EOE5551AO .......................................................... .......................................................
www.electrolux.com СОДЕРЖАНИЕ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
РУССКИЙ 3 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно озна‐ комьтесь с приложенным руководством. Производитель не не‐ сет ответственность за травмы и повреждения, полученные/ вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Поза‐ ботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под ру‐ кой на протяжении всего срока службы прибора. 1.
www.electrolux.com • Не используйте пароочистители для очистки прибора. • Перед выполнением операций очистки и ухода отключите прибор от сети электропитания. • Не используйте жесткие абразивные чистящие средства или острые металлические скребки для чистки стеклянной двер‐ цы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в ре‐ зультате чего стекло может лопнуть. • Используйте только термосенсор для мяса, рекомендован‐ ный для данного прибора.
РУССКИЙ • • • • • • • жденного сетевого кабеля обратитесь в сервисный центр или к электрику. Не допускайте контакта сетевых кабелей с дверцей прибора, особенно если дверца сильно нагрета. Детали, защищающие токоведущие или изолированные части прибора, должны быть закреплены так, чтобы их было невоз‐ можно удалить без специальных инстру‐ ментов. Вставляйте вилку сетевого кабеля в розет‐ ку только по окончании установки прибора.
www.electrolux.com 2.3 Уход и очистка ВНИМАНИЕ! Существует риск травмы, пожара или повреждения прибора. • Перед выполнением операций по очистке и уходу выключите прибор и извлеките вилку сетевого кабеля из розетки. • Убедитесь, что прибор остыл. В противном случае стеклянные панели могут треснуть. • Поврежденные стеклянные панели следует заменять незамедлительно. Обратитесь в сервисный центр. • Соблюдайте осторожность при снятии дверцы с прибора.
РУССКИЙ 3.
www.electrolux.com Термощуп для мяса Для определения готовности блюда. Телескопические направляющие Для полок и противней. 4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по технике безо‐ пасности». 4.1 Первая чистка • Извлеките из духового шкафа все принад‐ лежности. • Перед первым использованием прибор не‐ обходимо очистить. При первом включении прибора в сеть или при сбое электропитания начинает мигать символ времени суток. С помощью «+» или «-» установите текущее время суток.
РУССКИЙ 3. Для выключения прибора переведите пе‐ реключатель режимов духового шкафа и ручку регулировки температуры в поло‐ жение «Выкл». 9 Символ кнопки, индикатор или лампа (зависит от модели — см. описание изделия): • Индикатор включается при нагреве духового шкафа. • Лампа включается во время рабо‐ ты прибора. • Символ показывает, чем упра‐ вляет кнопка – конфорками, режи‐ мами духового шкафа или темпе‐ ратурой. 5.
www.electrolux.com 5.3 Электронный программатор 1 2 3 4 1 Индикаторы режимов 2 Дисплей времени 3 Индикатор режимов 4 Индикатор термощупа для мяса 5 Кнопка «+» hr min 6 Кнопка выбора 7 Кнопка «-» 7 6 5 5.4 Конфорки 5.5 Конфорки варочной панели Для управления варочной панелью используются ручки управления кон‐ форками. См. инструкцию по эксплуатации варочной панели. Индикаторы конфорок (см. Главу «Описание изделия») показывают, какая выбрана конфорка.
РУССКИЙ 11 6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ Функция часов Время суток Таймер Продолжитель‐ ность Окончание Применение Установка, смена или проверка времени. Установка таймера обратного отсчета. Эта функция не влияет на работу духовки. Установка продолжительности работы духовки. Установка времени отключения заданного режима духовки. При одновременном использовании функций «Продолж.
www.electrolux.com Следует задать два значения температуры: • Температуру духового шкафа. См. таблицу «Жарка». • Температуру внутри продукта. См. таблицу «Термощуп для мяса». Используйте только термощуп для мяса, поставляемый вместе с прибо‐ ром или заказывайте его только там, где продаются оригинальные запас‐ ные части. ВНИМАНИЕ! Будьте осторожны при извлечении из гнезда наконечника и штекера термо‐ щупа для мяса. Термощуп для мяса сильно нагревается. Существует опасность получения ожогов. 1.
РУССКИЙ 13 Одновременная установка решетки и против‐ ня для жарки Уложите решетку на противень для жарки. Вставьте противень для жарки между направ‐ ляющими одного из уровней духового шкафа. 7.3 Телескопические направляющие – установка аксессуаров для духовки Установите глубокий противень или проти‐ вень для жарки на телескопические направ‐ ляющие. Установите решетку на телескопические на‐ правляющие так, чтобы ее опоры были на‐ правлены вниз.
www.electrolux.com 8. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ 8.1 Вентилятор охлаждения Когда прибор включен, автоматически вклю‐ чается вентилятор охлаждения для охлажде‐ ния поверхностией прибора. При выключении прибора вентилятор продолжает работать до тех пор, пока прибор не остынет. 8.2 Механическая блокировка дверцы Прибор продается с отключенной блокиров‐ кой дверцы. Для включения блокировки дверцы действуй‐ те следующим образом: Потяните дверной за‐ мок вперед, пока он не защелкнется.
РУССКИЙ Уро‐ Назначение: вень нагре‐ ва Время 15 Советы 1 Поддержание приготовленных блюд по мере в теплом виде. необхо‐ димости Закройте посуду крышкой. 1-2 Приготовление голландского соуса, растапливание сливочного масла, шоколада и желатина. 5 - 25 мин Время от времени перемеши‐ вайте. 1-2 «Подсушивание» пышных омлетов и запеченных яиц. 10 - 40 мин Готовьте под крышкой. 2-3 Томление риса и молочных блюд, а также разогрев готовых блюд.
www.electrolux.com время приготовления) и положения против‐ ней к значениям, приведенным в таблице. • При продолжительном времени выпекания Вы можете отключить духовой шкаф при‐ близительно за 10 минут до окончания про‐ граммы и использовать ее остаточное теп‐ ло. При использовании замороженных продуктов противни в духовом шкафу во время выпека‐ ния может изогнуть. После остывания эти де‐ формации исчезнут.
РУССКИЙ Вид выпечки Режим духово‐ го шкафа Положение про‐ тивня Температура, °C Время (мин) Apple pie / Верхний + ниж‐ Яблочный пирог ний нагрев (2 формы по Ø 20 см, устано‐ вленные по диагонали) 1 180 70 - 90 Сырный торт (чизкейк) 1 170 - 190 60 - 90 Температура, °C Время (мин) Верхний + ниж‐ ний нагрев 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф Торты / выпечка / хлеб на глубоких противнях Вид выпечки Батон-плетен‐ ка / батон-венок Режим духового Положение про‐ шкафа тивня Верхний + ниж‐
www.electrolux.
РУССКИЙ Вид выпечки Режим духового Положение про‐ шкафа тивня Температура, °C Время (мин) Рулеты Горячий воздух 3 1601) 10 - 25 Рулеты Верхний + ниж‐ ний нагрев 3 190 - 2101) 10 - 25 Small cakes / Мелкое печенье (по 20 шт на противне) Горячий воздух 3 1501) 20 - 35 Small cakes / Мелкое печенье (по 20 шт на противне) Верхний + ниж‐ ний нагрев 3 1701) 20 - 30 Температура, °C Время (мин) 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф 9.
www.electrolux.com Горячий воздух Вид выпечки Положение противня Температура, °C Время (мин) 2 уровня 3 уровня Бисквит из дрожжевого теста 1/4 - 160 - 170 30 - 60 Печенье из слоеного теста 1/4 - 170 - 180 1) 30 - 50 Рулеты 1/4 - 180 30 - 55 Small cakes / Мелкое печенье (по 20 шт на противне) 1/4 - 1501) 25 - 40 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф 9.6 Советы по выпечке Возможная причина Решение Низ торта недостаточно подрумянен.
РУССКИЙ Результат выпечки 21 Возможная причина Решение Торт подрумянивается не‐ равномерно. Тесто распределено нерав‐ номерно. Равномерно распределите тесто по глубокому против‐ ню. Торт не готов по истечении установленного времени. Слишком низкая температу‐ ра духового шкафа. При следующем пригото‐ влении немного увеличьте температуру духового шка‐ фа.
www.electrolux.com 9.
РУССКИЙ 23 Вид мяса Количество Режим духо‐ вого шкафа Положение противня Температу‐ ра, °C Время (мин) Седло бара‐ шка 1-1,5 кг Турбо-гриль 1 160 - 180 40 - 60 Вид мяса Количество Режим духо‐ вого шкафа Положение противня Температу‐ ра, °C Время (мин) Седло за‐ йца / заячья нога до 1 кг Верхний + нижний на‐ грев 1 230 1) 30 - 40 Седло оленя 1,5-2 кг Верхний + нижний на‐ грев 1 210 - 220 35 - 40 Оленья нога 1,5-2 кг Верхний + нижний на‐ грев 1 180 - 200 60 - 90 Дичь 1)
www.electrolux.com ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! При приготовлении на гриле дверца духового шкафа всегда должна быть закрытой.
РУССКИЙ Положение против‐ ня Температура, °C Время (мин) Открытый пирог 1 170 - 190 45 - 55 Швейцарский откры‐ тый пирог 1 170 - 190 45 - 55 Яблочный торт, за‐ крытый 1 150 - 170 50 - 60 Овощной пирог Вид выпечки 1 160 - 180 50 - 60 Пресный хлеб 2 230 - 2501) 10 - 20 Открытый слоеный пирог 2 160 - 180 1) 45 - 55 «Фламмкухен» (блю‐ до из Эльзаса, похо‐ жее на пиццу) 2 230 - 2501) 12 - 20 Пироги 2 180 - 200 1) 15 - 25 25 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф 2) Исполь
www.electrolux.com 9.12 Консервирование Обратите внимание: • Используйте для консервирования только стандартные банки одного размера. • Не используйте металлические банки и банки с винтовыми крышками или байонет‐ ными замками. • Выбирайте для данного режима первый уровень снизу. • Не ставьте в глубокий противень больше шести литровых банок для консервирова‐ ния. • Наполните банки до одного уровня и зака‐ тайте крышки. • *Банки не должны касаться друг друга.
РУССКИЙ Овощи Положение противня Продукты для высушивания 1 уровень 2 уровня Температура (°C) Фасоль 3 1/4 60 - 70 6- 8 Перец 3 1/4 60 - 70 5-6 Овощи для супа 3 1/4 60 - 70 5-6 Грибы 3 1/4 50 - 60 6-8 Зелень 3 1/4 40 - 50 2-3 Время (час) Фрукты Положение противня Продукты для высушивания 1 уровень 2 уровня Температура (°C) Время (час) Сливы 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Абрикосы 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Яблоки, долька‐ ми 3 1/4 60 - 70 6-8 Груши 3 1/4 60 - 70 6-9
www.electrolux.
РУССКИЙ собирается на стенках во время работы при‐ бора. 6. Для поддержания процесса самоочистки регулярно нагревайте духовку без продуктов: 1. Включите освещение духовки. 2. Выньте аксессуары из духовки. 3. Очистите дно духовки теплой водой и моющим средством, а затем вытрите. 4. 5. 29 Очистите камеру духовки мягкой влажной губкой. ВНИМАНИЕ! Не следует чистить каталитические панели какими-либо чистящими ве‐ ществами. Это может повредить ка‐ талитические панели.
www.electrolux.com ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Положите на дно внутренней камеры прибора кусок ткани. Он защитит пла‐ фон лампы и поверхность духового шкафа от повреждений. Всегда используйте лампу освеще‐ ния того же типа. 2. 3. 4. Очистите стеклянный плафон. Замените лампу освещения на подходя‐ щую лампу с жаростойкостью 300°C. Верните стеклянный плафон на место. Замена лампы на потолке внутренней камеры: 1. Чтобы снять плафон, поверните его про‐ тив часовой стрелки. 10.
РУССКИЙ 8. 9. Установка дверцы духового шкафа и стеклянных панелей на место По окончании очистки установите стеклянные панели и дверцу духового шкафа на место. 31 Берясь каждый раз за верхний край сте‐ клянных панелей, вытащите их по одной по направлению вверх. Очистите стеклянную панель водой с мылом. Осторожно вытрите стеклянную панель досуха. Выполните перечисленные выше действия в обратной последовательности. Сначала вставьте меньшую панель, а затем большую. 11. ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ... ВНИМАНИЕ! См.
www.electrolux.com Модель (MOD.) ......................................... Код изделия (PNC) ......................................... Серийный номер (S.N.) ......................................... 12. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ Напряжение 230 / 400 В Частота 50 Гц 13. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ Материалы с символом следует сдавать на переработку. Положите упаковку в соответствующие контейнеры для сбора вторичного сырья.
РУССКИЙ 33
www.electrolux.
РУССКИЙ 35
892948899-B-282012 www.electrolux.