User manual

16 electrolux uunin käyttö
Uunin toiminnot
Uunissa on seuraavat eri toiminnot:
Uunin toiminto Käyttötarkoitus
Lämpövastus/
puhallin
Kiertoilma ja ren-
gaslämpövastus
Soveltuu paistamiseen ja leivontaan
jopa
kolmella tasolla yhtaikaa.
Säädä uunin lämpötila 20-40 °C alem-
maksi kuin ylä-/alalämmöllä.
Takaseinän lämpö-
vastus, tuuletin
Ylä-/alalämpö Leivonta ja paistaminen yhdellä
tasolla
.
Ylälämpö, alalämpö
Pizzatoiminto Käytetään voimakkaamman rus-
kistuksen ja rapean pohjan
vaati-
vien ruokien paistamiseen yhdellä
tasolla.
Säädä uunin lämpötila 20–40 °C alhai-
semmaksi kuin Ylä-/Alalämpötoimin-
nossa.
Alalämpö, takaseinän
lämpövastus, puhallin
Kiertoilmagrillaus Suurien liha- tai linturuokien paista-
minen
yhdellä tasolla.
Toiminto sopii myös
gratinointiin ja
kuorruttamiseen .
Grilli, ylälämpö,
puhallin
Grilli Matalien ruokien grillaus , asetetaan
ritilän keskelle paahtumaan .
Grilli
Iso grilli Matalien ruokien grillaus suurina
määrinä
ja leivän paahtaminen .
Grilli, ylälämpö
Alalämpö Mureiden kakkupohjien paista-
miseen
.
Alalämpö
Lämpimänä pitä-
minen
Ruokien lämpimänäpito. Ylälämpö, alalämpö
Sulattaminen Sulattaminen : esim. kakkujen, voin,
leivän, marjojen tai muiden
pakastet-
tujen elintarvikkeiden
.
Puhallin
Matalalämpöpais-
taminen
Soveltuu mehukkaiden ja tarkkaa kyp-
sennysmenettelyä vaativien ruokien
valmistukseen.
Ylälämpö, alalämpö,
takaseinän
lämpövastus, puhallin
Pyrolyysi Uunin automaattinen pyrolyysipuhdis-
tus. Pyrolyysipuhdistus polttaa uunista
lian ja ruoantähteet, ja ne voidaan hel-
posti pyyhkiä pois uunin jäähdyttyä.
Uuni kuumenee noin 500 °C:en läm-
pötilaan.
Ylälämpö, alalämpö,
grilli, puhallin