User manual

käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet electrolux 49
Matalalämpöpaistaminen
Uunin toiminto:
Matalalämpöpaistaminen
Uunin toiminnolla
Matalalämpöpaistaminen saat pais-
teista erittäin mureita ja mehukkaita.
Matalalämpöpaistaminen on suositelta-
va murealle, vähärasvaiselle lihalle ja ka-
lalle.
Matalalämpöpaistaminen ei sovi esimer-
kiksi patapaistin tai rasvaisen porsaan-
paistin kypsentämiseen.
Uuni kuumenee valittuun tai esisäädet-
tyyn lämpötilaan. Kun uuni on kuumen-
tunut säädettyyn lämpötilaan, kuuluu
äänimerkki. 10 minuutin kuluttua uuni
kytkeytyy alhaisempaan, jatkuvan kyp-
sennyksen lämpötilaan.
120°C on suositeltava paistettaessa
pieniä lihapaloja, esimerkiksi pihvejä.
150°C
on suositeltava paistettaessa
suurempia lihapaloja, esimerkiksi nau-
danfilettä.
Huomio: Kiinnitä rasvasuodatin uu-
niin kypsennyksen ajaksi!
Kun käytät uunin toimintoa
Matalalämpöpaistaminen , älä peitä
ruokaa kannella.
1. Kuumenna tai ruskista ruoka pan-
nussa erittäin kuumaksi.
2. Laita ruoka paistovatiin tai suoraan
uunipannun päälle asetetulle ritilälle.
3. Laita paistoastia uuniin. Valitse uunin
toiminto
Matalalämpöpaistaminen , muuta
tarvittaessa lämpötilaa ja kypsennä
valmiiksi (katso Taulukko).
Uunin toimintoa
Matalalämpöpaistaminen ei voi
käyttää yhdessä kellotoimintojen
Aika ja Loppu kanssa.