User Manual

Table Of Contents
11.2 Niiske küpsetus pöördõhuga – soovitatavad lisatarvikud
Kasutage tumedaid ja mittepeegeldava pinnaga nõusid. Need tõmbavad kuumust paremini
sisse kui heledad ja peegelduvad pinnad.
Pitsapann
Küpsetusnõu
Portsjoninõu
Pirukavorm
Tume, mittepeegelduv
28 cm läbimõõduga
Tume, mittepeegelduv
26 cm läbimõõduga
Keraamiline
8 cm läbimõõduga,
5 cm kõrged
Tume, mittepeegelduv
28 cm läbimõõduga
11.3 Niiske küpsetus pöördõhuga
Parimate tulemuste saamiseks järgige
alltoodud tabelis olevaid soovitusi.
(°C) (min)
Magusad kuklid, 12
tükki
küpsetusplaat või rasvapann 175 3 40 - 50
Saiakesed, 9 tükki küpsetusplaat või rasvapann 180 2 35 - 45
Pitsa, külmutatud,
0,35 kg
ahjurest 180 2 45 - 55
Rullbiskviit küpsetusplaat või rasvapann 170 2 30 - 40
Šokolaadikook küpsetusplaat või rasvapann 170 2 45 - 50
Suflee, 6 tükki keraamilised ahjuvormid traa‐
trestil
190 3 45 - 55
Biskviittaignast põhi pirukavorm traatrestil 180 2 35 - 45
Victoria kook ahjuvorm ahjurestil 170 2 35 - 50
Poseeritud kala, 0,3
kg
küpsetusplaat või rasvapann 180 2 35 - 45
Kala, terve, 0,2 kg küpsetusplaat või rasvapann 180 3 25 - 35
Kalafilee, 0,3 kg pitsaplaat traatrestil 170 3 30 - 40
Pošeeritud liha, 0,25
kg
küpsetusplaat või rasvapann 180 3 35 - 45
Šašlõkk, 0,5 kg küpsetusplaat või rasvapann 180 3 40 - 50
Küpsised, 16 tükki küpsetusplaat või rasvapann 150 2 30 - 45
Makroonid, 20 tükki küpsetusplaat või rasvapann 180 2 45 - 55
16 EESTI