EOE5551AO CS TROUBA NÁVOD K POUŽITÍ
www.electrolux.com OBSAH 1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE............................................................................... 3 2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY......................................................................................4 3. POPIS SPOTŘEBIČE.............................................................................................. 7 4. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM...................................................................................... 8 5. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ....................
ČESKY 1. 3 BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nezodpovídá za škody a zranění způsobená nesprávnou instalací či chybným používáním. Návod k použití vždy uchovávejte spolu se spotřebičem pro jeho budoucí použití. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu elektrickým proudem. K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru. Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové škrabky k čistění skleněných dvířek, mohly by poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k rozbití skla.
ČESKY • • • • • • • • • • • • • • Veškerá elektrická připojení by měla být provedena kvalifikovaným elektrikářem. Spotřebič musí být uzemněn. Zkontrolujte, zda údaje o napájení na typovém štítku souhlasí s parametry elektrické sítě. Pokud tomu tak není, obraťte se na kvalifikovaného elektrikáře. Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku s ochranou proti úrazu elektrickým proudem. Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani prodlužovací kabely.
www.electrolux.com • • Tento spotřebič je určen výhradně pro přípravu jídel. Nesmí být používán k jiným účelům, například k vytápění místností. Vždy pečte se zavřenými dvířky trouby. 2.4 Čištění a údržba UPOZORNĚNÍ! Hrozí nebezpečí poranění, požáru nebo poškození spotřebiče. • • • • • • • Před čištěním nebo údržbou spotřebič vždy vypněte a vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky. Přesvědčte se, že spotřebič už vychladl. Mohlo by dojít k prasknutí skleněných panelů.
ČESKY 7 3. POPIS SPOTŘEBIČE 3.1 Celkový pohled 1 2 3 4 5 6 7 2 8 14 5 4 3 2 1 3.
www.electrolux.com Teleskopické výsuvy Pro rošty a plechy na pečení. 4. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 4.1 První čištění Ze spotřebiče odstraňte veškeré příslušenství a vyjímatelné drážky na rošty. Viz část „Čištění a údržba“. Před prvním použitím spotřebič vyčistěte. Příslušenství a vyjímatelné drážky vložte zpět do jejich původní polohy. 4.2 Nastavení času Před provozem trouby musíte nastavit čas.
ČESKY 9 5.2 Zapnutí a vypnutí spotřebiče Podle daného modelu má váš spotřebič symboly ovladače, ukazatele nebo kontrolky: • Ukazatel se rozsvítí, když trouba začne hřát. • Kontrolka se rozsvítí, když je spotřebič v provozu. • Symbol ukazuje, zda ovladač řídí jednu z varných zón, funkce trouby nebo teplotu. 1. Otočte ovladačem funkcí trouby na požadovanou funkci. 2. Otočte ovladačem teploty na požadovanou teplotu. 3. Spotřebič vypnete otočením ovladače funkcí a teploty trouby do polohy vypnuto. 5.
www.electrolux.com Funkce trouby Použití Gril Ke grilování plochých pokrmů a opékání chleba. Velkoplošný gril Ke grilování plochých kusů ve velkém množství a opékání chleba. Turbo gril K pečení větších kusů masa nebo drůbeže s kostmi na jedné úrovni trouby. Také k zapékání a pečení dozlatova. 5.4 Displej A B C D A) B) C) D) Ukazatele funkcí Displej času Ukazatel funkcí Kontrolka pečicí sondy 5.5 Tlačítka Tlačítko Funkce Popis MÍNUS Slouží k nastavení času.
ČESKY 5.8 Automatický ohřev Lze použít pouze u varných desek s funkcí automatického ohřevu. 5.9 Použití dvojité varné zóny (je-li součástí spotřebiče) Dvojitou zónu zapnete otočením ovladače po směru hodinových ručiček. Neotáčejte jím přes pozici vypnutí. Funkce automatického ohřevu zahřeje varnou zónu na určitou dobu na plný výkon. 1. Otočte ovladačem varné zóny po směru hodinových ručiček co nejdále (za nejvyšší nastavení teploty). 2. Následně nastavte požadovanou teplotu. 3.
www.electrolux.com signál vypnout, stiskněte libovolné tlačítko. 4. Otočte ovladač funkcí trouby a ovladač teploty do polohy vypnuto. U funkce Trvání a Ukončení se spotřebič vypne automaticky. 6.3 Zrušení funkce hodin 1. Opakovaně stiskněte , dokud nezačne blikat ukazatel požadované funkce. 2. Stiskněte a podržte . Funkce hodin by měla zhasnout během několika sekund. 7. POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 7.1 Použití pečicí sondy Pečicí sonda měří teplotu středu masa.
ČESKY • • Hluboký pekáč / plech: Hluboký pekáč / plech zasuňte mezi vodicí lišty drážek roštů. 13 Veškeré příslušenství je z důvodu vyšší bezpečnosti vybaveno malými zářezy na horní straně pravého a levého okraje. Tyto zářezy také fungují jako zařízení proti překlopení. Vysoký okraj kolem roštu slouží jako ochrana proti sklouznutí varných nádob. 7.
www.electrolux.com plech na pečení umístěte na teleskopické drážky. Společně vložení tvarovaného roštu a hlubokého pekáče / plechu: Tvarovaný rošt položte na hluboký pekáč / plech. Tvarovaný rošt a hluboký 8. DOPLŇKOVÉ FUNKCE 8.1 Chladicí ventilátor Když je spotřebič v provozu, chladicí ventilátor se automaticky zapne, aby udržoval povrch spotřebiče chladný. Jestliže spotřebič vypnete, bude chladicí ventilátor pokračovat v chlazení až do úplného ochlazení spotřebiče. 8.
ČESKY 8.4 Otevření dvířek se zapnutým mechanickým zámkem 15 Pokud zatlačíte na zámek dvířek, dokud se neozve cvaknutí, zámek dvířek tím vypnete. Dveře lze se zapnutým mechanickým zámkem otevřít. 1. Lehce zatlačte na zámek dvířek. 2. Otevřete dvířka zatažením za jejich držadlo. 1 2 9. TIPY A RADY UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. Teploty a časy pečení v tabulkách jsou pouze orientační. Závisí na receptu, kvalitě a množství použitých přísad. 9.
www.electrolux.com Nastave‐ Použití ní teploty Čas (min) Tipy 4-5 K vaření většího množství jí‐ 60 - 150 del, dušeného masa se zeleni‐ nou a polévek. K přísadám přidejte maxi‐ málně 3 l tekutiny. 6-7 K lehkému smažení plátků ma‐ podle sa a ryb, Cordon Bleu z telecí‐ potřeby ho masa, kotlet, masových kroket, uzenin, jater, jíšky, va‐ jec, palačinek a koblih. V polovině doby obraťte. 7-8 Ke smažení bramborové kaše, 5 - 15 silných řízků a steaků. V polovině doby obraťte.
ČESKY 17 Výsledek pečení Možná příčina Řešení Koláč klesl a je mazlavý, nepropečený či nerovno‐ měrný. Ve směsi je příliš mnoho tekutin. Použijte méně tekutiny. Dodržujte dobu tření těsta, zejména používáte-li ku‐ chyňského robota. Koláč je příliš suchý. Teplota trouby je příliš níz‐ ká. Při příštím pečení nastavte vyšší teplotu trouby. Koláč je příliš suchý. Příliš dlouhá doba pečení. Při příštím pečení nastavte kratší dobu pečení. Koláč hnědne nerovno‐ měrně.
www.electrolux.com Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Apple pie / Ja‐ blečný koláč (2 formy, Ø 20 cm, položené úhlopříčně) Konvenční ohřev 180 70 - 90 1 Tvarohový dort Konvenční ohřev 170 - 190 60 - 90 1 1) Předehřejte troubu.
ČESKY Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Ovocné koláče Pravý horký z křehkého těs‐ vzduch ta 160 - 170 40 - 80 3 Kynutý koláč s jemnou náplní (např. tvaroh, smetana, pu‐ dink) 160 - 1801) 40 - 80 3 Konvenční ohřev 1) Předehřejte troubu. 2) Použijte hluboký pekáč / plech.
www.electrolux.com Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Small cakes / Malé koláčky (20 kousků na plech) Konvenční ohřev 1701) 20 - 30 3 1) Předehřejte troubu. 9.
ČESKY Sušenky / small cakes / malé koláčky / sladké pečivo / slané pečivo Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu 2 polohy 3 polohy 20 - 40 1/4 1/3/5 Short bread / 140 Máslové sušen‐ ky / Proužky těsta 25 - 45 1/4 1/3/5 Sušenky z piš‐ kotového těsta 160 - 170 25 - 40 1/4 - Čajové pečivo z vaječného bílku, sněhové pusinky 80 - 100 130 - 170 1/4 - Makronky 100 - 120 40 - 80 1/4 - Sušenky z ky‐ nutého těsta 160 - 170 30 - 60 1/4 - Drobné pečivo z listového těs‐ ta 170 - 1801
www.electrolux.com Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Jablečný koláč, s horní vrstvou 150 - 170 50 - 60 1 Zeleninový koláč 160 - 180 50 - 60 1 Nekvašený chléb 230 - 2501) 10 - 20 2 Listové těsto s nápl‐ 160 - 1801) ní 45 - 55 2 Flammekuchen (al‐ 230 - 2501) saské jídlo podobné pizze) 12 - 20 2 Pirohy (ruské pirohy 180 - 2001) s náplní) 15 - 25 2 1) Předehřejte troubu. 2) Použijte hluboký pekáč / plech. 9.
ČESKY Jídlo Množství Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Hovězí pečeně na cm nebo filet: tloušťky středně prope‐ čené Turbo gril 180 - 1901) 6-8 1 Hovězí pečeně na cm nebo filet: tloušťky dobře prope‐ čené Turbo gril 170 - 1801) 8 - 10 1 23 1) Předehřejte troubu.
www.electrolux.com Zvěřina Jídlo Množství Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roš‐ tu Zaječí hřbet / steh‐ no až 1 kg Konvenční ohřev 2301) 30 - 40 1 Hřbet z vy‐ soké zvěře 1,5 - 2 kg Konvenční ohřev 210 - 220 35 - 40 1 Kýta z vy‐ soké zvěře 1,5 - 2 kg Konvenční ohřev 180 - 200 60 - 90 1 1) Předehřejte troubu.
ČESKY Gril Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu 1. strana 2. strana Hovězí pečeně 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Hovězí filety 230 20 - 30 20 - 30 3 Vepřové kotlety 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Telecí kotlety 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Jehněčí kotlety 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Celá ryba, 500 - 1 000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Velkoplošný gril Jídlo Čas (min) 1. strana Poloha roštu 2.
www.electrolux.com Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Amer.
ČESKY Jídlo Množství Doba rozm‐ Další čas razování rozmrazo‐ (min) vání (min) Poznámky Máslo 250 g 30 - 40 10 - 15 - Smetana 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Smetanu našlehejte, když je stále ještě místy lehce zmraže‐ ná. Zdobený 1,4 kg dort 60 60 - 9.14 Zavařování - Spodní ohřev • • • • • • • Pro zavařování používejte pouze zavařovací sklenice, které jsou na trhu dostupné ve stejné velikosti. Sklenice se šroubovacím uzávěrem nebo bajonetovým uzávěrem nejsou vhodné.
www.electrolux.com Jídlo Teplota (°C) Doba zavařování Další vaření při do začátku perlení 100 °C (min) (min) Smíšená nakládaná 160 - 170 zelenina 50 - 60 5 - 10 Kedlubny / Hrášek / 160 - 170 Chřest 50 - 60 15 - 20 1) Po vypnutí spotřebiče nechte stát v troubě. 9.15 Sušení - Pravý horký vzduch • • Používejte plechy vyložené papírem odolným proti mastnotě nebo papírem na pečení.
ČESKY Jídlo Teplota středu pokrmu (°C) Filet / Steak: dobře propečené 70 - 75 Vepřové Jídlo Teplota středu pokrmu (°C) Vepřová plec / kýta / krkovice 80 - 82 Vepřové kotlety (hřbet), uzené vepřové maso 75 - 80 Sekaná 75 - 80 Telecí Jídlo Teplota středu pokrmu (°C) Telecí pečeně 75 - 80 Telecí koleno 85 - 90 Skopové / jehněčí Jídlo Teplota středu pokrmu (°C) Skopová kýta 80 - 85 Skopový hřbet 80 - 85 Jehněčí pečeně / Jehněčí kýta 70 - 75 Zvěřina Jídlo Teplota středu pokrmu (°C) Z
www.electrolux.com • • • • • roztoku teplé vody a mycího prostředku. K čištění kovových ploch používejte běžný čisticí prostředek. Vnitřek spotřebiče čistěte po každém použití. Hromadění mastnoty či zbytků jídel může způsobit požár. Riziko je vyšší u grilovacího pekáče. Odolné nečistoty odstraňte pomocí speciálního prostředku k čištění trouby. Vyčistěte všechno příslušenství po každém použití a nechte jej vysušit. Použijte měkký hadr a vlažnou vodu s mycím prostředkem.
ČESKY 31 10.4 Odstranění a instalace dvířek Dvířka a vnitřní skleněné panely lze za účelem čištění demontovat. Počet jednotlivých skleněných panelů se liší dle modelu. UPOZORNĚNÍ! Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte opatrní. Dvířka jsou těžká. 1. Otevřete plně dvířka. 2. Stiskněte upínací páčky (A) na obou dveřních závěsech až na doraz. 9. Skleněný panel omyjte vodou se saponátem. Skleněný panel pečlivě osušte. Po vyčištění skleněné panely a dvířka opět nasaďte.
www.electrolux.com 11. ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 11.1 Co dělat, když... Problém Možná příčina Varné zóny nefungují. Řiďte se návodem k použití vestavné varné desky. Trouba nehřeje. Trouba je vypnutá. Zapněte troubu. Trouba nehřeje. Hodiny nejsou nastavené. Nastavte hodiny. Trouba nehřeje. Nejsou provedena nutná nastavení. Zkontrolujte, zda jsou nas‐ tavení správná. Trouba nehřeje. Je uvolněná pojistka. Zkontrolujte, zda příčinou závady není pojistka.
ČESKY 33 12. TECHNICKÉ INFORMACE 12.1 Technické údaje Napětí 230 / 400 V Frekvence 50 Hz 13. ENERGETICKÁ ÚČINNOST 13.
www.electrolux.com 14. POZNÁMKY K OCHRANĚ ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ Recyklujte materiály označené určené k likvidaci. Spotřebiče označené symbolem . Obaly vyhoďte do příslušných odpadních kontejnerů k recyklaci. Pomáhejte chránit životní prostředí a lidské zdraví a recyklovat elektrické a elektronické spotřebiče příslušným symbolem nelikvidujte spolu s domovním odpadem. Spotřebič odevzdejte v místním sběrném dvoře nebo kontaktujte místní úřad.
ČESKY 35
867303766-A-312014 www.electrolux.