollampen tennes. Temperaturdisplayet viser forslagstemperaturen for den valgte stekeovnsfunksjonen. Stekeovnen begynner å varme seg opp. Når den innstilte temperaturen er nådd, høres et lydsignal.
electrolux 9 Lese av temperaturen 3 Temperaturindikator Indikator for oppvarming Trykk inn knappene Pyrolysevarighet og Velger samtidig. Den aktuelle steketemperaturen kommer til syne i temperaturdisplayet. Slå av stekeovnen Drei funksjonsbryteren til posisjonen Av for å slå av stekeovnen. 3Lysstripen er tent så lenge apparatet er påslått. 3 Kjølevifte Kjøleviften slår seg på automatisk for å holde apparatets overflate kald.
electrolux Stekeovnfunksjoner For stekeovnen står følgende funksjoner til disposisjon: Stekeovnsfunksjon Anvendelse Belysning Med denne funksjonen kan du belyse innsiden av stekeovnen, f.eks. ved rengjøring. Varmluft med ringvarmer For å steke og bake på inntil tre nivåer samtidig. Still inn stekeovnstemperaturen 20-40 °C lavere enn ved over-/undervarme. Over-/undervarme Til baking og steking på ett nivå.
electrolux 11 Sette inn rist: 3Den forhøyede rammen rundt hele kan- ten på risten er en ekstra sikkerhet for at serviset ikke skal skli av. Sette inn både rist og fettpanne: Sett inn risten slik at føringsstavene peker nedover. Skyv risten inn mellom føringsstavene på den innsettingesrillen du ønsker. Legg risten på fettpannen. Skyv fettpannen inn mellom føringsstavene på den innsettingsrillen du ønsker.
electrolux Klokkefunksjoner Temperatur-/tidsdisplay Pyrolysevarighet Funksjonslamper-klokke Knapp Velger Skifte display Koketid For innstilling av hvor lenge stekeovnen skal være i drift. Stopptid For innstilling av når stekeovnen skal slå seg av igjen. Signalur For innstilling av en kort tidsperiode. Ved utgått tid høres et lydsignal. Denne funksjonen har ingen innvirkning på driften av stekeovnen. Klokke For justering, endring eller avlesning av klokkeslettet.
electrolux 13 Signalur 1. Trykk på knappen Velger mange ganger til funksjonslampen Signalur blinker. Slå av blinke- og lydsignal: Trykk på en tilfeldig knapp. Koketid 1. Velg stekeovnsfunksjon og temperatur. 2. 2. Still inn ønsket signalur med bryteren / (maks 99.00minutter). 3. Funksjonslampen Signalur Trykk på knappen Velger mange ganger til funksjonslampen Koketid blinker. Still inn ønsket tilberedningstid med bryteren / . lyser. Når 90% av innstilt tid er ute, høres et lydsignal.
electrolux Når den innstilte tiden er ute, blinker funksjonslampen og ”0.00“. Det høres et lydsignal i 2 minutter. Stekeovnen slår seg av. Slå av blinke- og lydsignal: Drei bryteren stekeovnsfunksjoner på ”0”. Stopptid 1. Velg stekeovnsfunksjon og temperatur. 2. Trykk på knappen Velger mange ganger til funksjonslampen Stopptid blinker. Funksjonslampen Stopptid keovnen er straks på. lyser og ste- Når den innstilte tiden er ute, blinker funksjonslampen og ”0.00“. Det høres et lydsignal i 2 minutter.
electrolux 15 ningen, her 1 time. Og av igjen når oppgitt tilberedningstid er ute, her kl. 14:05. Flere funksjoner Slå av lyset i displayet 2 Ved å slå av tidsdisplayet kan du spare energi. Slå av lyset i tidsdisplayet 1. Drei bryteren / mot høyre og hold den der. 3. Med funksjonen Stopptid stilles den tiden inn, når retten skal være ferdig, 2. Trykk samtidig på knappen Velger displayet blir mørkt. til 3 Så snart apparatet tas i bruk igjen, slår her kl. 14:05.
electrolux Aktivere barnesikringen Nå er barnesikringen deaktivert, og stekeovnen kan brukes igjen. Automatisk utkopling for stekeovnen 3 Hvis stekeovnen ikke slås av innen en viss tid eller temperaturen ikke endres, slår den seg av automatisk. I temperaturdisplayet blinker den temperaturen som sist ble innstilt. Stekeovnen slår seg av ved en stekeovnstemperatur på: 1. Drei bryteren / mot venstre, og hold den inne. 2. Trykk i tillegg på knapp Velger , til ”SAFE“ kommer til syne i displayet.
electrolux 17 2. Aktivere spaken: Ta av spaken (1) og skyv den 4 mm mot venstre (4) inn igjen (3). 3. Ta tak i sidene på dørdekselet (B), legg det inn mot innsiden av dørkanten og sett dørdekselet (B) ned øverst på døren. Denne må skyves inn mellom den ytre dørskiven og føringsvinkelen (D). Klipslåsen (E) må klikke på plass. Åpne stekeovnsdøren helt. 3 På den åpne siden av dørdekselet (B) befinner det seg en føringsskinne(C). 1. 2. Hold spaken inntrykket. Åpne døren.
electrolux Demontere dørlåsen 1. Grip tak øverst på begge sider av dørdekselet (B) og press innover for å løsne klipslåsen. Trekk så dørdekselet opp og av. 4. Ta tak i sidene på dørdekselet (B), legg det inn mot innsiden av dørkanten og sett dørdekselet (B) ned øverst på døren. 3 På den åpne siden av dørdekselet (B) befinner det seg en føringsskinne(C). Denne må skyves inn mellom den ytre dørskiven og føringsvinkelen (D). 2. Demontere spaken: Ta av spaken (1). 3.
electrolux 19 5. Lukk stekeovnsdøren. Anvendelse, tabeller og tips Steking av kaker Stekeovnsfunksjon: Varmluft med ringvarmer eller Over-/undervarme Kakeformer • For Over-/undervarme er belagte former og former av mørkt metall godt egnet. • For Varmluft med ringvarmer er også lyse metallformer godt egnet. Innsettingsriller • Steking av kaker er mulig på ett nivå med Over-/undervarme . • Med Varmluft med ringvarmer kan du steke på opptil tre stekebrett samtidig: 1 stekebrett: f.eks.
electrolux Om tabellen for steking av kaker I tabellene finner du et utvalg av retter med nødvendige temperaturangivelser, tilberedningstider og innsettingsriller. • Temperaturene og tilberedningstidene er veiledende verdier, fordi resultatet er avhengig av deigens sammensetning, mengden og tilberedningsformen. • Vi anbefaler at du stiller inn den laveste temperaturverdien den første gangen, og først ved behov, f.eks.
electrolux 21 Type matrett Stekeovnsfunksjon Innsettingsrille Tempe-ratur °C Tid Timer: Min.
electrolux Type matrett Stekeovnsfunksjon Innsettingsrille Tempe-ratur °C Tid Timer: Min.
electrolux 23 Tipps ved bakingen Bakeresultat Kaken er for lys på undersiden Mulig årsak Gal innsettingshøyde Kaken faller sammen (blir For høy baketemperatur klebrig, spunset, vannstriper) For kort baketid Kaken er for tørr Kaken blir ujevnt brun Kaken blir ikke ferdig i løpet av den angitte baketiden Løsning Skyv kaken lengre inn Sett baketemperaturen litt lavere Gjør baketiden lengre Baketiden kan ikke forkortes med en høyere baketid For mye væske i deigen Bruk mindre væske Observer omrøringstid
electrolux Tabell gryteretter og overbakte retter Innsettingsrille Tempe-ratur °C Tid Timer: Min.
electrolux 25 • Hell stekesjy over større steker eller fugl flere ganger i løpet av tilberedningstiden. På den måten oppnår du et bedre stekeresultat. • Slå av stekeovnen ca. 10 minutter før steketiden er ute for å utnytte ettervarmen. Steketabell Kjøttype Mengde Stekeovnsfunksjoner Innsettingsrille Temperatur °C Tid Time: Min.
electrolux Kjøttype Mengde Stekeovnsfunksjoner Innsettingsrille Temperatur °C Tid Time: Min.
electrolux 27 Tørking Stekeovnsfunksjon: Varmluft med ringvarmer • • • Bruk ristene belagt med matpapir eller bakepapir. Du oppnår et bedre resultat hvis du slår ovnen av etter halv tørketid, åpner døren og helst lar den avkjøle over natten. Deretter tørkes matvarene ferdig.
electrolux Hermetiseringstabell De angitte hermetiseringstidene er veiledende. Temperatur i°C Hermetisering til perling begynner i min. Koke videre ved 100°C i min.
electrolux 29 Fettfilter 1. 2. Rengjør fettfilteret i varm vaskemiddeloppløsning eller i oppvaskmaskinen. Ved sterkt fastbrent smuss kokes filteret i litt vann tilsatt 2-3 spiseskjeer rengjøringsmiddel for oppvaskmaskin. Pyrolytisk selvrensing 1 Advarsel: Stekeovnen blir svært varm under denne prosessen. Hold små barn borte fra ovnen. 1 OBS! Før du foretar pyrolyse, må alle løse deler samt innskyvningsstigene tas ut av stekeovnen.
electrolux Sette inn ovnsstigen Skifte stekeovnlampe på sidevegg / Rengjøre glassdekselet 3 Viktig! De avrundete endene på styre- stengene må vende forover! Ved montering henges stigen først på i bakkant (1) og deretter stikkes det inn og trykkes på plass i forkant (2). 1. 2. 3. Ta av glassdekselet ved å dreie mot venstre og rengjør glasset. Hvis nødvendig: Skift stekeovnlampe 40 W, 230 V, 300 °C varmebestandig. Monter glassdekselet på igjen.
electrolux 31 3. Lukk stekeovnsdøren igjen til første holderstilling (ca. 45°). 4. Grip stekeovnsdøren på sidene med begge hendene og trekk den på skrått oppover fra stekeovnen (Forsiktig: Tung!). ovnen. La døren gli helt nedover til den stopper. 2. Åpne stekeovnsdøren helt. 3. Vipp klemmefestet(A) på begge dørhengslene tilbake til opprinnelig posisjon. 4. Lukk stekeovnsdøren. 3 Legg stekeovnsdøren med frontsiden ned på et mykt, jevnt underlag, for eksempel et pledd, for å unngå striper.
electrolux Glasset i stekeovnsdøren klips låsen. Trekk så dørdekselet opp og av. Stekeovnsdøren er utstyrt med tre parallelle glassplater. De innerste glassplatene kan tas ut for rengjøring. 1 OBS! Hvis du bruker kraft, særlig på frontglassets kanter, kan glasset knuse. Ta ut dørglassene 1. Åpne stekeovnsdøren helt. 5. 2. Grip tak i et dørglass om gangen, trekk det oppover og ut av føringskantene. klemmefestet (A) helt opp på begge dørhengslene. 3.
electrolux 33 sett dørdekselet (B) ned øverst på døren. 4. Vipp klemmefestet (A) på begge dørhengslene tilbake til opprinnelig posisjon. 5. Lukk stekeovnsdøren. 3 På den åpne siden av dør dekselet (B) befinner det seg en føringsskinne (C). Denne må skyves inn mellom den ytre dørskiven og føringsvinkelen (D). 3. Klips låsen (E) må klikke på plass. Åpne stekeovnsdøren helt.
electrolux Hva må gjøres hvis … Problem Stekeovnen blir ikke varm Mulig årsak Løsning Stekeovnen er ikke slått på Slå på stekeovnen Klokken er ikke stilt inn Still inn klokken Du har ikke foretatt de nødvendige Kontroller innstillingene innstillingene Automatisk utkobling av stekeovnen er utløst Se Automatisk utkobling Sikringen i husets installasjon (sik- Kontroller sikringene Hvis sikringeringsskapet) er gått ne går flere ganger, bør du ta kontakt med en autorisert elektroinstallatør Stekeovn
electrolux 35 Avfallsbehandling 2 Emballasjemateriale Emballasjematerialene er miljøvennlige og kan resirkuleres. Kunststoffene er merket med f.eks . >PE<, >PS< osv. Sørg for å kaste emballasjematerialene ifølge merkingen i den kommunale avfallshåndteringens oppsamlingsbeholdere. 2 Kassert apparat W 1 Symbolet på produktet eller på emballasjen viser at dette produktet ikke må behandles som husholdningsavfall. Det skal derimot bringes til et mottak for resirkulering av elektrisk og elektronisk utstyr.
electrolux Service Ved tekniske forstyrrelser, kontroller først om du selv kan løse problemet ved hjelp av bruksanvisningen (kapittelet „Hva må gjøres, hvis...“) Hvis du ikke kunne løse problemet, kan du ta kontakt med kundetjenesten eller en av våre servicepartnere. For å kunne hjelp deg raskt, trenger vi følgende opplysninger: – – – Modellbetegnelse Produktnummer (PNC) Serienummer (S-nr.
electrolux 37
electrolux
electrolux 39
www.electrolux.com www.electrolux.
