bruksanvisning Ovn EOC65140
electrolux Electrolux. Thinking of you. Les mer om hvordan vi tenker på www.electrolux.com INNHOLD Sikkerhetsinformasjon Produktbeskrivelse Daglig bruk Nyttige tips og råd 2 4 5 9 Stell og rengjøring Hva må gjøres, hvis... Miljøvern 18 20 21 Med forbehold om endringer SIKKERHETSINFORMASJON Les denne håndboken nøye før installasjon og bruk: • For å hindre skade på person og eiendom • For å ta vare på miljøet • For å kunne bruke enheten riktig.
electrolux 3 • Kontroller at de elektriske dataene på typeskiltet stemmer med strømforsyningen i huset. • Informasjon om spenning finner du på typeskiltet. • Bruk alltid korrekt montert, jordet stikkontakt. • Ikke bruk doble stikkontakter, forbindelsesklemmer eller skjøteledninger. Det er fare for brann. • Du må ikke bytte ut eller endre strømkabelen. Kontakt servicesenteret. • Pass på at du ikke klemmer eller skader nettstøpselet (hvis tilgjengelig) og kabelen bak maskinen.
electrolux Gjennomføre pyrolytisk rengjøring • Ikke la produktet være uten tilsyn under pyrolytisk rensing. • Under pyrolytisk rensing må du ikke åpne døren eller kutte strømforsyningen. • Under pyrolytisk rensing må du holde barn borte fra enheten. Ovnen blir svært varm. Det er fare for forbrenning. • Hardnakket smuss kan føre til misfarging av emaljen under pyrolytisk rensing.
electrolux 5 For kokeredskaper, kakeformer, steker. • Stekebrett For kaker og småkaker. • Dyp langpanne For baking og steking eller som underlag for å samle fett. DAGLIG BRUK Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon". Første gangs rengjøring • Fjern all emballasje fra enheten. • Rengjør produktet før første gangs bruk. Viktig Se etter i kapitlet "Stell og rengjøring". Stille inn klokkeslett Ovnen kan bare brukes etter at klokken er stilt inn. 1.
electrolux Ovnsfunksjon Bruk Lampe Med denne funksjonen kan du lyse opp rommet i stekeovnen, f.eks. for rengjøring Varmluft med ringelement For å bake i maksimalt tre høyder samtidig. Reduser stekeovnstemperaturen (20-40°C) i forhold til vanlig innstilling. Og for å tørke mat. Over-/undervarme Pizzatrinn Varmluftsgrilling Grill To grillelementer Underelement Pyrolyse For baking og steking på ett nivå i stekeovnen. For å bake på én ovnsrille, slik at du oppnår sterkere bruning og sprø bunn.
electrolux 7 Stille inn klokkefunksjonene 1. Innstill en ovnsfunksjon og temperatur (ikke nødvendig for Klokkeslett og Varselur. 2. Trykk flere ganger på valgknappen, til indikatoren for ønsket funksjon blinker. 3. Hvis du vil angi tiden for Varselur , Tilberedningstid eller Sluttid , bruker du + / - -knappen. Den tilhørende funksjonslampen tennes. Når steketiden er slutt, blinker funksjonsindikatoren, displayet viser 0.00 og stekeovnen avgir et lydsignal. 4.
electrolux Ovnstemperatur Utkoplingstid 120, - 200 °C 8,5 t. 200, - 250 °C 5,5 t. 250 - maks. °C 3,0 t. Slå av ovnen etter en automatisk nødutkopling. Deretter kan du slå den på igjen. Den automatisk nødutkoplingen vil ikke fungere hvis du du har stilt inn funksjonene varighet eller slutt. Mekanisk dørlås Når enheten leveres, er dørlåsen deaktivert. Aktivering og deaktivering av dørlåsen 1. Grip tak på begge sider av dørlisten (B) øverst på døren og trykk innover for å utløse klipspakningen.
electrolux 9 Viktig På oppsiden av dørlisten (B) er det et føringsspor (C). Det må skyves inn mellom det ytre dørpanelet og føringsvinkelen (D). Klipspakningen (E) må smekke på plass. 2. Åpne døren. C Lukke ovnsdøren Lukk døren uten å trykke på klemmen. Deaktivere dørlåsen For å deaktivere dørlåsen, flyttes klemmen til høyre igjen. Gå frem som beskrevet over. D E Viktig Den mekaniske dørlåsen deaktiveres ikke selv om enheten slås av. Åpne ovnsdøren. 1. Hold klemmen inntrykket.
electrolux Bakeresultat Mulig årsak Løsning Kaken faller sammen (blir klissen, gummiaktig, får vannstriper) For høy steketemperatur Bruk en lavere innstilling Kaken faller sammen (blir klissen, gummiaktig, får vannstriper) For kort steketid Øk steketiden Ikke still inn høyere temperatur for å redusere steketiden Kaken faller sammen (blir klissen, gummiaktig, får vannstriper) For mye væske i deigen Bruk mindre væske i deigen.
electrolux 11 Steke på et nivå - kaker/småkaker/brød på stekebrett Type bakverk Ovnsfunksjon Nivå Temperatur (°C) Tid (t:min) Flettebrød/-krans Over-/undervarme 3 170 - 190 0:30 - 0:40 Julekake 1) Over-/undervarme 3 160 - 180 0:40 - 1:00 Brød (rugbrød) Over-/undervarme 1 230 0:25 - først av alt 1) - deretter 160 - 180 0:30 - 1:00 Vannbakkels/eclair 1) Over-/undervarme 3 160 - 170 0:15 - 0:30 Rullekake 1) Over-/undervarme 3 180 - 200 0:10 - 0:20 Strøsselkake, tørr Varmluft m
electrolux Type bakverk Ovnsfunksjon Nivå Temperatur (°C) Tid (t:min) Wienerbrød 1) Over-/undervarme 3 160 0:20 - 0:30 Småkaker av sukkerbrøddeig Varmluft med ringelement 3 150 - 160 0:15 - 0:20 Småkaker av eggehvite, marengs Varmluft med ringelement 3 80 - 100 2:00 - 2:30 Makroner Varmluft med ringelement 3 100 - 120 0:30 - 0:60 Småkaker av gjærdeig Varmluft med ringelement 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Småkaker av butterdeig 1) Varmluft med ringelement 3 170 - 180 0:20 - 0:3
electrolux 13 Type bakverk Varmluft med ringelement 2 nivåer Varmluft med ringelement 3 nivåer Temperatur (°C) 1 /4 --- 140 Småkaker (20 stk./stekebrett) 1) Tid (t:min) 0:25 - 0:40 1) Forvarm stekeovnen Pizza-innstillingstabell Hvilken stekeovnsfunksjon du må bruke, finner du i listen over stekeovnsfunksjoner i kapitlet om daglig bruk.
electrolux Ferdigretter Matvare som skal tilberedes Ovnsfunksjon nivå Temperatur °C Tid Frossen ferdigpizza Over-/undervarme 3 se etter i anvisningene fra produsenten se etter i anvisningene fra produsenten Pommes frites 1) Varmluft med ringelement 3 200-220 se etter i anvisningene fra produsenten Baguetter Over-/undervarme 3 se etter i anvisningene fra produsenten se etter i anvisningene fra produsenten Fruktkaker Over-/undervarme 3 se etter i anvisningene fra produsenten se ett
electrolux 15 Svinekjøtt Kjøttype Mengde Ovnsfunksjon nivå Temperatur °C Tid (t:min) Skulder, nakke, skinke 1 - 1,5 kg Varmluftsgrilling 1 160 - 180 1:30 - 2:00 Kotelett, ribbe 1 - 1,5 kg Varmluftsgrilling 1 170 - 180 1:00 - 1:30 Kjøttpudding 750 g - 1 kg Varmluftsgrilling 1 160 - 170 0:45 - 1:00 Griselabber (forstekt) 750 g - 1 kg Varmluftsgrilling 1 150 - 170 1:30 - 2:00 nivå Temperatur °C Tid (t:min) Kalvekjøtt Kjøttype Kalvestek Kalveskanker Mengde Ovnsfunksjon 1 kg
electrolux Kjøttype Gås Mengde Ovnsfunksjon nivå Temperatur °C Tid (t:min) 3,5 - 5 kg Varmluftsgrilling 1 160 - 180 2:30 - 3:30 Kalkun 2,5 - 3,5 kg Varmluftsgrilling 1 160 - 180 1:45 - 2:30 Kalkun 4 - 6 kg Varmluftsgrilling 1 140 - 160 2:30 - 4:00 nivå Temperatur °C Tid (t:min) 1 210 - 220 0:45 - 1:15 Fisk (dampet) Kjøttype Hel fisk Mengde Ovnsfunksjon 1- 1,5 kg Over-/undervarme Grille Bruk alltid grillfunksjonen med maks effekttrinn • Sett alltid inn stekebrettet på fø
electrolux 17 Bær Hermetiseringsvarer Temperatur i °C Tid til det småkoker i minutter. Fortsette å koke ved 100°C i min. Jordbær, blåbær, bringebær, modne stikkelsbær 160 - 170 35 - 45 --- Umodne stikkelsbær 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatur i °C Tid til det småkoker i minutter. Fortsette å koke ved 100°C i min. 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatur i °C Tid til det småkoker i minutter. Fortsette å koke ved 100°C i min.
electrolux Beholder Opptiningstid min Ettertiningstid min Kommentarer Kylling 1 000 g 100-140 20-30 Plasser kyllingen på en omvendt skål på et stort brett.
electrolux 19 Ovnsskinner Fjerne ovnsskinnene 1. Trekk ovnsskinnen ut av sideveggen foran. Drei glassdekselet mot urviserne for å ta det av. 2. Rengjør lampedekselet. 3. Skift lyspæren i stekeovnslampen med en egnet stekeovnspære som tåler 300°C. Viktig Bruk samme type lyspære. 4. Monter glassdekselet. Ovnsdøren og glassrutene For å rengjøre ovnsdøren, må du ta den av. Obs Vær forsiktig når du demonterer døren. Døren er tung! 2. Trekk ovsstigen ut av sideveggen bak og fjern den. Demontere ovnsdøren 1.
electrolux For å montere døren, følger du fremgangsmåten i omvendt rekkefølge. Ovnsdøren har 2, 3 eler 4 glassruter (avhengig av modell) Ta ut og rengjør dørglassene 1. Hold dørlisten (B) øverst på døren på begge sider og trykk innover for å utløse klipslåsen. 2 B 1 2. Trekk dørlisten mot deg for å fjerne den. 3. Hold glassrutene øverst i kanten en etter en og trekk dem oppover og ut av føringen 4. Rengjør glassrutene. For å montere dørglassene, følger du fremgangsmåten i omvendt rekkefølge.
electrolux 21 Hvis du ikke greier å løse problemet selv, kontakter du forhandleren eller servicesenteret. Du finner dataene som servicesenteret trenger, på typeskiltet. Typeplaten er plassert på forkanten på ovnsrommet. Vi anbefaler vi at du noterer dataene her: Modell (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) .........................................
electrolux
electrolux 23
www.electrolux.